Siirry pääsisältöön

WFPB - Ruokaostokset - Lokakuu 2. 10 € - e-kirja, tärkkelys, finelivideo

Jaettavana tänään ilmaiseksi:

  • e-kirja,
  • hyödyllinen videolinkki, 
  • linkki hyvään blogikirjoitukseen
Olen haljeta. Olisi paljon sanottavaa, mutta parempi nyt käydä ensin ostosten kimppuun.

Lokakuun toisen viikon ruokaostokset:

Satokausiämpärit jotka ostin syyskuun taitteessa näkyvät nyt tällaisena, ettei kaupasta tarvitse paljoakaan.

Kymppi meni, ei sen enempää. Muovikassillinen tavaraa, ja oli helppo tulla niiden kanssa kotiin. 




= 2,39 €

Syödäänpä sitten lehtikaalta. Jos Dr. Esselstyn sanoo että kuusi kertaa päivässä oma nyrkillinen, niin tämä on kyllä siihen helppo. Menee vain jääkaapille ja repäisee, huuhtaisee vesihanan alla ja syö sillä aikaa, kun ruoka on mikrossa, hellalla tulossa tai kahvi kiehumassa.

Olisihan kaupassa vaikka mitä muutakin tähän soveltuvaa. Rucolaa, kiinankaalia, kukkakaalia ja parsakaalia. 

Isossa kaupassa alkaa herkästi melkein runsauden pula kaatua päälle. Helpointa napata se, mikä ennenkin on hyväksi osoittautunut.



= 3,58 €

 0,90 €/kg, 1,79 € pussi.

Prismassa jos on käyntiä, on pakko aina pari pussia pottua ostaa, vaikka eivät mihinkään kotona mahtuisikaan. Missään muualla ei ole niin luotettavat ja hyvin hoidetut perunahyllyt. En tiedä miten muissa Prismoissa.

Joskus tosin siellä myyjä käy karistamassa irtoperunoita esille, jos ne ovat jääneet piiloon. 

Se kirvelee hieman silmiä kun tietää, miten äkkiä peruna vihertyy altistuessaan valolle. Toisaalta koska väkeä on paljon ostamassa, ne eivät välttämättä ehdi mennä. Ehkäpä he tietävät, mitä tekevät.


= 3,06 €

Banaani 1, 89 €, n. 1,5 kg, 1,29 €/kg tarjouksessa.

Satsuma 1,17 €, 1,89 €/kg


= 0,84 €

Sitruunat.

Siinäpä ne, 9,87 €.

Edelliset lokakuun ruokaostokset tekivät 30 euroa: Lokakuu vko 1. 30 €

Jaettavat:

  • Ekirja: 

Jos tykkäät lukea ja osaat englantia, niin nyt Dr. McDougall on laittanut ilmaistarjouksen ekirjaan The McDougall Program for Women. Toinenkin ilmainen oli, nimeltään Making The Change. Ainakin toinen noista taisi olla vain tämän kuun*, joten tilaa omasi pian. 

*Huom: 1.11. 2022 olikin ilmaiseksi eri kirja: McDougall’s Medicine: A Challenging Second Opinion , Kannattaa tilata siis nyt. Toisen kirjan tarjous meni ohi. Making The Change oli vieläkin 0,00 $

Painoin "Add To Cart". Täytin ne kohdat, joissa oli punainen tähti. Osoitteeksi laitoin jotain että Muumilaakso 9. Eivät he minun osoitteellani tee mitään, koska se on ekirja.

Laitoin tavallisen suomalaisen postinumeron ja kaupungin. Nimi, sähköpostiosoite, maavalikosta Finland. Laitoin oikean emailin ja annoin olla uutiskirjeruksin. Eipä haittaa. Postcode Zip Mumindal.

Sitten kun kaikki kohdat oli täytetty, pääsin painamaan "proceed to checkout", sieltä painoin download ja nyt minulla on kirja auki PDF-tiedostona selaimessa. Pääsen lukemaan.

  • Videolinkki:

Lääkäri Soili Kasanen teki Youtubeenkin luennon Finelin ruokapäiväkirjan käyttämisestä:


Sitten kolmas jaettava:

  • Blogikirjoitus:

Mielekäs miellekartta- nimisessä blogissa kirjoituksia:

Tärkkelyksellä terveeksi osa 1. Miksi tärkkelys?

Tärkkelyksellä terveeksi ja timmiksi, osa 2: Laihdu tärkkelyksellä!

Tärkkelyksellä terveeksi ja timmiksi, osa 3: Ateriasuunnittelua

25 kiloa laihemmaksi tärkkelyksellä

Löysin blogit.fi- sivuston kautta ensin. Blogikirjoituksia joissa oli kattavasti käsitelty tärkkelyspitoista ruokavaliota. Kuvattu ruokavalio on periaatteessa se, mitä itse yritän noudattaa. Olen kuunnellut  tuntikausia muiden muassa Dr. McDougallin luentoja netissä, samalla kun siivoan, tiskaan tai laitan ruokaa. Välillä ihan penkissä istuen, ja samalla googlettaen luennoilla mainittuja asioita. 

Sama kasvipohjainen ruokavalio, tai WFPB - ruokavalio se silti on, mistä koko ajan on kyse. Eri lääkäreillä on erilaisia painotuksia, ja Mielekäs miellekartan blogiartikkeleissa esitellään Dr. McDougallin kirja, The Starch Solution.

Itse en ole lukenut McDougallin kirjoja. Olen lukenut Dr. Esselstynin kirjan Prevent and Reverse Heart Disease. En ole ehtinyt noita kaikkia artikkeleitakaan lukemaan sanasta sanaan. 

Parhaillaan on yöpöydällä työn alla Colin T. Campbell The China study. Löysin kirpputorilta.

Tiedon hakemisesta:

Kirjat ovat hyviä, jos on ihminen joka oppii parhaiten lukemalla. Toiset oppivat paremmin videoista, tai vaikka molemmista. Jokaisella on omat tapansa. Itse aloitin ruokavalion opiskelun katsomalla Youtubesta lääkäreiden luentoja, Dr. Klaper, Dr. Esselstyn, Dr. Greger, ja sain sitä kautta selville mitä alan syömään. Onneksi ko. lääkärit luennoivat hyvin anteliaasti, eivätkä panttaa tietoa siinä toivossa, että joku sitten tilaisi ja ostaisi jotain. 

Se joka haluaa, saa varmasti ostaakin jotain, ja pääsee joissain tapauksissa vaikka täyshoitoon, muttei ole siis pakko. Eikä minulla ostamista vastaan ole mitään, kunhan tietää mikä on varmasti sitten hyvä. Ei sitä luottokortin numeroa kannata näppäillä jokaiseen luukkuun, mikä netistä aukeaa.

Silti, jos en olisi osannut englantia ja ei olisi nettiä, koen että ruokavaliolle pääsy olisi aluksi ollut mahdoton tehtävä. Vähän väliä jouduin etsimään vastauksia johonkin, mitä syödä, miten välttää se ja tämä puutos. Alkutaipaleella piti ihmetellä ihan jokaista asiaa erikseen. Olin myös huolissani ja etsin puutoksien merkkejä. 

Tämä nyt on karrikoitu esimerkki, mutta tyyliin jos kynsi halkesi, aloin heti miettiä saanko tarpeeksi kalsiumia. Jopa siis huolestua. Se on niin tuttua. Ihan kuin ei entisellä ruokavaliollani olisi ollut vielä enemmän aihetta huoleen, nyt kun miettii mitä söin silloin. 

Nyt kuitenkin kun olen löytänyt Soili Kasasen jutut, uskaltaisin luvata että englantia osaamattomallakin (tai englantia jaksamattomalla) on mahdollisuus hankkia tietoa tästä kokokasvisruokavaliosta.

Jos joku tulee sinulle myymään tällaista ihmedieettiä kuin WFPB, ei tarvitse ostaa ellei halua. Kaikki on löydettävissä jotakin kautta. Enkä voi kyllin siitä kiittää jokaista, joka jakaa asiantuntemusta ja kokemusta. Itse en ole ravitsemusneuvoja enkä ala toisten terveydestä ottamaan vastuuta, mutta siksi laitan mielelläni linkkejä mistä voi hakea (tutkittua) tietoa.

Kiitos kun luit, ja hyvää päivää! Jatkamme pian.

Lokakuu 1. 30 €

Lokakuu 2. 10 €

Lokakuu 3, 40 €

Lokakuu 4. 50 €, 134 €/kk

Kommentit

Tämän blogin suosituimmat tekstit

WFPB - Porkkana - perunasosekeitto

Maittava ruoka erittäin helposti, porkkana-perunasosekeitto. Tai perunaporkkanasosekeitto, ihan kummin päin haluaa sen sanoa. Voi sanoa myös porkkana-perunasose, jos laittaa vähemmän nestettä. Tässä postauksessa tehdään tämä keitto tai sose, ja on yksi joululahjavinkkikin mikä tuli mieleen, ja eri versioita tästä keitosta. Lisäksi koska tämä oli edullinen resepti, katsotaan kuinka tämä soveltuu Aamiainen lähikaupasta-sarjaankin.  Laitoin porkkanoita ja perunoita noin puolet ja puolet. Tarkalla peruna-porkkanasuhteella ei liene merkitystä, vaan laita niin paljon kuin sattuu kumpiakin olemaan. Ainekset: Porkkanaa Perunaa Punaisia kuivattuja linssejä. vettä Porkkanat voi kuoria, ottaa päät pois, ja paloitella suurpiirteisesti. En käyttänyt pilkkomiseen paljoa  aikaa tai vaivaa. Kannattaa laittaa porkkanat ensin, keittää vähän aikaa, ja lisätä sitten linssit ja perunat. Koska voi olla, että porkkanat tarvitsevat pitemmän keittoajan kuin perunat. Ainekset on hyvä keittää hyvin, mut...

WFPB - Ruokaostokset 60 € - Joulukuu 3

Tässä postauksessa ostoksia joulukuussa, ja jouluksi. Pohdintaa leivän sokeripitoisuudesta ja eineksistä, vähän ruokien hintoja ja ulkona syötiin taas eväitä. Kelikamera ja assistentti, hyvät joulut. Tämä ei ole tekoälyn tuottama tiivistelmä. Ei sillä että se olisi oikein tai väärin, kunhan en ole vain joutanut perehtymään. On niin kiire tehdä kaikki itse, vaikka tekoälykin olisi keksitty. = 7,86 € Kaurajuoma luomu 1,99 € Yleisperuna harjattu 1,716 x 1,09 €/kg = 1,87 € Porkkana 2x 1kg = 2, 00 € Lanttu 1 kg x 2 = 2,00 € Ensin lähikaupan ostokset, 16.12. 2025 Salesta. Valintaperusteet: Ristikukkaiset, A-vitamiinin esiaste, kaikki on katettuna. Puhumattakaan, että kasvikset ovat aina enemmän, kuin tieteellisesti mitattujen ravintoaineidensa summa. Ihan kiva määrä kannettavaa, ja taas ei muuta kuin perusasioita. Kävin ensin jo auton vieressä miettimässä, lähtisikö ihan Prismaan asti, mutta päätin jättää väliin ja onneksi Salesta löytyi euron tarjouksia.  Ei tullut sen kalliimmaksi tav...

WFPB - Ruokaostokset 70 € - Joulukuu 1 ja 2

 Joulukuun ensimmäisen parin viikon ruokaostokset. 16,74 €  15,74 € Lanttu 0,5 €/kg, 0,99€/2 kg  Porkkana 0,5 €/kg, 0,99€/2 kg  Porkkana 0,5 €/kg, 0,99€/2 kg  Punajuuri 0,5 €/kg, 0,99€/2 kg  Pikakaurahiutale 0,74€/kg 0,37 €/500g Kaurajuoma luomu 1,69 €/l x 2 = 3,38 € Luomu täysjyvävehnäjauho 2,95 € korjaan 1,95 € Soijarouhe 6,98 €/kg, 500g = 3,39 € Meriläisen ruislimppu 3,90 €/kg,690 g = 2,69 € Prismasta nämä. Kahden kilon pussit lanttua, porkkanaa, punajuuria, ja pakkaseen ruislimpun.  Soijarouhe on kevyt ja kätevä, en tiedä luokitellaanko soijarouhe kokokasvisruoaksi. Mitään pahaa ei pitäisi olla lisätty, kokonaiset soijapavut varmasti olisivat kokokasvisruokaa eikä tämä. Vaaleassa soijarouheessa ei ole väriainetta sokerikulööri, jota on ruskeassa. Ruisleipähän on ultraprosessoiduksikin sanottua, mutta tässä oli nyt hapanjuurileipä ilman mitään ylimääräisiä ainesosia. Ruis, vesi, suola. Sport-näkkileipä on assistentille herkkupalaksi jonka päälle sa...

WFPB- Ruokaostokset 25 € - Marraskuu 4 - 163 €/kk

Marraskuun loput ruokaostokset 24,52 €.  Marraskuussa 163 €/kk Lahjavinkkikin pukinkonttiin, joululimppua, kelikameraa, ja niin edelleen. Budjetti ylittyi jälleen, mutta sopi odottaakin. Tässä kuussa keskityin muun muassa paljonko aikaa menee kauppareissuihin, ja säästötavoite otti siinä(kin) hieman osumaa. Katsotaan ostokset siitä huolimatta: Banaani 0,905 kg x 1,79 e/kg = 1,62 € Bataatti 1, 356kg x 2,39 €/kg=3,24 € Sitruuna 0,215 kg x 3,49 €= 0,75 € Yleisperuna 1,495 kg x 1,09 € = 1,63 € Kaurajuoma luomu 1,99 €/l x 2 = 3,98 € =11,22 Kaikki hyvin tähän asti, eli 150 €/kk-budjetti olisi pitänyt vielä. Ei siinä vielä kaikki: silloin lähdin laittamaan kenkiä jalkaan saman tien, kun sain tietää että K-Marketissa ovat persimonit 1,69 €/kg. Budjetista viis, nehän kypsyvät pöydällä ensin, joten ei niitä pääse kuitenkaan syömään heti. Apua, mikähän tämä on. Olin unohtanut tällaisen ostoskeikan välistä.  Sanotaan että 5 euroa, pari kiloa perunaa, 1,99 € kauramaito, banaani. Kuitti huk...

WFPB - Lanttuperunasose - Keitto

Tämän lanttuperunasosekeiton tein valmiista lanttusoseesta. Itse keittämällä pitää kuoria ja paloitella lantut, ja keittää niitä kunnes ne ovat aivan kypsiä. Sitten soseuttaa. Muusata ehkä ilman vettä ensin, ja lisätä vettä takaisin. Kaupan valmiit soseet ovat se valmistuote mihin turvaudun, vaikka yleensä teenkin mielelläni alusta asti monet ruuat.  Maksavat noin 4 euroa kilo yleensä, ja joulun mentyä tarjouksesta usein puoleen hintaan tai jopa eurolla. Tänään 2.12.2023 S-kaupassa oli 3,49 €/kg. Ks. myös  rieskat , jotka voi tehdä ylijääneestä lanttusoseesta tai lanttulaatikosta. Lanttulaatikko uunissa löytyy täältä . Lanttuperunasose: Kaadoin lanttusoseet kattilaan. Lisäsin vettä sen verran, että sose notkistui helpoksi sekoittaa. Ellei vettä lisää, sose alkaa kiehuessaan räiskyä ja pulputtaa. On hyvä olla haihtumisvaraakin. Loraus siirappia ja ripaus mustapippuria. Annoin lanttusoseen kiehua miedolla lämmöllä. Sekoitin välillä. En ottanut mitään tarkkaa kellonaikaa ylös. V...

WFPB - Marraskuun ruokia 2

Ruokasuunnitelma laadittuna marraskuussa, toimiva myös joulukuussa. Lisätty loppuun ruokalinkki, ja tähänkin , jossa on inkivääriä käytetty. 1. Maanantai, hernekeitto Hernekeitto, vegaanisesti ja vähäsuolaisesti .  Ruokajuomana vesi, tai jäisistä marjoista Lidlin tai muun miniblenderissä tehty suodattamaton mehu. Hernekeiton kanssa sopivat keitetyt tai paistetut perunat. Hedelmä tai salaatti jälkiruuaksi.  Tiistai, makaronilaatikko Makaronilaatikkoon testasin viimeksi punaisia linssejä, hyvin toimi. Soijarouhe on hyvä, tai pavut. Makaronilaatikosta on 3 ideaa: Makaronilaatikko vegaanisesti ja vähäsuolaisesti.  mustapavuilla Makaronilaatikko 0,99 €, porkkanaraasteella Makaronilaatikko mustapavuilla, porkkanalla + italiansalaatti Keitetyt punajuuret .  Keskiviikko, kastike ja perunat, spagetti Perunat ja kastike. Kastike: Porkkanaa Punaisia kuivattuja linssejä Paseerattua tomaattia, tai tomaattimurskaa. +(ainiin, ja vettä tietysti missä keitetään ensin porkkanat ja lin...

WFPB - Ruokaostokset 46 € - Marraskuu 3

Kolmas viikko marraskuuta takana, nyt on ostosten aika. Viikon ruokaostokset hain enimmäkseen lähikaupasta. Lehtikaalia pari pussia Minimanista.  = 10, 83 € Keräkaali 1,49 €/kg x2,121 kg= 3,16 € Kikherne norm.2,55-50% = 1,27 € Appelsiini 1,89 €x0,556 kg = 1,05 € Omena Ida Red 0,727 kg x 1,65 €=1,20 € Banaani 1,79 €/kg x 1,207 kg = 1,99 € Kaurajuoma luomu 1,99 € Kaali oli paras vihannes, koska se oli alle 1,5 euroa kilo. Porkkanoita ei muistaakseni ollut. Olisin voinut ostaa molempia. Hedelmiä myös, valitsin alle 2 €/kilo maksavia. Olisihan siellä ollut monenlaista. Perunat olivat vähissä, tai oli jotain erilaisia pusseja ja hinta melkein puolitoista euroa kilolta. Irtoperunat olivat vihertäviä ainakin päällimmäiset, toisella kertaa perunaa. Suomalainen omena 1 kg 3,49 €/kg - 30% = 2,44 €/kg Banaani 1,49 €/kg x1,081 kg = 1,61 € Lehtiselleri 250 g = 2,49 € Porkkana 1,29 €/kg Peruna 1,09 €/kg x 2 = 2,18 € = 10 € Kävin K-Marketissa asti hakemassa assistentille tankoparsaa varalta, näyt...

WFPB - Marraskuun ruokia 1

Marraskuun teemaruuat. Viime ostoksissa teemana oli tunnin kauppareissu viikoksi. Oli marraskuun 1. Mitä ruokia?  Kolmella pääruokalajilla voi pärjätä, ideoitahan riittää muttei kaikkia ehdi viikossa tekemään.  Väliruokiakin tarvitaan välillä kuten pikku keittoja, koska pitää ajoittain päästä puolikkaista vihanneksista eroon.  Ruokaideat, osittain samoja kuin lokakuussa , myös sellerikeittoa lisää jos sattuu löytymään kotimaista varsiselleriä vielä. 1. Lanttu ja porkkana, ja peruna Jos ostosten joukossa on edullista lanttua, porkkanaa ja perunaa, on kiva tehdä lanttu-perunavuokaa . Lantut ja porkkanat siinä esikeitetään vähän aikaa, mutta sen jälkeen tämä valmistuu itsestään uunivuoassa. Syvällisen maukas vanhanaikaisen tyylinen suomalainen kotiruoka.  Reseptissä käytin härkäpapurouhetta mutta ellei sitä satu olemaan, voi laittaa linssejä ja soijarouhetta.  Toinen idea lantusta: Tänä iltana teen tämän lantusta ja perunasta. Paitsi  italiansalaatti aineksi...

WFPB - Ohrarieskat - Perunamuusista ja kaurahiutaleista

Kesä on, kaikki on tuoretta. Leivänpäällisiä riittää, kurkku on halpaa, salaattia ja tilliä on tarjouksessa silloin tällöin. Jokin helppo leipä tarvitaan, jossa ei ole muita kuin itse valittuja lisäaineita. Näihin ei tarvita maitoa, munia, rasvaa, eikä edes omenasosetta. Muok. 11.7 lisätty vinkki keitettyjen perunoiden muusaamiseen Rieskat olen jo esitellyt monta kertaa, mutta nyt laitoin ihan paperille ylös minkä verran mitäkin tuli. Silti nämä ovat noin-arvioita, koska ei voi tietää millaisia jauhoja ja muuseja kenelläkin on käytössä. Sehän aina vaihtelee paljonko perunamuusissa on nestettäkin. Perunamuusi on nyt pelkkään perunoiden keitinveteen tehty, ja ollut yön jääkaapissa. Ohrarieskat  3 dl ohrajauhoja 1 - 2 dl pikakaurahiutaleita 2 dl perunamuusia 1-2 dl vettä suolaa jos käyttää esim. 1/4 - 1/2 tl Lisäksi jauhoja tai leseitä lautaselle niin, että voi pyörittää taikinanpalan siinä. Paistetaan n. 200-250 asteessa. Leivinpaperi kestää usein sen 220C max. Voit halutessasi lai...

WFPB - Punajuuret - Mitä punajuurista? - Punajuurien keittäminen, pakastaminen ja käyttö

Eilen bongasin tarjouksen, että saisi halvalla punajuuria. Myös muut juurekset olivat tarjouksessa. Kokoan nyt tähän postaukseen kuvia ja mainintoja, joista voi myöhemminkin palauttaa mieleen ideoita punajuuriin liittyen.  Hyviä reseptilistoja on muuallakin, mutta tässä erikoistumme nyt siihen, että ollaan myös WFPB-maailmassa. Tässä tapauksessa se tarkoittaa, että vältetään rasvaa ja eläintuotteita ja vähennetään suolaakin.  Suolaa, öljyä, kermaa ja voita pystyy lisäämään aina, joten ei varmaan haittaa, jos joku ei ole samalla ruokavaliolla.  Ja käytän itsekin mm. sinappia jossa voi olla suolaa, kun teen punajuurille kastiketta. Resepti punajuurien kastikkeeseen voi mennä vaikka niin, että Dijon-sinappia, balsamiviinietikkaa tai ehkä punaviinietikkaa (jota en ole testannut), sitruunamehua ja jotain makeutusta, kuten vaahterasiirappia. Nyt käytän tuota koti-sinappia, jossa on makeutta valmiiksi. Puolet ja puolet balsamietikkaa ja sinappia. Sinappien valmistusaineluettelo ...