Kasvipohjainen ruokavalio - ruokavinkkejä ja reseptejä

 Huhtikuun 2026 loput ruokaostokset.  = 5,44 € Xra omenat 1 kg = 0,99 € Lidlistä omena 0,99 €/kg x 0,566 € = 0,55 € Luomu sitruuna 2,99 € x 0,228 €/kg = 0,68 .€ Peruna 2 x 2 kg= 4kg, 0,80 €/kg = 3,18 € = 15,46  Vemondo luomu kaurajuoma 1,15 €/l Baresa luomu tomaattipyree 1,29 € tuupi Chilikastike jalopeno 19,9 €/l, 100g 1,99 € Ananasviipaleet 1,19 € Luomu paseerattu tomaatti 2x0,88 €/500g = 1,76 €/kg Peruna 0,88 €/kg 2kg = 1,76 € Punajuuri 1,39 €/kg Porkkana 1,15 €/kg x 1,752kg Punakaali 1,946 kg x 1,59 €/kg = 3,09 € Lehtikaali pakaste 5,58€/kg, 500g = 2,79 € Minimanista lehtikaalia. Aina kun miettii että tuleekohan tarpeeksi ravintoaineita, kannattaa ostaa lehtikaali. Lisähuomio että sanoin kerran blogissa, että lehtikaali ei yleensä maistu ruuissa tai pilaa ruokien makua. No, koitin tehdä kastikkeen missä oli vihanneksena melkein pelkästään lehtikaalia puoli pussia, ja tomaattisosetta. Kyllä se olikin yhtäkkiä jotenkin pahan makuista.  Syötävää, mutta pitäisi ...

Huhtikuun viimeisen viikon ruokaostokset. Alkuviikosta 30 euron ostokset olisivat riittäneet, hain lanttua Prismassa. Lehtikaalin hinnasta havaintoja, pakastettu olikin Minimanissa halvempaa. Jäätelövinkki kesään, ja muutakin, eivät kaikki kokokasvista. Lähikaupoissa kävin käppäilemässä välillä. Niissä iskikin keräilyvimma, kun oli -50% lappuja. Kun olin lähdössä Sale-kaupasta ulos, näin kun siellä oikein otettiin iso rulla keltaista tarraa ja alettiin nostelemaan soijamaitoja hyllyistä. Pitihän siellä sitten käydä vielä uudelleenkin. Vegaanituotteita oli vaikka mitä, ja kuivahiivakin vain 0,99 €/paketti, ja olivat jo minun tuurilla menneet ja pelkkä hintalappu jäljellä. Jos olisin kaikki ostanut ja käynyt joka aamu katsomassa hävikit ja laputetut, olisi kauppalasku varmasti 60 €-100€ tältä viikolta, mutta laitoin pelin poikki koska hukun täällä ruokaan. Laputetut ovat yleensä järkiostoksia, mutta se alkoi näyttää jo täysin loputtomalta rallilta. Kysehän ei ole enää ollut säästöistä, v...

 Huhtikuun viimeisen viikon ruokaostokset, 30 €. = 2,49 € Fusilli täysyjvä makaroni 2,40 €/kg,  1,20 € /500 g  Irtoperunat n. 2 kg, 1,29 € , 0,64 €/kg Jos tässä olisi kaikki tärkkelyspitoinen ruoka viikossa, olisin huolissani. Olenkin syönyt kaappeja tyhjäksi. Kaikki riisipussit, hiutalepussit, vajavat jauhopussit pois. Fusillipastasta tulee tofukokkelin kanssa ruoka. Perunat olivat Aurum-lajiketta, ja niiden kastikkeeksi tulee hernekeitto . Herneitä on vielä kilo jäljellä.  = 5,71 Espanjalainen luomu lehtikaali 2,29 /300g. 7,63 €/kg Kotimainen luomu keräkaali 2,29 € /588g, 2,79 €/kg Espanjalainen Rainbow parsakaali, 0,89 € /450g. 1,98 €/kg = 0,77 € Pari tuorekurkkua Lidlistä, 1,49 €/kg. = 10 € Luomu paseerattu tomaatti 1,15 €/prk Luomu tomaattimurska 1,35 €/prk, 2,7 €/kg Vertailun vuoksi tavallinen ei luomu Rainbow olisi maksanut 1,98 €/kg. Ja tänään tuo luomu tomaattimurska oli 0,99 €/prk ja 1,98 €/kg. Viikoittain näemmä vaihtelee näiden hinnat. Melkein on haettav...