Siirry pääsisältöön

WFPB - Ruokaostokset 110 € - Huhtikuu 1, 2 ja 3

Huhtikuun 2026 ruokaostokset kolmen viikon ajalta. Miten on huhtikuu sujunut ? Söitkö mämmiä pääsiäisenä, tai pääsiäisen jälkeen? Kohtahan se on jo vappukin. Lakaisukoneita odotellaan, niitä on jo näkynyt täälläpäin. Pölyä on niin, että tikahtuu.

Onneksi näin jonkun oikein fiksun ja koulutetun henkilön paasauksen, jossa hän sanoi että luomuruoka ja puhdas ilma eivät ole syy eliniän pitenemiseen ihmiskunnassa, vaan tiede. Tiede meidät hengissä pitää, jos mikään. Voi olla niin, tai voi olla olematta. En silti lähde tahallaan nyt tien viereen imuroimaan kaikkea pölyä nenään. Elämän pidentyminen ruokavaliolla ei välttämättä olekaan hallinnassamme, eli ei lisätä vuosia elämään vaan elämää vuosiin. Niin päin. Kokokasvisruokavaliolla 39-vuotiaasta asti, nyt on mittarissa 47 ja kohta alkaa olla se ikä, että suvussa kulkevat sairaudet viimeistään pullahtaisivat pintaan. Saa nähdä miten käy, mutta jatketaan siitä huolimatta. Aivan hyvin voi käydä hyvin tai huonosti, ja motivaatio ei olekaan lopputulosorientoitunut vaan se on muokkautunut pikkuhiljaa eri osasista, kunnes se on toinen luonto. Enää ei tarvitse miettiä miksi, mutta ainoaksi tehtäväksi jää pitää huoli siitä, ettei ympäristö paineista kohti länsimaista ruokavaliotottumusta, jota usein epäterveelliseksi sanotaan. 

Siinä auttaa omalla matkalla säästöbudjetti, jos ei riitä ravintotietämys tekemään parhaita valintoja, niin yllättävää kyllä olen todennut että halvin on monesti hyvä. Esimerkiksi euron kilo punajuuri. Vielä parempi voisi olla luomu punajuuri, mutta siitäpä en pääse selville näillä rajoituksilla. Hintarajoista huolimatta, tunnen itseni ajoittain tosi hemmotelluksi tämän ruokamäärän keskellä.
Kuitenkin sitä mukaa kun säästää, hinnat nousevat. Ei välttämättä perunan hinta, mutta kaikki siitä ympäriltä, joka sitten nollaa hyödyn. Silti eikö se niin ole, että jos ruokakulut ovat 100 euroa, ja ne nousevat 20 prosentilla, tarkoittaa että ne nousevat 20 euroa? Se ei ole iso summa, mutta jos ruokakulut olisivat tonnin, se tarkoittaisi 200 euron nousua?  Jos siis kulut pitää pieninä, ne heilahtelut jäävät pienemmiksi myrskyiksi vesilasissa. Se on hyvä säästövinkki : Älä ui meressä, vaan pesuvadissa.

Huhtikuussa kävin kaupassa ensin tiuhaan, mennen tullen ja palatessa. Sitten saavutin pisteen, jossa en tarvinnut enää mitään ja tällä viikolla en ole käynyt kaupassa ollenkaan ruokaostoksilla. Koiran nautarullaostoksilla korkeintaan ja jotain tiskiharjatyyppistä tavaraa.

Tämän kuun ostoksiin kuului: Lidlissä oli ruukkuyrttejä tarjouksessa ja ostin niitä pakkaseen. Kauramaitoa useita purkkeja K-Supermarketista, koska siellä oli edullisin hinta. K-Superista tarttui mukaan myös euron kilo riisiä. 

Tapanani on hankintojentekovaiheessa ostaa jokaisesta kaupasta kaikki vähänkin kokokasvisruokavaliolle kelvollinen, joka maksaa euron tai alle euron kilolta.
Näillä saan säästöjä aikaiseksi, ja lisäksi valitsen sitten myös yli euron maksavia juttuja. Pidän silmällä kuitenkin, ettei perusmassan (jota syödään yli 2 kiloa päivässä, esim keitetty peruna, keitetty riisi, keitetty spagetti, osa näistä toki ostetaan kuivana, lisää vain vesi. )hinta ylitä ainakaan kolmea euroa. Maustekastike saa maksaa yli kympin kilo, mutta alle 20 euroa kilo. Ketsupin hinta saa olla alle 4 euroa kilo tällä hetkellä.  Pakastemarjat noin 10 -12 euroa kilo. 

Nyt kun hinnat ovat koko ajan nousussa, niin yhä harvempi tuote on saatavilla alle eurolla kilo. Kyllä niitä silti edelleen löytyy: Peruna on hyvin yleinen vaikka hinta välillä on yli euron. Juureksia satunnaisesti, banaanitarjouksia on, usein puolaiset omenat. Muutamat riisit ja kaurahiutaleet. Ostoskori on siis hyvin mahdollista saada koottua alle euron kilo tuotteista, mutta tällöin joutuu tekemään kompromisseja. Riisihän ei ole myöskään silloin täysjyvää, ja kaikki eivät sitä kokokasvisruokavaliolleen kelpuuta. Eikä tarvitsekaan.

Jos olisin lähikauppojen asiakas, joutuisin laittamaan hintarajan puoleen toista euroon, koska ei sieltä lähikaupasta muuten saisi paljoa mitään. Esimerkiksi porkkanoita. Lähikaupan asiakas joutuu tyytymään ketsupin hinnassa mahdollisesti alle viiteen euroon kilo.

Ostoksiin kuului myös että ostin muovikassillisen Lidlistä tärkkelyspitoisia valikoiman, jotta ruoka riittää pitkään.
Vajaan muovikassillisen marjoja Prismasta 20-25 eurolla. N. ja alle 10 euron kilohintaan. Niillä olen pärjäillyt.

Banaaneja ostin toisellekin jalalle euron tarjouksista. Kun osa niistä meni ylikypsäksi laitoin pakkaseen ja olen syönyt jäisenä Nice Creamina niitä pois. Samat vitamiinit niistä tulee niinkin. Ja saa herkkua.

Pakastin on nyt hyvä välivarasto. Olen alkanut käyttää sitä väliaikaisena säilytyspaikkana, joka jatkaa kaupassakäymättömyysaikaa sisältämällä C-vitamiinit.

Sitten ostoksiin, tässä yrtit ja porkkanat, sekä punajuuria:



Kuva kuitista niin siitä näkee hinnat. 
Ruukkuyrteistä tuli valtava asetelma ensin huonekasviksi, sitten pilkoin niitä pikku hiljaa pakkaseen.

Basilikan lehdet laitoin kokonaisina pussiin, jätin pussin ilmavaks. Basilikan lehdet ovat eroteltavissa ja saa melkein tuoreen veroista basilikaa annoksien päälle.

Persiljat ja tillit saavat mennä murskaksi. Tilliä laitan leivän päälle, niin on jotakin vaikka tuorekurkku loppuisi. Kuten se loppuu leivän päältä, jos ei käy viikkoon kaupassa. Sinappi ja tilli ovat hyvä leivälle.


= 14,74

  • Pavut 2x 0,82 €/purkki = 1,64 €
  • Ananasviipaleet 1,19 €
  • Luomu paseerattu tomaatti 2 x 0,88 €/500g = 1,76 €/kg
  • Punainen linssi 500g, 2 x 1,99 € = 3,98 €/kg
  • Riisi 2x 0,85 €/kg = 1,68 €
  • Täyjyväspagetti 1,7 €/kg. 4 x 0,85 €= 3,4 €
  • Tumma suklaa 10,9 €/kg = 1,09 €/100g 

Tumma suklaa maistuu banaanin kanssa ihan kuten banaanikaramellit.
Paseeratussa tomaatissa lisättyä suolaa, mutta nyt en jaksanut tomaattien perässä juosta.


= 21,37 €

Mustikka, 10,75 €/kg, 2,15 €/ 200g x 5, 
Puolukka 9,45 €/kg, 1,89 € x3
Mustaherukka 8,25 €/kg 


= 4,5 noin

  • Appelsiini 0,99 €/kg x 1,677 kg = 1,66 €
  • Omena 1 kg 0,99 €
  • Xtra kurkku 0,388 kgx 1,78 €/kg = 0,69 €
  • Omena Lidlistä, alle euron kilo, noin 1-1,5 kg
Näistä hedelmistä riitti riemua vähäksi aikaa, ja vieläkin on kolme omenaa tallella.
Mutta kun hedelmät loppuivat korvasin ne marjoilla. 

Hedelmiä on kiva olla, mutta toisaalta kun appelsiinit (ja banaanit) loppuvat niin keittiössä on rauhallisempaa.
Ei tule kuoria, ei täyty biojäteastia, eikä appelsiinin mehu tirskahtele pöydille.

Nämä olivat hankalia appelsiineja, paksunahkaisia ja kirpeitä. Onneksi loppuivat.

Jostain syystä ostin kaksia omenoita, toiset Lidlistä. Niillä oli hinta myös euron kilo, ja taisin ostaa noin kilon. Kuitti hukassa joten lisäsin tähän vaan.

= 21 €

  • Mämmi 2,1 €/rove x 2 = 4,20 €
  • Ruislese 250 g, 5,52 €/kg =1,38 €
  • Xtra kurkku 0,303 kg x 1,78 €/kg = 0,54 € (pussin sisällä kuvassa, ei näy)
  • Punakaali 1,78 €/kg x 2,281 kg = 4,06 €
  • Cashew- pähkinä, 11,58 €/kg, 500 g = 5,79 €
  • Maissi 450 g, 2,20 €/kg = 0,99 €
  • punaherukka 200g, 8,95 €/kg 2x 1,79 €= 3,58 €

Mämmikausi on ohitse, mutta tulipahan syötyä pari rovetta pääsiäisen jälkeen.
Oatly kauramaidon kanssa.


Punaherukat aivan mahtava marja. Näitä miniblenderissä jäisenä mehuksi, sokeria ripaus.
Jäin heti koukkuun. Pitää ostaa lisää ensi kerralla. 
Kuten pelkäsin, nämä olivat kirpeitä. Siksi laitan vähän enemmän sokeria aina per lasillinen mehua.
Marjat olisi hyvä syödä kokonaisina, mutta olen huomannut etten pysty. 

Teen siksi mehua, joka pitäisi kuitenkin olla ihan kokokasvisruokavalion mukaista koska en suodata kuituja pois. Enkä keitä mehua, vaan juon jääkylmänä.
Ei pysty tekemään valmiiksi, vaan teen aina yhden kupillisen per ateria. Koska jos laittaa sen mehun jääkaappiin, siitä lähtee vitamiinit ajan kanssa ja maistuu tosi kitkerälle heti, jos ei ole jäässä marjat.


= 10,44 €
  • Kaurahiutale 2 x 0,63 €/kg = 1,38 €
  • Riisi Xtra 0,99 €/kg 
  • Perunapussi 2kg pussi yleis 0,82 €/kg 1,63 x 2 =  3,36 €
  • Peruna yleis 2 kg 1,68 € 0,83 €/kg 
  • Banaani 3,061 kg x 0,99 €/kg = 3,03 €
Lähi-Salessa oli alle euron puurohiutale. Banaania en muista mistä tuli eurolla kilo, heitin kuitit eilen roskiin ja näin nopeaa unohdin mistä ostin. Saattoi olla Prismasta, kerran sieltä saa noita keltaisia perunoita. 


Pirkka banaanit 0,99 €/kg x 3,745kg = 3,70 €


K - Supermarketista kauramaidot ja riisit. = 12, 58 €

Siinä olivat huhtikuun ostokset tähän mennessä, noin 110 euroa. 

Oli puhe että pitäisin yhden Mary's Mini - viikon per kuukausi, ja tässä vielä ehtisi. Noin 30 eurolla kun hakisin perunaa ja jotain kastikeaineksia, niin ihan hyvä tulisi. Elämä vaan on hieman liikkuvaista, ja hankaloittaa jos ei voi syödä leipää yhtään.

Mutta, voihan sitä yrittää silti, ja mikään ei estä hakemasta niitä perunoita. Ilman kauppareissua pärjäisin näillä ruuilla nyt viikon mitä vielä on kotona, eilen löysin kaapista pussin herneitäkin ja keitin keiton. Muutama peruna on, ja niistä tulisi starch blaster linssien ja riisin kanssa. 

Mutta menin jo aikomaan sille Mary's Minille enkä tiedä voinko noin vain jättää sen aikomuksen toteuttamatta. Lähikauppa on tuossa vieressä ja sieltä saa 2 kg pusseja perunaa, eli voin tehdä päätöksen ihan sekunnin murto-osassakin. Sillä ei ole nyt aamupäivälle vielä kiirettä.


Tässä oli kun vietin poissa kotoa päivää, mitä ostin evääksi. Nämä maksoivat noin 6 euroa, ja näistä riitti riemua vähäksi aikaa. En lue ruokakuluihin. Mennyt mitä mennyt. Enkä ole aina pihi, vaan ostan.

Olin ollut huolimaton, enkä muistanut ottaa rieskoja ja banaanikeksejä evääksi. Hyvä puoli tässä on silti se, että eivät ole mitenkään äärimmäisen epäterveellisiä. Aito vaniljaa kaksi, koska kaverille kans. Kahvin kanssa jos saa lusikan, niin voi syödä.

En katsonut sisällysluetteloa, mutta terveellisempää asteikolla eläinperäinen vs. kasvis.  Mutta katsotaan nyt se sisällysluettelo https://www.fazeraito.com/fi/tuotteet/93492/fazer-aito-kasvipohjainen-gurtti-vanilja-150-g/:

Vesi, sokeri, kaura (5 %), tärkkelykset, kasviöljy (rypsi, rapsi), härkäpapuproteiini, herneproteiini, muunnettu tärkkelys, kalsium, vanilja, aromit, vitamiinit (riboflaviini, D, B12), hapate.

Omat eväät alla, mitä ottaisin.

Pakkasestakin hyviä, ottaa aamulla laukkuun ja puolilta päivin ovat sulanneet. Vihannespuntti lähikaupasta, tai rasiassa viipaleet. 

Suurimman osan aikaa onnistun.


Sitten tulee säästö mieleen, eli jos joka kerta kun avaan ulko-oven, lehahtaa 6 euroa lompakosta, tai jopa kymppi. Se tarkoittaa kuukaudessa 120 €, viitenä päivänä viikosta 5x6€ =30 € viikossa, ja kuukaudessa x 4.

Tai jos joka päivä, se on 30 päivänä kuukaudesta  6 €x 30 pv = 180 €. 

Sehän ei ole väärin eikä oikein, vaan kiinni siitä että haluaako budjetoida sille asialle vai ei. Arjen sujuminen on myös tärkeää.

Oikeasti tekisi mieli joka päivä vain ottaa koira ja reppu, käydä hakemassa noutokahvi ja valmis sämpylä. Olisi ihania retkiä, täysin vaivattomasti. Mutta voi tehdä niinkin että ottaa kotona termosmukiin kahvin, ja pussiin nämä muut. 

Ruokia huhtikuussa:

Kahvihetki jossa yhdistyy banaani ja tummasuklaa aromikkaaseen pähkinäiseen kahviin.



Tätä varten ostin cashew-pähkinät. Kedgeree. Riisiä, ruokakermaa (tai kauramaitoa) kurkkua, omenaa tai muita vihanneksia. Rusinoita, maissia. Cayennepippuria ja jotain kivaa maustekastiketta, kuten Setämies jota en saa enää mistään.


Makaronilaatikko, jossa porkkanaraastetta, linssejä ja maustepippuria. Vettä 1,3 litraa,
koska 1 litra vettä per 400g pussi makaronia, ja 1,5 dl linssejä kohti 3 dl vettä.
Helppo ruoka koska vuokaa ei voidella, porkkanan olen raastanut valmiiksi, linssit ja makaronit kaadetaan vuokaan, peitetään vedellä ja maustetaan. 200 C kunnes valmista.




Pakastevihannekset ovat hinnoissaan, mutta tässä oma versio niistä.
En pelkää isoja omenoita enkä kurkkuja, koska heti jos niistä jää pakastan pieneen pussiin ja tästä kaadan riisiin tai muuhun. Kaikki mikä jää yhden hengen taloudessa ylitse helposti, heti pakkaseen niin ei mene roskiin.
Tässä oli pikku kurkun perästä ja omenan viipaleista 100g vihanneksia.




Punakaalista ja punajuuresta tein alkukeittoja. Jos pitää syödä vihanneksia joka aterialla, niin alkukeitto on hyvä ratkaisu. Antosyaanit ja vaikka mitkä vitamiinit. Lisäksi kun tekee yhden punajuuren kerrallaan, välttyy siltä että keittäisi punajuuria tunnin. Lidlissä oli kerran alle eurolla kilo punajuuret, ja on hyvä olla ratkaisut punajuuria varten. Kun pilkkoo suoraan kattilaan, ei sotkeennu leikkuulauta. Tai peitä leikkuulauta leivinpaperilla siksi aikaa.


Punakaali oli todella hyvää, kiva vaihtelu valkokaalille.


Keitokseen mausteeksi inkivääriä, mustapippuria, cayennepippuria, loraus balsamietikkaa, ehkä pari taatelia makeutukseksi vaikka punajuuri onkin makeaa. Papuja ja pähkinöitäkin.


Tähän sopi myös kurpitsamausteseos. Mutta vain vähän, ettei tule joulu mieleen.



Rieskat, mutta laitoin hiivaakin joten reissumiesleivät.


Puuronjämistä rieskat, laitoin suolaa, siirappilorauksen, rusinoita ja puolukoita.


Kun oli hyviä porkkanoita, oli kiva tehdä salaatteja. Välillä salaatiksi riittää pelkkä siivu punakaalista ja matka jatkuu.


Pellavarouhetta salaatissa, sekä rusinoita ja muutama pähkinä.

Tälläkin säästän nyt:


Ostin kerran Minimanista neljän viljan puurohiutaleita tukkupakkauksissa, 29 senttiä paketti. Päiväystarjous. Vai oliko jopa 19 senttiä, en muista tarkkaan. Joka tapauksessa, näitä on vielä jäljellä.
Jos joka päivä yhden puuron sijaan syö kaksi puuroa, niin mielestäni se ei ole haitallista terveydelle: päin vastoin. Selvää säästöä jos se puurohiutale on ollut puoli-ilmaista.
Kuten myös alle euron kaurahiutaleet.
Neljän viljan puurossa on hyvä puoli se, että saa eri viljalaatuja. Puurona tämä on mielestäni hieman tylsempi kuin kaurapuuro. Kaurapuuro on hieman rasvaisempaa, en usko että se on merkityksellistä kokonaisuuden kannalta, mutta voi selittää sen että kaurapuuro on suositumpaa, sehän on runsasta ja pehmoista verrattuna tähän. Molemmat on kiva olla.

Kelikamerat ja assistentti:

Maestrolle löytyy pälvipaikkoja missä lekotella.


Seurasimme lakaisukoneen menoa turvallisen etäisyyden päästä.


Puhdasta tietä silmän kantamattomiin. Huhtikuussa voisi kylmempikin ilmeisesti olla.

Katsotaan viime vuosi samaan aikaan, nämä oli kansiossa 18-4-2025 : 


En ihan hirveän suurta eroa näe, mutta lakaisukone ei vielä ole käynyt. Se on varmaan sen merkki, että on ollut jäisiä kelejä.

Mutta kevät on siis lämpötilan osalta aikaisessa tänä vuonna, kuulemma. Ja onhan se varmasti.

Ok, palaamme taas. Katsotaan tuliko Mary's Mini vai eikö tullut. Tuolla postaus missä selitän siitä enemmän, jos kiinnostaa kokeilla. Suosittelen, ei se ole paljoa ihmeellisempi kuin normaali kokarukaan, mutta kiva pelata jotain eri sääntöjä välillä. Moni sanoo laihtuneensa, itse en ole varsinaisesti kokenut koskaan laihtuneeni. Olen oppinut syömään isoja annoksia ja otan sen -mitä nyt onkaan, 2000 kcal päivässä keskimäärin ihmiselle - vaikka joutuisin syömään pesuvadillisen ruokaa.

Näemme, kiitos kuin vierailit ja tervetuloa uudelleenkin.

Lisäys: Tässä muuten viime huhtikuun, eli huhtikuu 2025 jutut, huomasin juuri että samat ruokaohjeet kiertävät, ja kelikameroista ilmenee säitäkin :

Lisäkuvat, postauksen teon jälkeen assistentti otti bioastian käyttöohjelapun, ja lähti karkuun. 


Huom. hännän asento. Erittäin ylpeä saaliistaan. Päällikkö.




Kommentit

  1. Rauha laskeutui keittiöön kun pääsit appelsiineista 😂 Onneksi nyt ne voi korvata pohjoisilla nokkos-C-vitamiineilla, tosin nekin ovat aika ärhäkkäitä ellei niitä pidä silmällä.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. 😂😂 ihanan rauhallista nyt. Hyvä idea, en muistanutkaan nokkosia.

      Poista
  2. Uskon, että noilla eväillä voit ainakin pitkittää sukurasitteisten terveysongelmien ilmaantumista, jos suvussa on esim. verenpaine- tai kolesteroliongelmia.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kyllä, uskon ja toivon, kivahan se on jos ei tarvitse lääkityksiä ottaa.

      Poista
  3. Oletko huomannut miten mustikan ja puolukan hinnat ovat nousseet? En ole malttanut ostaa kun minusta 200g mustikkaa on liian kallista maksaessa melkein 3€🙈 mustaherukka halvin tällä hetkellä. Inspiroivaa pohdintaa, kiitos🌷☀️

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos kommentista ja kiva että olet lukemassa. ☀️❣️
      Olen huomannut ainakin jossain kaupassa vilkaisin että mustikkakilo oli jopa 13? euroa, lähikauppojen hinnat ovat täysin lähteneet käsistä, mustikka tosi kallista. Puhumattakaan mansikasta ja kotimaisista sekoituksista.
      Haen marjat Lidlistä ja Prismasta, ja jos näen että on yli 11 euroa kilo mustikka, vertaan mistä löytyy halvemmalla ja jos ei löydy, siihen on tyytyminen.
      Jos mustikan hinta alkaa 8, 9, tai 10 per kilo, kannattaa tällä hetkellä laittaa jo ostoskoriin. Puolukan hinta on myös noussut, ja halvin on jostain syystä tosiaan mustaherukka.
      Jännä muuten että se on silti tosi kehuttu ja terveellinen marja, josta saa kalsiumia ja niin paljon vitamiineja, että en edes muista mitä kaikkea siitä sai. Eli menee taas niin että halvin on se paras, se joka säästää voittaa.

      Poista
    2. Sehän on lähemmäs 15 euroa kilo, joten ei ihme jos kirpaisee maksaessa. Ja tämä juuri, että kun laittelee ostoksia ja yksi 200gramman mustikkapussi maksaakin 3 euroa, se tuntuu omituiselta.

      Poista

Lähetä kommentti

Tämän blogin suosituimmat tekstit

WFPB - Syyskuun ruokaostokset 120 €

Lupaava otsikko oli ensin, eli 100 euroa syyskuun ostokset . 2026 Tosiasiassa myös eväisiin on mennyt, erilaisiin laukkaamisiin ja olen melko varma, että ainakin kaksi perunapussia jäi puuttumaan.  Eli niistä on unohtunut ottaa kuva. Ja yksi porkkanapussi, 0,99, sen jätin tietoisesti, loppui virta vieteristä.  Lisäsin siksi 20 euroa. Marjoja sain ilmaiseksi muutaman pussin, ja viinimarjoja ja viinirypäleitä on. Siksi marjaostoksia ei tarvinnut tehdä tällä kertaa. Marjaostoksiin voi mennä noin 30 euroa kuussa yleensä. Näillä käynnistin syyskuun ja kuitti meni niin iloisesti hukkaan, etten voi kuin arvailla mitä nämä maksoivat. Bataatit pari euroa kilo, kukkakaalit ja kurkku samaa luokkaa, sitruunapussi vähän päälle euron, kotimaiset omenat taisivat olla sillä kertaa alle 3 euroa kilo? Lanttu vähän päälle 1 €/kg, porkkanat .. Kurpitsa alle 3 euroa kilo. Sanotaan näille hinnaksi 15 euroa, niin päästään eteenpäin. Hain vielä toisenkin kurpitsan myöhemmin, unohtui kuvat joten + 3 €...

WFPB - Ruokaostokset 70 € - Maaliskuu 4, 207 €/kk

 (Muokattu , Setämieskastikkeita ei saa enää. ) Loput maaliskuun ruokaostokset. Yhteensä maaliskuussa parisataa euroa, joka on siis yli tavoitteen. Eipä hätää mitään, sillä tässä kuussa tuli myös jatkon kannalta isoja säästöjä. Kuten marmeladit, taatelia pitkäksi aikaa, sekä luomu rusinoitakin pitkälle kevääseen. Ja sen verran tehokkaat ovat ostokset, että ei ole vieläkään kiire kauppaan vaikka on jo huhtikuu alkanut. Syyhyttää toki lähteä katselemaan paljonko pakastevihannekset maksavat, ja keksisikö jotain inspiraatiota huhtikuulle. Vielä on pakkasessa marjoja, euron banaaneita, ja jopa perunaa voi käyttää C-vitamiininlähteenä nyt kun olen oppinut sitäkin syömään myös raakana. Kuiva-aineet eivät ole loppumassa, voi tehdä leipää, keittää puuroja, keittää spagettia, on tomaattisäilykkeitä, ananaskakkukin on vielä tekemättä. Pakkasessa on vaikka mitä. Eli pärjäisin vaikka viikonlopun yli vielä komeasti.    =10.02 € Tumma makaroni 1,85 €/kg x 1,6 kg = 2,96 e Punaiset linssi...

WFPB - Ruokaostokset 12 € - Tammikuu 3, 126 €/kk

Tässä loput tammikuun 2025 ruokaostokset. Hintapohdintaa ja laskelmia perunasta ja kauramaidosta, mitä ne tulisivat maksamaan vuodessa ja paljonko niitä voisi mennä. Pakolliset vitamiinit ja lisäravinteet piti hankkia, niistäkin kuva. Ruokasuunnitelmaluonnos mitä lopuista voisi tulla, mitä on jäljellä tammikuussa. = 5,27 € Yleisperuna 2 kg, 0,90 €/kg = 1,79 € Jauhoinen peruna 2 kg 0,90 €/kg = 1,79 € = perunat yhteensä 3,58 € Porkkana 2 kg 0,85 €/kg = 1,69 € Perunat olisivat Salessa maksaneet reilusti yli 2 euroa säkki, kilohinta varmaan jopa 1,25 euroa. En muista, enkä ottanut kuvaa kun kävin, mutta jossain Salessa maksoi verkkokaupan mukaan jopa 1,23 €/kg. Eli kaksi kahden kilon säkkiä olisi tullut lähikaupassa maksamaan 4,90 €.  Säästin 4,90 - 3,58 €  = 1,32 € ostamalla Prismasta perunat. Jos käyttäisi vaikka 6 kiloa perunaa viikossa, se olisi vuodessa 312 kiloa. 0,9 kilohinnalla 280,8 € Jos peruna maksaa 1,25 euroa kilo, 6 kg perunaa viikossa vuoden on 390 ...

WFPB - Ruokaostokset - Elokuu 3 ja 4 - 100 €, n. 190 €/kk

Lisätty  2.9. linkki, uusi kokaru-kirja, löysin tänään. Hups ja haa, Tässä heti kirjalinkki niin ei tarvitse selata alas asti:)   https://www.suomalainen.com/products/kokaru-kokokasvisruoka Uutuus voi löytyä pian kirjastostakin jo, ks. lähimmän kirjastosi saatavuustilanne  https://www.finna.fi/Search/Results?lookfor=kokaru&type=AllFields Tekijät Pauliina Tervo / Ville Miettinen Nyt elokuun loput ruokaostokset, vuosi 2025. Noin 100 € parin viikon ostokset, tässä postauksessa on sekä aloiteltuja talvivarautumisia, että joka päiväistä lanttua ja leipää. Aloin hyvän sään aikana hamstraamaan talvivarastoja, tai ainakin etukenoa että kaikki tarvikkeet eivät lopu yhtä aikaa, kun lumi sataa maahan. Homma vielä jatkuu hyvän matkaa, kunhan ei ala menemään ihan hirveitä summia rahaa. Kertasijoitus on aina mietittävä, koska ruokien kanssa voi sattuakin jotain. Tulee vaikka äkillinen matka, ja sitten olisi tuhansilla euroilla ruokaa tyhjässä talossa? Ei sitä koskaan tied...

WFPB - Ruokaostokset 105 € - Elokuu 3 ja 4 - 155 €/kk

 Elokuu pakettiin, loput ruokaostokset esiteltynä: = 8,99 € Sitruuna, 3,58 €/kg ,  500 g = 1,79 €/pussi Banaani reilun kaupan 1,432 kg x 1,59 €/kg = 2,28 € Luomu sitruuna 5,69 €/kg x 0,262 kg = 1,49 € Ruukkupersilja, unohtui kuvasta, 1,25 € Ananaspalat mehusta, unohtui kuvasta, 0,79 €/purkki Tofu Teriyiaki 1,39 € Tavallaan ensin hurjistuin, että taasenko meni yli 135 euroa ruokaan kuussa, mutta tuli ostettua myös marjoja, sekä laatikot papuja ja tomaattia, sekä kympillä ihan pelkkiä herkkuja. Eli paljon on siihen rahaan saanutkin, vaikka koko ajan tuntuu että kaikki kallistuu. Loppujen lopuksi tästä tuli ihan hyvä kuukausi.  26,44 € Suomalaisia marjoja: Mustikka 2 x 500g = 9,9 €/kg Mustikka 1kg = 8,99 € Puolukka 7,25 €/kg,  2 x 1,45 /200 g = 2,90€ Mustaherukka 7,75 €/kg,  1,55 €/200g x 3 = 4,65 € Marjat ja kaksia eri mustikoita. Huomasin toiset hieman edullisemmat mustikat lisäksi, kun olin jo laittanut koriin toisia. Olin että laitetaanpa mustikoita toisellekin...

WFPB - Ruokaostokset 50 € - Tammikuu 2

Tässä tammikuun ruokaostoksia. Ostoskorit sekä Lidlistä että Prismasta. Laitoin selostuksia mitä näistä voi nyt tehdä, ja linkin reseptipostaukseen. Reseptit ilman lisättyä rasvaa, ja vähäsuolaisesti ja -sokerisesti, sekä ilman eläinkunnantuotteita, vegaanisia. Lidlistä ensin 32,78 eurolla, Prismaan lähdin koska sieltä saa kaskinauriita. Prismaan meni 11,67 €. Ostoskorivertailu ei nyt kerro kumpi kauppa on halvempi, kävin muuten vain molemmissa. Lidlissä mietin otanko kärryn vai korin, ja päädyin koriin koska se toimii ostosrajoittimena. Jos en jaksa kantaa ostoskoria kassalle, niin sittenhän ruokaa on enemmän, kuin yksi ihminen tarvitsee viikossa? Ajatellen mitä on jo kotona valmiina. Kori tuli niin täyteen, että jouduin pakastevihannekset kantamaan toisessa kädessä. Se on heräteostosten varma merkki. Tärkkelyspitoisia siis on, hiutaletta, spagettia, papua, jyviä ym. Siksi ostin vain 6 kiloa perunaa ja pari pussia pastaa. Niistä ei tule viikon tai kahden viikon kalorit, vaan ne riittä...

WFPB - Ruokaostokset 70 € - Joulukuu 1 ja 2

 Joulukuun ensimmäisen parin viikon ruokaostokset. 16,74 €  15,74 € Lanttu 0,5 €/kg, 0,99€/2 kg  Porkkana 0,5 €/kg, 0,99€/2 kg  Porkkana 0,5 €/kg, 0,99€/2 kg  Punajuuri 0,5 €/kg, 0,99€/2 kg  Pikakaurahiutale 0,74€/kg 0,37 €/500g Kaurajuoma luomu 1,69 €/l x 2 = 3,38 € Luomu täysjyvävehnäjauho 2,95 € korjaan 1,95 € Soijarouhe 6,98 €/kg, 500g = 3,39 € Meriläisen ruislimppu 3,90 €/kg,690 g = 2,69 € Prismasta nämä. Kahden kilon pussit lanttua, porkkanaa, punajuuria, ja pakkaseen ruislimpun.  Soijarouhe on kevyt ja kätevä, en tiedä luokitellaanko soijarouhe kokokasvisruoaksi. Mitään pahaa ei pitäisi olla lisätty, kokonaiset soijapavut varmasti olisivat kokokasvisruokaa eikä tämä. Vaaleassa soijarouheessa ei ole väriainetta sokerikulööri, jota on ruskeassa. Ruisleipähän on ultraprosessoiduksikin sanottua, mutta tässä oli nyt hapanjuurileipä ilman mitään ylimääräisiä ainesosia. Ruis, vesi, suola. Sport-näkkileipä on assistentille herkkupalaksi jonka päälle sa...

WFPB - Suomenpata - Nauris, omena, palsternakka, kaura

Yhden astian ruoka kokonaisista kauranjyvistä ja riisistä. Jompaa kumpaa tai molempia. Vihanneksena naurista, omenaa, ja palsternakkaa. Tein kaksi versiota, nauris-omena ja palsternakka-omena. Tämän voisi varmasti maustaa minkä vain pataruoan mukaan. Meksikonpata, italianpata tai vaikka chili sin carne. Siksi ajattelinkin että nimi voisi olla suomenpata, koska onnistuu kauralla ja kotimaisilla kasviksilla. Vaikka kotimaisuusaste ei täysin 100% olisikaan. Kotimaisuusaste lisääntyy vaihtamalla pavut härkäpapuihin. Ks.  härkäpavut, keittäminen. Ja tässä on osittain samoja ominaisuuksia kuin niillä pussihawaijinpadoilla ja -italianpadoilla, joita löytyi ennen vanhaan minunkin kaapistani. Ne olivat hyvä hätävara kun tarvitsi nopeasti ruokaa kattilallisen. Nyt voisi tehdä tästä hätävararuoan tekemällä tarvittavan maustesekoituksen valmiiksi.  Resepti-ideassa oli neljä lähtökohtaa: nopeus, alle puoli tuntia  kokonaisten kauranjyvien käyttäminen johonkin kasvisten keittoaika on ...

WFPB - Ruokaostokset 30€ - Maaliskuu 2 - Astiat

Maaliskuun toisen viikon ruokaostokset, sen jälkeen astioiden pariin. Unelmieni astiat ovat löytyneet, ja haluan kertoa niistä. Lopussa on viikon ruokaideat. = 5,15 € Yleisperuna harjattu 4,347 kg x 0,75 €/kg = 3,26 € Porkkana 2kg, 0,95 €/kg  = 1,89 € 11.3. eli viisi päivää sitten hain nämä Prismasta. Porkkanat makeita ja hyvin säilyneitä. Perunat hyviä. Näistä on tullut ja tulee vieläkin aika hyvin jo monia ruokalajeja, kuivakaapin palkokasvien ja viljojen täydentäessä. vaikka muuta juuresta ei nyt ole. Pakkasessa on palsternakkapihvejä pussillinen, riittää kun aina keittää perunat. Näistä voi tulla esim. porkkana-perunakeittoa, porkkanakastiketta  ja porkkanakakkua, ja keitettyjä perunoita, porkkalaa uunissa. Porkkanoita riittää raasteeksi. Porkkanaraastetta tai muusia tomaattikastikkeeseen, makeutuksena taatelisiivut, ja yksi porkkana menee makaronilaatikkoon . Hernekeittoonkin tarvitaan pari porkkanaa. 3,59 € Persilja 1,19 x 2 = 2,38 € Kurkku 0,318 kg x 3,79 €/kg = ...

WFPB - Lanttu-perunavuoka - Härkäpapurouhe

Tämän nimi saa nyt olla lanttu-perunavuoka, vaikka sisältääkin myös porkkanaa ja härkäpapua, vettä ja mausteita. Porkkanat, lantut ja härkäpapurouhe esikeitetään kattilassa, maustetaan, laitetaan vuokaan perunoiden kanssa ja vettä tarpeen mukaan. Härkäpapurouheelle on käsittely ja sekin kerrotaan tässä postauksessa. Eli ne huuhdotaan pari kertaa ensin. Tilalle käy myös muut, tölkkipavut tai soijarouhe, linssit, en juuri nyt testannut mutta eiköhän. Pari lanttua, joista kunnon viipale lähti myös raasteeksi tai salaatiksi. Ei tarvitse sitten ruuan kanssa stressata erikseen salaattia. Porkkanaraastekin on kiva, ja perunaakin voi jonkin verran popsia raakana, jos ei mitään vatsaoireita ole siitä tullut. Ruokajuomaksi sopi puolukkatuoremehu, eli blenderiin puolukoita ja vettä. Sokeria ripaus, jos käyttää. Lanttu-perunavuoka Lanttua Porkkanaa Perunaa n. 2-3 dl härkäpapurouhetta Vettä Mausteet: 1-2 tl persiljaa, tai rkl 1/2 tl oreganoa 1/2-1 tl mustapippuria, maun mukaan 1/4 tl maustepippurij...