Siirry pääsisältöön

WFPB - Ruokaostokset 102 € - Maaliskuu 1 ja 2

Maaliskuun parin viikon ruokaostokset, eli noin 50 €/viikko.

35 euroa riittäisi viikoksi tavalliseen ruokaan, nyt tuli esimerkiksi 10 eurolla pelkkää marmeladia kun oli tarjous. Turhia soijajogurtteja ostelin, ja jättikasat perunaa ja banaania. Ruukkuyrttejäkin. Siinä valossa ihan normaalin kuuloinen summa kahdeksi viikoksi. Nykyhinnoilla.

Pidin 10 päivän Mary's mini dieettikuurin, se helpotti ostoksia. Toisaalta siksi tuli pikkuisia silppuostoksia paljon, isompien kauppareissujen sijasta.

Ei tarvinnut miettiä kuin n. 4 kiloa perunaa per kauppareissu että riittää pariksi päiväksi aina, hedelmiä ja vihanneksia. Hedelmiä jälkiruuaksi, vihanneksia salaatiksi. 
Paseerattua tomaattia sitä varten, että saa tehtyä perunoille jotain kastiketta.

Kastikkeista jäi pavut pois, koska dieetillä ei syöty kuin perunaa tärkkelykseksi.

18 kiloa perunaa on nyt mennyt, ihmeen vähän, eli 1,8 kiloa perunaa per päivä.


13,42 €

  •  Luomu paseerattu tomaatti 2x0,88€/500g = 1,76 €/kg
  • Borlottipapu 3,61 €/kg, 230g = 0,83€
  • Mustapapu 3,13 €/kg, 230 g = 0,72 €
  • Mustaherukka 1,58 €
  • Puolukka 1,29 €
  • Ruotsalainen mustikka 500g = 5,95 €
  • Omena 0,99 €/kg x 0,828 kg= 0,82 €
  • Sitruuna luomu 3,39 €/kg x 0,140 kg= 0,47 €
Ostin papuja, en ollut keksinyt vielä kunnolla että alan dieetille.

= 14,17 €

Peruna 4 kg 3,69 €
Misotahna 2 x 2,49 € = 4,98€
Ruukkubasilika 2 x 1,45 € = 2,9 €
Keräkaali 0,79 €/kg x 1,062kg = 0,84 €
Luomu paseerattu tomaatti 2x 0,88 €/500g = 1,76 €/kg

Misotahna oli Lidlissä tarjouksessa. Suolaista fermentoitua paputahnaa, jota saa kuulemma syödä vaikka yrittäisikin olla vähäsuolainen tms. Mene ja tiedä, mutta tartun tilaisuuteen.


= 7,83 €

Omena Ida Red 0,99 €/kg x 1,273 kg= 1,26 €
Appelsiini 0,99 €/kg x 2,525kg = 2,5 €
Porkkana 2 kg 1, 79 €
Nauris 2,28 €/kg

Nyt olivat osa nauriista jo huonoja. Tein nauriskeittoa osasta, ja pari meni ihan roskiin valitettavasti. 
Näistä tuo oikeanpuolimmainen lähti roskiin, oli jo rakenne niin hajalla.
Oikeanpuolimmainen oli vielä napakka, ei sekään kuvassa hyvältä näytä, mutta toimi keitossa. 

Ihmettelen miksi näitä ei myydä pois jo ennen joulua, euron kilo ja reseptit kaupanpäälle. En ymmärrä kuka näistä haperoista nauriista oikein nauttii. Olen usein silti nähnyt ihmisiä ottamassa siitä nauriita, eli en ole ainut joka näitä yrittää syödä. 
Jokin siinä säilytyksessä menee nyt pieleen, kerään voimia laittaa palautetta jossain kohtaa. Koska kiva että niitä on.



= 11,33 €

Peruna 2 kg x 2 pussia = 3,36 €
Appelsiini 0,99 €/kg x 2,121 kg = 2,10 €
Porkkana 2 kg = 1,79 €
Xtra kurkku 1,78 €/kg x 0,371 kg = 0,66 €

Grillausmauste ei lisättyä suolaa 24,29 €/kg 35g = 0,85 €
Cayennepipuri 2 x = 1,78 €
Jauhelihamauste ei lis. suolaa, 22,57 €/kg 35g = 0,79 €





=7,7 €
lehtikaali 500 g = 2,79 €
Soijavalmiste 3,49 € - 1,05 € = 2,44 €, kilohintaa jäi 3,25 €/kg
banaani0,99 €/kg x 2,495 kg = 2,47  €




= 7,69 €

Taatelipussi 1kg/5,49 €
Palataatelit 4,4 €/kg 1,10 x 250g = 2,20 € 

Taatelia ja muita kuivattuja hedelmiä ei syödä Mary's Mini -dieetillä, mutta ostin kuitenkin jo valmiiksi.


= 3,46 €

banaani 1,43 €/kg x 1,310 kg = 1,87 €
Peruna 0,8 €/kg , 2 kg 1,59 €

= 8,35 €

Ruukkubasilika  2 x 1,45 € = 2,90 €
Luomu paseerattu tomaatti 0,88 €x2 = 1,76 €/kg
Peruna 0,9 €/kg x 4 kg = 3,69 €


Kauramaito 2 x 1,98 €/l = 3,96 €

Kauramaidot Salesta, Prismassa maksaa  1,68 €/l

Hintaeroa 30 senttiä, kymmenen purkin kohdalla on säästänyt 3 euroa jos ostaa Prismasta,
sadan purkin kohdalla on säästänyt 30 €.

30 eurolla saa viikon ruoat, kantamista ja vaivaa säästää jos hakee Salestakin välillä. Entten tentten, kumpi voittaa?


Minimanissa oli aprikoosimarmeladi 1 €/230g.
Ostin 10 rasiaa = 10 €
4,35 €/kg

Hinta Prismassa olisi samalle tuotteelle 1,96 €
8,52 €/kg

Säästin 9, 6 €. Jos teen vaikka kerran kuussa teeleivän johon laitan tätä, sain nyt vuoden marmeladit kympillä. Päiväys näissä oli tulollaan, mutta siitähän en välitä.
Voi olla että joutuu hankkimaan eri makuisia, mutta nyt mennään toistaiseksi aprikoosilinjalla.


Banaania Minimanista 0,99 €/kg, 1,747 kg = 1,73 €

Kuva, arkistokuva. Unohdin kuvata ne nimenomaiset banaanit, samanlaisiahan ne yleensä ovat. Olet nähnyt yhden, olet nähnyt kaikki.


-30 % tarralla, soijajogurtti 2,69 € - 30% = 1,88

Salesta löytyi edullinen ostospaketti Mary's Mini dieetille. 8,81 €

0,82 €/kg 2 x 1,63 € perunapussit,4 kg = 3,36 €
Appelsiini 1,19 €/kg x 2,067 kg = 2,46 €
Omena 1 kg = 0,99 €

Omenasosepurkki, jonka unohdin viime ostoksiin laskea: 1,55 €

Olin siis Mary's Mini dieetillä 10 päivää. Dieetin syy oli: Ei syytä.

On kiva tehdä asioita, joita ei ole pakko tehdä ollenkaan. Hyötynä on että kyllä se olo kymmenessä päivässä kevenee entisestään, tässä kun on tullut erilaisia einestuotteita kokeiltua kuten viime ostoksissa kerroin.

Ennen kuin ne alkavat elopainoa nostamaan, niin ehtii nollata tilanteen syömällä edelleen niin paljon kuin haluaa, mutta vähemmän vaihtelevaa ruokaa.

Hyvä ruoka dieetille, eiliset keitetyt perunat paistettu uunissa vihanneskastikkeen kanssa,
grillausmaustetta, basilikaa.


Jos päivittäinen kaloritiheys on jokin tietty, ja kalorimäärä, niin lisäämällä siihen edes kerran viikossa muutaman sata kaloria eineksistä ja lisättyä rasvaa, niin vaikkapa vuoden kuluessa voi alkaa jo tuloksia näkyä syömingeistä. Pääsen nyt vähemmällä urakoinnilla, kun en päästä tilannetta kehittymään.

WFPB-ruokavaliolla eli kokokasvisruokavaliolla ei lasketa kaloreita, siihen ei ole mitään tarvetta päivittäisessä elämässä. Mutta samat tavanomaista ruokavalioa koskevat lainalaisuudet alkavat päteä heti kun lisätään kuvioon rasva, sekä sokeri+rasva+suola yhdistelmä supernormaalia mielihyvää aiheuttaen. 
Pelkkä peruna ei tee suvea eikä talvea mihinkään suuntaan, söinkö sitä yhden ylimääräisen vai jätinkö kaksi syömättä. Lautanen täyteen ja ääntä kohti.

Erilaiset eineskäärö-mukbangit voivat tuoda kiloja jos niitä viettelee usein, ja vegaaniset jäätelöt, kakkupullat yms. Sekä leipä joka on kuiva tärkkelys, voi aiheuttaa että päivän energia on täys. Mutten rajoita leipää normaalisti, Mary's Minillä kyllä. Leipä on silti kätevä eväs ja  minun on tällä hetkellä aivan turha yrittää elää ilman leipää, kunhan se on täysjyvää. Normaalistihan ostan välillä mitä sattuu leipää reissussa, kunhan on vegaanista ja mahdollisimman vähän öljyjä.


Ajattelin ennen kesää pitää noin kuukauden välein ainakin yhden Mary's Mini-viikon. Eliminoin tällä sen mietinnön kesän korvalla aiheesta mahtuvatko ne viime kesän farkut enää jalkaan vaiko eivät.



Tässä on hyvä esimerkki iltaruoasta mitä söin dieetillä. Tavallaan ranskalaiset perunat, mutta ilman lisättyä rasvaa. Samat ketsupit ja kurkkusalaatit ovat sallittuja, kuin muulloinkin. Ja kokokasvisruokavaliollahan ei laiteta ikinä rasvaa, mutta verrattuna siis tavallisen ruokavalion ranskalaisiin.


Salaattia tein minisilppurilla, mutta toisin kuin kuvassa, Mary's Minillä en laittanut pellavarouhetta.
Kaalia silputessa kannattaa laittaa vaikka soijajogurttia sekaan, ja sitruunaakin. Tuossa on omenaa ja kurkkuakin, ei ole niin kuivaa kuin pelkkä kaali.

Toimisto päivystää. Oli selvä merkki että laitapas nyt ruokaostokset riviin, kun assistentti heilautti toimiston oven auki.

7.3. oli vielä talvisempaa, nyt alkaa jo kadut paljastua ja kurakelit.

Ihan siedettävää vielä, ei tässä mitään.

Nähdäänpäs taas.

Oli tavallaan helpotus että dieetti loppui, mutta kauppareissuista se teki tuskaa koska nyt on valittavana taas muutakin ruokaa kuin peruna.

Toisaalta ei se peruna ole kiellettyä ilman dieettiäkään, eli jos haluan olla syömättä muuta kuin perunaa niin sitten olen. Kyllä se kaurapuurokin silti kiva on aamuisin.






Kommentit

  1. No ihmettelin kyllä olitko ostanut 10 eurolla pelkkää karkkia, mutta vähän erilaisesta marmelaadista oli kyse, kuin mitä ajattelin.
    Itse luovutin jo juuresten ostamisen tältä keväältä, bataatit, porkkanat ja sipulit olivat homeessa ja perunat ihan surkeita. Valkosipuli itää. Ostan vasta kun alkaa saamaan uusia perunoita, vaikka ulkomaisia. Ennemmin sitten jotain muita kasviksia, vaikka ovatkin tuontitavaraa.
    Miten muuten saat tehtyä "ranskiksia" perunoista ilman öljyä, eivätkö ne kuivu uunissa?

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hyvä kommentti, en ole tiennytkään miten pahana juuresten tilanne on, muidenkin kun nauriiden. Uskon havaintosi että monessa kaupassa bataatit ovat homeessa, ja porkkanat, varsinkin lähikaupassa olen nähnyt tätä.
      Prismaan kun menee, en tiedä onko kaikissa Prismoissa näin, mutta siellä on perunat laitettu kyllä mahtavasti. Ne tulevat pimeästä laatikosta esille, ja pussiperunat ovat isoissa pahvisammioissa niin että kun ottaa alimmaisia, ne ovat kylmiä. Lähikaupassa perunoita pitää tarkkailla, pitää osua hakemaan perunat melkein silloin, kun ne on toimitettu. Ne alkavat kaupassa jo saada valoa ja lämpöä. Alkavat hyvin pian itää ja vihertää, ja vihreitä perunoita varon yli kaiken.
      Bataatteja en katsonutkaan viimeksi Prismassa, mikä oli niiden tilanne. Lidlissä taisi olla niitä tosi isokokoisia bataatteja, ja niissä on erilaista koloa.
      Aivan, oli tuontitavaraa tai kotimaista, pitää olla hyvää. Pakastevihanneksia harkitsen välillä, niillä voi olla kilohintaa enemmän mutta eipä tarvitse kuoriakaan. Esimerkiksi parsakaalia en ole syönyt kuin viimeksi syksyllä. Olen kyllä melko sinnikäs syömään kotimaisia juureksia, ja sen varmaan mahdollistaa Prisman hyvin hoidetut osastot. Lidlissä on kans ok, Cittarissa tulee harvemmin käytyä.
      Punajuuret ovat varmasti myös homeessa. Toisaalta pieni home ei minua haittaa, jos sen saa kuorittua. Bataateissa joskus homekohta on hirveän makuinen, jos ei saa kaikkea pois.

      Ranskikset voi tehdä niin että tekee vain sen muotoisia, ehkä hieman paksumpia kuin normaalit, kun ei niitä frtieerata, niin 200 C uunissa ylätasolla. Yleensä valelen ne ketsupilla, ja sen päälle grillimaustetta. Jos on tottunut ns. oikeisiin ranskiksiin, voisin ehdottaa että alussa suolaripaus tuo maun esille.
      Itse keksin tehdä uunissa ilman öljyä, kun olin ollut jonkin aikaa kokokasvisruokavaliolla,..sen verran oli jo makuaisti tottunut että kun tein ranskalaiset, huomasin miten vähän sillä rasvalla niissä on koskaan ollut roolia, vaan aito maku tulee perunasta. Nimenomaan kun se vähän paistuu. Lajikkeesta riippuu, kuivuuko. Jauhoiset voivat kuivahtaa, toiset voivat tarttua leivinpaperiin. Mutta yhteistä kaikille on, että paistettu peruna siitä tulee, jos ei sitten ranskalainen onnistu. Jos kuivuu, kannattaa tehdä siitä perunalajikkeesta jotain muuta. Maku tulee myös suolasta, eli myös yhdistelmästä sinappi+ketsuppi+kurkkusalaatti, kuten grillillä. Siinä oli sellaiset aromit jo, että aloin sanoa ranskalaisiksi ja ne on niin helppo tehdä. Täällä blogissa on postauskin, öljyttömät ranskalaiset - aiheesta.
      https://kasvipohjainenruokavalio.blogspot.com/2021/06/wfpb-oljyttomat-ranskalaiset-uunissa.html

      Poista

Lähetä kommentti

Tämän blogin suosituimmat tekstit

WFPB - Ruokaostokset 70 € - Maaliskuu 4, 207 €/kk

 (Muokattu , Setämieskastikkeita ei saa enää. ) Loput maaliskuun ruokaostokset. Yhteensä maaliskuussa parisataa euroa, joka on siis yli tavoitteen. Eipä hätää mitään, sillä tässä kuussa tuli myös jatkon kannalta isoja säästöjä. Kuten marmeladit, taatelia pitkäksi aikaa, sekä luomu rusinoitakin pitkälle kevääseen. Ja sen verran tehokkaat ovat ostokset, että ei ole vieläkään kiire kauppaan vaikka on jo huhtikuu alkanut. Syyhyttää toki lähteä katselemaan paljonko pakastevihannekset maksavat, ja keksisikö jotain inspiraatiota huhtikuulle. Vielä on pakkasessa marjoja, euron banaaneita, ja jopa perunaa voi käyttää C-vitamiininlähteenä nyt kun olen oppinut sitäkin syömään myös raakana. Kuiva-aineet eivät ole loppumassa, voi tehdä leipää, keittää puuroja, keittää spagettia, on tomaattisäilykkeitä, ananaskakkukin on vielä tekemättä. Pakkasessa on vaikka mitä. Eli pärjäisin vaikka viikonlopun yli vielä komeasti.    =10.02 € Tumma makaroni 1,85 €/kg x 1,6 kg = 2,96 e Punaiset linssi...

WFPB - Ruokaostokset 110 € - Huhtikuu 1, 2 ja 3

Huhtikuun 2026 ruokaostokset kolmen viikon ajalta. Miten on huhtikuu sujunut ? Söitkö mämmiä pääsiäisenä, tai pääsiäisen jälkeen? Kohtahan se on jo vappukin. Lakaisukoneita odotellaan, niitä on jo näkynyt täälläpäin. Pölyä on niin, että tikahtuu. Onneksi näin jonkun oikein fiksun ja koulutetun henkilön paasauksen, jossa hän sanoi että luomuruoka ja puhdas ilma eivät ole syy eliniän pitenemiseen ihmiskunnassa, vaan tiede. Tiede meidät hengissä pitää, jos mikään. Voi olla niin, tai voi olla olematta. En silti lähde tahallaan nyt tien viereen imuroimaan kaikkea pölyä nenään. Elämän pidentyminen ruokavaliolla ei välttämättä olekaan hallinnassamme, eli ei lisätä vuosia elämään vaan elämää vuosiin. Niin päin. Kokokasvisruokavaliolla 39-vuotiaasta asti, nyt on mittarissa 47 ja kohta alkaa olla se ikä, että suvussa kulkevat sairaudet viimeistään pullahtaisivat pintaan. Saa nähdä miten käy, mutta jatketaan siitä huolimatta. Aivan hyvin voi käydä hyvin tai huonosti, ja motivaatio ei olekaan lopp...

WFPB - Ruokaostokset 50 € - Tammikuu 2

Tässä tammikuun ruokaostoksia. Ostoskorit sekä Lidlistä että Prismasta. Laitoin selostuksia mitä näistä voi nyt tehdä, ja linkin reseptipostaukseen. Reseptit ilman lisättyä rasvaa, ja vähäsuolaisesti ja -sokerisesti, sekä ilman eläinkunnantuotteita, vegaanisia. Lidlistä ensin 32,78 eurolla, Prismaan lähdin koska sieltä saa kaskinauriita. Prismaan meni 11,67 €. Ostoskorivertailu ei nyt kerro kumpi kauppa on halvempi, kävin muuten vain molemmissa. Lidlissä mietin otanko kärryn vai korin, ja päädyin koriin koska se toimii ostosrajoittimena. Jos en jaksa kantaa ostoskoria kassalle, niin sittenhän ruokaa on enemmän, kuin yksi ihminen tarvitsee viikossa? Ajatellen mitä on jo kotona valmiina. Kori tuli niin täyteen, että jouduin pakastevihannekset kantamaan toisessa kädessä. Se on heräteostosten varma merkki. Tärkkelyspitoisia siis on, hiutaletta, spagettia, papua, jyviä ym. Siksi ostin vain 6 kiloa perunaa ja pari pussia pastaa. Niistä ei tule viikon tai kahden viikon kalorit, vaan ne riittä...

WFPB - 35 €/vko - Ruokabudjettihaaste - Viikko 2. - Mitä kaapissa? Ruokaostossuunnitelma

Budjettihaaste kesti seitsemän päivää. En lähtenytkään kauppaan heti, ostamaan marjoja ja kaikkea mikä haasteviikolla puuttui. Aion jatkaa toisen viikon 35 euron viikkobudjettia. Nyt kun aloitan uuden viikon (2.), käytän pesämunana niitä ruokia mitä jäi jäljelle. Kaapissa on haasteen jäljiltä: 1 dl punaisia linssejä n.700 g jauhoja n. 500 g kaurahiutaleita 1 prk paseerattua tomaattia keräkaali, aukaistu pari kiloa perunoita  Jääkaapissa mealprepattuna sunnuntaipäiväksi kastiketta, rieskoja, banaanikeksiä muutama. 1kg perunoita keitin viimeisen haastepäivän iltana, ja jätin taas 200 g syrjään uusia rieskoja varten. Sitä voi ihmetellä, että onpa nyt kallis haaste, eikä mitään erikoistakaan syöty. Puuroa, banaania, pottua lanttua ja porkkanaa. Mutta: Kun ottaakin huomioon mitä jäi jäljelle, seuraavalla viikolla voi mahtua jo marjojakin. Ostossuunnitelma on tehty, ja esittelen sen tässä postauksessa. Tämä postaus on jatkoa 35 euron viikkoruokabudjettihaasteelle. Nyt on alkamassa uusi v...

WFPB - Ruokaostokset 35 € Lidlistä - Maaliskuu 3

Tässä postauksessa 35 euron ostoskori Lidlistä maaliskuussa 2026. Loput maaliskuun ostokset jäävät seuraavaan postaukseen, koska tämä yksi Lidlin ostoskori oli jo niin pitkä lista etten muita pysty nyt kerralla käsittelemään. = 34,55 Riisi 0,84 €/kgx2 = 1,68 € Ketsuppi 2,95 €/kg  Punainen linssi 3,96€/kg = 1,98 €/500g Luomu paseerattu tomaatti 1,76 €/kg 4x0,88 €/500g = 3,52 € Ananasmurska 2x0,97 €= 1,94 € Vihreät linssit 1,98 €/500g  Ruukkupersilja x 2 = 2,5 € Ruukkubasilika 2x 1,45 € Pikahiutaleet 0,72 €/kg, 500g = 0,36 € Täysjyväspagetti 4 x 500g,1,72 €/kg = 3,44 € Luomu kaurahiutaleet 0,96 €/850g = 1,13 €/kg Rosmariini 0,48 € Tofu teriyaki 1,28 €x 3 = 3,84 € Savutofu 1,74 € Sitruuna luomu 3,39 € x 0,104 kg = 0,35 € 7-8 kg tärkkelyspitoisia eli riisiä, papua, spagettia, viljoja. Tarkoittaa sitä että tässä on noin parin viikon ruoat, kulutuksesta riippuen 12-14 päivää vähintään. Arvioin aina toki yläkanttiin määrät ja tarpeen ostoksilla, mutta se ei haittaa koska mieluummin k...

WFPB - Ruokaostokset - Elokuu 3 ja 4 - 100 €, n. 190 €/kk

Lisätty  2.9. linkki, uusi kokaru-kirja, löysin tänään. Hups ja haa, Tässä heti kirjalinkki niin ei tarvitse selata alas asti:)   https://www.suomalainen.com/products/kokaru-kokokasvisruoka Uutuus voi löytyä pian kirjastostakin jo, ks. lähimmän kirjastosi saatavuustilanne  https://www.finna.fi/Search/Results?lookfor=kokaru&type=AllFields Tekijät Pauliina Tervo / Ville Miettinen Nyt elokuun loput ruokaostokset, vuosi 2025. Noin 100 € parin viikon ostokset, tässä postauksessa on sekä aloiteltuja talvivarautumisia, että joka päiväistä lanttua ja leipää. Aloin hyvän sään aikana hamstraamaan talvivarastoja, tai ainakin etukenoa että kaikki tarvikkeet eivät lopu yhtä aikaa, kun lumi sataa maahan. Homma vielä jatkuu hyvän matkaa, kunhan ei ala menemään ihan hirveitä summia rahaa. Kertasijoitus on aina mietittävä, koska ruokien kanssa voi sattuakin jotain. Tulee vaikka äkillinen matka, ja sitten olisi tuhansilla euroilla ruokaa tyhjässä talossa? Ei sitä koskaan tied...

WFPB - Perunalaatikko - Ruskeat pavut

Ainekset: Perunoita Ruskeita papuja, kypsiä Vettä Mausteet: Maustepippuri, n. 1/2 - 1 rkl Mustapippuri, 1/2 - 1 tl Persilja, 1 rkl Tilli, 1 tl Työvaiheet: Puhdista perunat, kuori tarvittaessa. Viipaloi perunat. Laita perunat ja pavut vuokaan. Mausta. Kaada vettä päälle. Paista ilman kantta, 200-asteisessa uunissa keskitasolla, kunnes valmista. Noin 40 min - 1 h.  Kuvia työvaiheista Nämä perunat olivat Gala- lajiketta. Kokeilin myös jauhoisista Afra- perunoista. Molemmista tuli hyvä perunalaatikko. Muovisessa pussissa myytäviä perunoita kannattaa haistaa ensin. Jos niissä on homeen haju tai muu epämiellyttävä haju, ne kannattaa pestä ja kuoria tätä ruokaa varten. Jos perunat tuoksuvat neutraalille, niitä ei tarvitse kuoria ellet halua. Poista vain selkeimmät huonot kohdat.  Käytin kokonaisia maustepippureita, koska annostelu tuntui helpommalta niillä.  Kun näkee että joka puolella on pippureita, tietää ettei ruoka ainakaan jää maustamattomaksi. Maustepippuria ei tule myösk...

WFPB - Peruna, makaroni ja vihreät pavut - Helppo startti kasvisruokiin

Reilusti ruokaa kolmesta pääraaka-aineesta. Lisäksi vesi ja mausteet.  Mittasin yhden kaikkia, tai jonkin tasamitan saadakseni reseptimäisen ohjeen. Jos sinulla sattuu vaikka olemaan eri vihannesta, tai jokin mauste puuttuu, niin eiköhän siitä ruoka tule. Vettäkin voi lisätä tarpeen mukaan. Ainesten määrät voi puolittaa, jos haluaa tehdä vähemmän. 1 kg perunaa 1,5 l vettä 400 g pussi makaronia 120-150 g vihreitä papuja 1-2 rkl tomaattisosetta 1 rkl suolatonta jauhelihamaustetta 1 tl kuivattua persiljaa 1 tl kuivattua oreganoa 1 tl kuivattua basilikaa 1/2 tl mustapippuria Mausteita tietysti myös maun mukaan. Omaan makuuni jauhelihamauste on melko pippurista jo valmiiksi.  Suolaa en lisännyt ruuanlaitossa. Tuli ihan toimiva ruoka ainakin vasta laitettuna. Kun lämmitin ruokaa myöhemmin, laitoin lurauksen ketsuppia ja ripottelin ravintohiivaa ja mustapippuria. Tästä tuli iso kattilallinen, tai ainakin itselleni riitti koko päiväksi ja ylikin. Riippuu varmaan monesta asiasta, kuten...

WFPB - Kylmä kaura-ateria - Omena raastettuna - Kylmä ruoka

Omenan raastamisesta ei puhuta tarpeeksi. Raastaminen nostaa ilon omenan syömisestä seuraavalle tasolle. Raastaminen karkealla terällä yhdistää sen, mikä tekee omenamehusta pidetyn juoman, sekä kuitupitoisen hedelmän hyödyt. Omenan raastaminen ei ole kaikista mukavin tehtävä, mutta lopputulos palkitsee. Hieman käsitin tätä jo pula-ajan salaatin kohdalla, sekä kaura-aterioiden  1 ja 2 kanssa, mutta nyt vasta alkaa kokonaan hahmottua, mihin kaikkeen omenaa kannattaa raastaa. Tässä ensimmäinen idea. Ja miten suurista määristä omenaa pääseekään tällä tavalla eroon, ja ne saa nautittua kyllästymättä pois. Heitä hyvästit puolikkaille omenoille, jotka jäävät aamupalalta ylitse, ja joiden pinta tummuu iltaan mennessä. Niitä ei enää ilmesty. Ella Kitunen, Kodin kasvisruoka, v. 1965. Idean sain tähän omenan raastamiseen nyt sivulta 356, resepti 780. Omena ja "kylmä kaurapuuro". Olisi idean voinut saada muualtakin, yleisin kikka on käyttää raastettu omena piirakkamateriaalina. Tuohon ...