Siirry pääsisältöön

WFPB - Ruokaostokset 102 € - Maaliskuu 1 ja 2

Maaliskuun parin viikon ruokaostokset, eli noin 50 €/viikko.

35 euroa riittäisi viikoksi tavalliseen ruokaan, nyt tuli esimerkiksi 10 eurolla pelkkää marmeladia kun oli tarjous. Turhia soijajogurtteja ostelin, ja jättikasat perunaa ja banaania. Ruukkuyrttejäkin. Siinä valossa ihan normaalin kuuloinen summa kahdeksi viikoksi. Nykyhinnoilla.

Pidin 10 päivän Mary's mini dieettikuurin, se helpotti ostoksia. Toisaalta siksi tuli pikkuisia silppuostoksia paljon, isompien kauppareissujen sijasta.

Ei tarvinnut miettiä kuin n. 4 kiloa perunaa per kauppareissu että riittää pariksi päiväksi aina, hedelmiä ja vihanneksia. Hedelmiä jälkiruuaksi, vihanneksia salaatiksi. 
Paseerattua tomaattia sitä varten, että saa tehtyä perunoille jotain kastiketta.

Kastikkeista jäi pavut pois, koska dieetillä ei syöty kuin perunaa tärkkelykseksi.

18 kiloa perunaa on nyt mennyt, ihmeen vähän, eli 1,8 kiloa perunaa per päivä.


13,42 €

  •  Luomu paseerattu tomaatti 2x0,88€/500g = 1,76 €/kg
  • Borlottipapu 3,61 €/kg, 230g = 0,83€
  • Mustapapu 3,13 €/kg, 230 g = 0,72 €
  • Mustaherukka 1,58 €
  • Puolukka 1,29 €
  • Ruotsalainen mustikka 500g = 5,95 €
  • Omena 0,99 €/kg x 0,828 kg= 0,82 €
  • Sitruuna luomu 3,39 €/kg x 0,140 kg= 0,47 €
Ostin papuja, en ollut keksinyt vielä kunnolla että alan dieetille.

= 14,17 €

Peruna 4 kg 3,69 €
Misotahna 2 x 2,49 € = 4,98€
Ruukkubasilika 2 x 1,45 € = 2,9 €
Keräkaali 0,79 €/kg x 1,062kg = 0,84 €
Luomu paseerattu tomaatti 2x 0,88 €/500g = 1,76 €/kg

Misotahna oli Lidlissä tarjouksessa. Suolaista fermentoitua paputahnaa, jota saa kuulemma syödä vaikka yrittäisikin olla vähäsuolainen tms. Mene ja tiedä, mutta tartun tilaisuuteen.


= 7,83 €

Omena Ida Red 0,99 €/kg x 1,273 kg= 1,26 €
Appelsiini 0,99 €/kg x 2,525kg = 2,5 €
Porkkana 2 kg 1, 79 €
Nauris 2,28 €/kg

Nyt olivat osa nauriista jo huonoja. Tein nauriskeittoa osasta, ja pari meni ihan roskiin valitettavasti. 
Näistä tuo oikeanpuolimmainen lähti roskiin, oli jo rakenne niin hajalla.
Oikeanpuolimmainen oli vielä napakka, ei sekään kuvassa hyvältä näytä, mutta toimi keitossa. 

Ihmettelen miksi näitä ei myydä pois jo ennen joulua, euron kilo ja reseptit kaupanpäälle. En ymmärrä kuka näistä haperoista nauriista oikein nauttii. Olen usein silti nähnyt ihmisiä ottamassa siitä nauriita, eli en ole ainut joka näitä yrittää syödä. 
Jokin siinä säilytyksessä menee nyt pieleen, kerään voimia laittaa palautetta jossain kohtaa. Koska kiva että niitä on.



= 11,33 €

Peruna 2 kg x 2 pussia = 3,36 €
Appelsiini 0,99 €/kg x 2,121 kg = 2,10 €
Porkkana 2 kg = 1,79 €
Xtra kurkku 1,78 €/kg x 0,371 kg = 0,66 €

Grillausmauste ei lisättyä suolaa 24,29 €/kg 35g = 0,85 €
Cayennepipuri 2 x = 1,78 €
Jauhelihamauste ei lis. suolaa, 22,57 €/kg 35g = 0,79 €





=7,7 €
lehtikaali 500 g = 2,79 €
Soijavalmiste 3,49 € - 1,05 € = 2,44 €, kilohintaa jäi 3,25 €/kg
banaani0,99 €/kg x 2,495 kg = 2,47  €




= 7,69 €

Taatelipussi 1kg/5,49 €
Palataatelit 4,4 €/kg 1,10 x 250g = 2,20 € 

Taatelia ja muita kuivattuja hedelmiä ei syödä Mary's Mini -dieetillä, mutta ostin kuitenkin jo valmiiksi.


= 3,46 €

banaani 1,43 €/kg x 1,310 kg = 1,87 €
Peruna 0,8 €/kg , 2 kg 1,59 €

= 8,35 €

Ruukkubasilika  2 x 1,45 € = 2,90 €
Luomu paseerattu tomaatti 0,88 €x2 = 1,76 €/kg
Peruna 0,9 €/kg x 4 kg = 3,69 €


Kauramaito 2 x 1,98 €/l = 3,96 €

Kauramaidot Salesta, Prismassa maksaa  1,68 €/l

Hintaeroa 30 senttiä, kymmenen purkin kohdalla on säästänyt 3 euroa jos ostaa Prismasta,
sadan purkin kohdalla on säästänyt 30 €.

30 eurolla saa viikon ruoat, kantamista ja vaivaa säästää jos hakee Salestakin välillä. Entten tentten, kumpi voittaa?


Minimanissa oli aprikoosimarmeladi 1 €/230g.
Ostin 10 rasiaa = 10 €
4,35 €/kg

Hinta Prismassa olisi samalle tuotteelle 1,96 €
8,52 €/kg

Säästin 9, 6 €. Jos teen vaikka kerran kuussa teeleivän johon laitan tätä, sain nyt vuoden marmeladit kympillä. Päiväys näissä oli tulollaan, mutta siitähän en välitä.
Voi olla että joutuu hankkimaan eri makuisia, mutta nyt mennään toistaiseksi aprikoosilinjalla.


Banaania Minimanista 0,99 €/kg, 1,747 kg = 1,73 €

Kuva, arkistokuva. Unohdin kuvata ne nimenomaiset banaanit, samanlaisiahan ne yleensä ovat. Olet nähnyt yhden, olet nähnyt kaikki.


-30 % tarralla, soijajogurtti 2,69 € - 30% = 1,88

Salesta löytyi edullinen ostospaketti Mary's Mini dieetille. 8,81 €

0,82 €/kg 2 x 1,63 € perunapussit,4 kg = 3,36 €
Appelsiini 1,19 €/kg x 2,067 kg = 2,46 €
Omena 1 kg = 0,99 €

Omenasosepurkki, jonka unohdin viime ostoksiin laskea: 1,55 €

Olin siis Mary's Mini dieetillä 10 päivää. Dieetin syy oli: Ei syytä.

On kiva tehdä asioita, joita ei ole pakko tehdä ollenkaan. Hyötynä on että kyllä se olo kymmenessä päivässä kevenee entisestään, tässä kun on tullut erilaisia einestuotteita kokeiltua kuten viime ostoksissa kerroin.

Ennen kuin ne alkavat elopainoa nostamaan, niin ehtii nollata tilanteen syömällä edelleen niin paljon kuin haluaa, mutta vähemmän vaihtelevaa ruokaa.

Hyvä ruoka dieetille, eiliset keitetyt perunat paistettu uunissa vihanneskastikkeen kanssa,
grillausmaustetta, basilikaa.


Jos päivittäinen kaloritiheys on jokin tietty, ja kalorimäärä, niin lisäämällä siihen edes kerran viikossa muutaman sata kaloria eineksistä ja lisättyä rasvaa, niin vaikkapa vuoden kuluessa voi alkaa jo tuloksia näkyä syömingeistä. Pääsen nyt vähemmällä urakoinnilla, kun en päästä tilannetta kehittymään.

WFPB-ruokavaliolla eli kokokasvisruokavaliolla ei lasketa kaloreita, siihen ei ole mitään tarvetta päivittäisessä elämässä. Mutta samat tavanomaista ruokavalioa koskevat lainalaisuudet alkavat päteä heti kun lisätään kuvioon rasva, sekä sokeri+rasva+suola yhdistelmä supernormaalia mielihyvää aiheuttaen. 
Pelkkä peruna ei tee suvea eikä talvea mihinkään suuntaan, söinkö sitä yhden ylimääräisen vai jätinkö kaksi syömättä. Lautanen täyteen ja ääntä kohti.

Erilaiset eineskäärö-mukbangit voivat tuoda kiloja jos niitä viettelee usein, ja vegaaniset jäätelöt, kakkupullat yms. Sekä leipä joka on kuiva tärkkelys, voi aiheuttaa että päivän energia on täys. Mutten rajoita leipää normaalisti, Mary's Minillä kyllä. Leipä on silti kätevä eväs ja  minun on tällä hetkellä aivan turha yrittää elää ilman leipää, kunhan se on täysjyvää. Normaalistihan ostan välillä mitä sattuu leipää reissussa, kunhan on vegaanista ja mahdollisimman vähän öljyjä.


Ajattelin ennen kesää pitää noin kuukauden välein ainakin yhden Mary's Mini-viikon. Eliminoin tällä sen mietinnön kesän korvalla aiheesta mahtuvatko ne viime kesän farkut enää jalkaan vaiko eivät.



Tässä on hyvä esimerkki iltaruoasta mitä söin dieetillä. Tavallaan ranskalaiset perunat, mutta ilman lisättyä rasvaa. Samat ketsupit ja kurkkusalaatit ovat sallittuja, kuin muulloinkin. Ja kokokasvisruokavaliollahan ei laiteta ikinä rasvaa, mutta verrattuna siis tavallisen ruokavalion ranskalaisiin.


Salaattia tein minisilppurilla, mutta toisin kuin kuvassa, Mary's Minillä en laittanut pellavarouhetta.
Kaalia silputessa kannattaa laittaa vaikka soijajogurttia sekaan, ja sitruunaakin. Tuossa on omenaa ja kurkkuakin, ei ole niin kuivaa kuin pelkkä kaali.

Toimisto päivystää. Oli selvä merkki että laitapas nyt ruokaostokset riviin, kun assistentti heilautti toimiston oven auki.

7.3. oli vielä talvisempaa, nyt alkaa jo kadut paljastua ja kurakelit.

Ihan siedettävää vielä, ei tässä mitään.

Nähdäänpäs taas.

Oli tavallaan helpotus että dieetti loppui, mutta kauppareissuista se teki tuskaa koska nyt on valittavana taas muutakin ruokaa kuin peruna.

Toisaalta ei se peruna ole kiellettyä ilman dieettiäkään, eli jos haluan olla syömättä muuta kuin perunaa niin sitten olen. Kyllä se kaurapuurokin silti kiva on aamuisin.






Kommentit

  1. No ihmettelin kyllä olitko ostanut 10 eurolla pelkkää karkkia, mutta vähän erilaisesta marmelaadista oli kyse, kuin mitä ajattelin.
    Itse luovutin jo juuresten ostamisen tältä keväältä, bataatit, porkkanat ja sipulit olivat homeessa ja perunat ihan surkeita. Valkosipuli itää. Ostan vasta kun alkaa saamaan uusia perunoita, vaikka ulkomaisia. Ennemmin sitten jotain muita kasviksia, vaikka ovatkin tuontitavaraa.
    Miten muuten saat tehtyä "ranskiksia" perunoista ilman öljyä, eivätkö ne kuivu uunissa?

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hyvä kommentti, en ole tiennytkään miten pahana juuresten tilanne on, muidenkin kun nauriiden. Uskon havaintosi että monessa kaupassa bataatit ovat homeessa, ja porkkanat, varsinkin lähikaupassa olen nähnyt tätä.
      Prismaan kun menee, en tiedä onko kaikissa Prismoissa näin, mutta siellä on perunat laitettu kyllä mahtavasti. Ne tulevat pimeästä laatikosta esille, ja pussiperunat ovat isoissa pahvisammioissa niin että kun ottaa alimmaisia, ne ovat kylmiä. Lähikaupassa perunoita pitää tarkkailla, pitää osua hakemaan perunat melkein silloin, kun ne on toimitettu. Ne alkavat kaupassa jo saada valoa ja lämpöä. Alkavat hyvin pian itää ja vihertää, ja vihreitä perunoita varon yli kaiken.
      Bataatteja en katsonutkaan viimeksi Prismassa, mikä oli niiden tilanne. Lidlissä taisi olla niitä tosi isokokoisia bataatteja, ja niissä on erilaista koloa.
      Aivan, oli tuontitavaraa tai kotimaista, pitää olla hyvää. Pakastevihanneksia harkitsen välillä, niillä voi olla kilohintaa enemmän mutta eipä tarvitse kuoriakaan. Esimerkiksi parsakaalia en ole syönyt kuin viimeksi syksyllä. Olen kyllä melko sinnikäs syömään kotimaisia juureksia, ja sen varmaan mahdollistaa Prisman hyvin hoidetut osastot. Lidlissä on kans ok, Cittarissa tulee harvemmin käytyä.
      Punajuuret ovat varmasti myös homeessa. Toisaalta pieni home ei minua haittaa, jos sen saa kuorittua. Bataateissa joskus homekohta on hirveän makuinen, jos ei saa kaikkea pois.

      Ranskikset voi tehdä niin että tekee vain sen muotoisia, ehkä hieman paksumpia kuin normaalit, kun ei niitä frtieerata, niin 200 C uunissa ylätasolla. Yleensä valelen ne ketsupilla, ja sen päälle grillimaustetta. Jos on tottunut ns. oikeisiin ranskiksiin, voisin ehdottaa että alussa suolaripaus tuo maun esille.
      Itse keksin tehdä uunissa ilman öljyä, kun olin ollut jonkin aikaa kokokasvisruokavaliolla,..sen verran oli jo makuaisti tottunut että kun tein ranskalaiset, huomasin miten vähän sillä rasvalla niissä on koskaan ollut roolia, vaan aito maku tulee perunasta. Nimenomaan kun se vähän paistuu. Lajikkeesta riippuu, kuivuuko. Jauhoiset voivat kuivahtaa, toiset voivat tarttua leivinpaperiin. Mutta yhteistä kaikille on, että paistettu peruna siitä tulee, jos ei sitten ranskalainen onnistu. Jos kuivuu, kannattaa tehdä siitä perunalajikkeesta jotain muuta. Maku tulee myös suolasta, eli myös yhdistelmästä sinappi+ketsuppi+kurkkusalaatti, kuten grillillä. Siinä oli sellaiset aromit jo, että aloin sanoa ranskalaisiksi ja ne on niin helppo tehdä. Täällä blogissa on postauskin, öljyttömät ranskalaiset - aiheesta.
      https://kasvipohjainenruokavalio.blogspot.com/2021/06/wfpb-oljyttomat-ranskalaiset-uunissa.html

      Poista

Lähetä kommentti

Tämän blogin suosituimmat tekstit

WFPB - Ruokaostokset 38 € - Heinäkuu 1

Ostokset heinäkuussa 2026, ensimmäinen heinäkuun viikko. Vasta viides päivä, sunnuntai, joten täyttä seitsemän päivän viikkoa ei ole heinäkuuta vielä eletty. Nyt on jo ostoksia silti, joten laitetaan ne riviin. Olen tehnyt havaintoja ja päätelmiä. Kävin lähi-Salessa aikeissa ostaa koko viikon ruokaostokset, ja vähintään 6 purkkia luomu Oatlya, että riittää sitten. Selvisi seuraavaa: Luomu Oatlya ei enää tilata, se on poistunut lähi-Salestani valikoimasta. Tästä huolimatta sitä aiemmin kahdesti luvattiin tilata, ja nyt vasta sain kuulla ettei sitä olekaan tulossa ollenkaan. En uskalla vielä katsoa netistä, onko Oatlyn valmistus loppumassa, vai mistä on kyse? Oletan että se vain loppuu Salesta ja toivon parasta, pelkään pahinta. Mihin päätös minua ohjaa? No, hakemaan Prismasta kauramaidot, koska ne ovat siellä noin 30-50 senttiä halvempia kuin muualla. Siihen tilanne nyt ohjaa, joten mitä teen?  En halua toteuttaa sitä reittiä mihin päätös automaattisesti ja ensimmäisenä mieleen tule...

WFPB - Ruokaostokset 34 € - Kesäkuu 4, 120 €/kk

 Muokattu klo 11.41, korjaus chilikastike-aineksiin. klo14.21 korjattu toimimaton linkki Kesäkuun viimeisen viikon ruokaostokset. Vuosi on 2026. Nämä tämän kesäkuun viikon ostokset olivat varmasti monelta osin ravintoaineiden kannalta puutteelliset. Tuleekohan kalsiummääräkään täyteen?  Kalsiumiahan pitäisi olla appelsiinissa, miksei kaalissakin, ja lisäksi pieninä määrinähän kaikesta kertyy kaikkea. Mustaherukoita on pakkasessa, ja niitä olen syönyt joka päivä varmaan 1 dl. Sekin on niin mieletön ravintoainepommi, että kaikkea luulisi löytyvän. Eiköhän mahdolliset puutokset tule korjattua taas pian. Jodi 150 mikrogrammaa päivässä, D3 ja B12 vitamiinit joka viikko. Pikku Salesta perunaa, omenaa ja appelsiinia 7,15 € Pelotti hieman nuo Valencia- appelsiinit, ovatko ne kenties hyviä vaiko eivät. Uskalsin kuitenkin kokeilla, ja hyvin kävi. Ne olivat hyviä. Ei liian kirpeitä. Hedelmälihaa ympäröivä kalvo oli paikoin melko sitkas. Siihen auttoi kun otti veitsellä tai saksilla pahi...

WFPB - Ruokaostokset 85 € - Kesäkuu 1, 2, ja 3

Kesäkuun ruokaostokset kuun alusta juhannukseen asti. Eli noin kolmen viikon ostokset. Jaettuna kolmella on jotain 26-27 euroa viikossa.  Tavallaan vähän, mutta sain silti toki rahaa kulumaan. Tässä siis ensin ne varsinaiset ruokaostokset, ja eväitä ja ulkonasyömisiähän en laske. En tosin ulkona ravintolassa syönyt, mutta ostelin jotain aina auton etupenkille siinä kun menin ja tulin. Hyvää juhannusta samalla! Kesäkuu alkoi näillä. Säästääkseni kirjoitusenergiaa olen nyt pyrkinyt ottamaan kuitista kuvan, siinä kun näkyy kilohinnat samalla. Samoin näemmä kassan virheitä: Tässä on peritty kahdesti appelsiinit 1,49 €/kg, vaikka toiset olivat mandariineja ja appelsiinit jotain yli 2-3 euron.. En ole vieläkään oppinut tarkistamaan kuittia heti, otan siitä jopa kuvan enkä silti katso mitä siinä lukee. Tämä virhe sattui mahdollisesti olemaan minun edukseni. Lisätietona :/jälkikirjoituksena:  Kirsikkatomaattirasia  2,89 €, 500g..Tarkoittaa että kilohinta alle 7 €. Halvempia siis ...

WFPB - Ruokaostokset 70 € - Maaliskuu 4, 207 €/kk

 (Muokattu , Setämieskastikkeita ei saa enää. ) Loput maaliskuun ruokaostokset. Yhteensä maaliskuussa parisataa euroa, joka on siis yli tavoitteen. Eipä hätää mitään, sillä tässä kuussa tuli myös jatkon kannalta isoja säästöjä. Kuten marmeladit, taatelia pitkäksi aikaa, sekä luomu rusinoitakin pitkälle kevääseen. Ja sen verran tehokkaat ovat ostokset, että ei ole vieläkään kiire kauppaan vaikka on jo huhtikuu alkanut. Syyhyttää toki lähteä katselemaan paljonko pakastevihannekset maksavat, ja keksisikö jotain inspiraatiota huhtikuulle. Vielä on pakkasessa marjoja, euron banaaneita, ja jopa perunaa voi käyttää C-vitamiininlähteenä nyt kun olen oppinut sitäkin syömään myös raakana. Kuiva-aineet eivät ole loppumassa, voi tehdä leipää, keittää puuroja, keittää spagettia, on tomaattisäilykkeitä, ananaskakkukin on vielä tekemättä. Pakkasessa on vaikka mitä. Eli pärjäisin vaikka viikonlopun yli vielä komeasti.    =10.02 € Tumma makaroni 1,85 €/kg x 1,6 kg = 2,96 e Punaiset linssi...

WFPB - Ruokaostokset 150 € - Heinäkuu 2, 3 ja 4 - 190 €/kk

Heinäkuun loput ruokaostokset.  Kävin Minimanissa, sekä lähikaupoissa K- ja S. Yhden kukkakaalin ostin Prismasta. Kokeilin nyt systeemiä, että en ostele kilokaupalla kuivatavaraa hyllylle nököttämään valmiiksi kuten yleensä olen tupannut tekemään. En hakenut laatikoittain tomaattimurskaa ja paputölkkejä, hiutaleita enkä mitään.  Osoittautui että systeemi "osta sitä mukaa" on jonkin verran tuhoisa säästöbudjetin kannalta, vaikka tässä heti alkuun oli pari isompaakin kauppareissua Minimanista.  Toinen miten se oli tuhoisa, oli aivotyön kannalta. Kuten aavistelinkin, kädestä suuhun -systeemillä joutuu kannattelemaan päässään asioita mitkä ovat loppu, saattavat olla loppu, en muista kaupassa oliko loppu, yritän tehdä ruokaa, ja jokin olikin loppu.  Epäterveellinen kohta on tuo Vöner -rulla. Pakkohan se oli ostaa, kun oli -30% ja sain siitä seuraavan päivän eväät. Lehtikaalilla ja mustaherukalla parannan kalsiumin saantia,  sport näkkileipä oli assistentille, joten s...

WFPB - Ruokaostokset 12 € - Tammikuu 3, 126 €/kk

Tässä loput tammikuun 2025 ruokaostokset. Hintapohdintaa ja laskelmia perunasta ja kauramaidosta, mitä ne tulisivat maksamaan vuodessa ja paljonko niitä voisi mennä. Pakolliset vitamiinit ja lisäravinteet piti hankkia, niistäkin kuva. Ruokasuunnitelmaluonnos mitä lopuista voisi tulla, mitä on jäljellä tammikuussa. = 5,27 € Yleisperuna 2 kg, 0,90 €/kg = 1,79 € Jauhoinen peruna 2 kg 0,90 €/kg = 1,79 € = perunat yhteensä 3,58 € Porkkana 2 kg 0,85 €/kg = 1,69 € Perunat olisivat Salessa maksaneet reilusti yli 2 euroa säkki, kilohinta varmaan jopa 1,25 euroa. En muista, enkä ottanut kuvaa kun kävin, mutta jossain Salessa maksoi verkkokaupan mukaan jopa 1,23 €/kg. Eli kaksi kahden kilon säkkiä olisi tullut lähikaupassa maksamaan 4,90 €.  Säästin 4,90 - 3,58 €  = 1,32 € ostamalla Prismasta perunat. Jos käyttäisi vaikka 6 kiloa perunaa viikossa, se olisi vuodessa 312 kiloa. 0,9 kilohinnalla 280,8 € Jos peruna maksaa 1,25 euroa kilo, 6 kg perunaa viikossa vuoden on 390 ...

WFPB - 35 €/vko - Ruokabudjettihaaste - Viikko 2. - Mitä kaapissa? Ruokaostossuunnitelma

Budjettihaaste kesti seitsemän päivää. En lähtenytkään kauppaan heti, ostamaan marjoja ja kaikkea mikä haasteviikolla puuttui. Aion jatkaa toisen viikon 35 euron viikkobudjettia. Nyt kun aloitan uuden viikon (2.), käytän pesämunana niitä ruokia mitä jäi jäljelle. Kaapissa on haasteen jäljiltä: 1 dl punaisia linssejä n.700 g jauhoja n. 500 g kaurahiutaleita 1 prk paseerattua tomaattia keräkaali, aukaistu pari kiloa perunoita  Jääkaapissa mealprepattuna sunnuntaipäiväksi kastiketta, rieskoja, banaanikeksiä muutama. 1kg perunoita keitin viimeisen haastepäivän iltana, ja jätin taas 200 g syrjään uusia rieskoja varten. Sitä voi ihmetellä, että onpa nyt kallis haaste, eikä mitään erikoistakaan syöty. Puuroa, banaania, pottua lanttua ja porkkanaa. Mutta: Kun ottaakin huomioon mitä jäi jäljelle, seuraavalla viikolla voi mahtua jo marjojakin. Ostossuunnitelma on tehty, ja esittelen sen tässä postauksessa. Tämä postaus on jatkoa 35 euron viikkoruokabudjettihaasteelle. Nyt on alkamassa uusi v...

WFPB - Ruokaostokset - 35€/vko budjettihaaste - Viikko 3

 Kolmannen haasteviikon ruokaostokset 26,43 €. 35 eurosta jäi käyttämättä 8,57 €. Perjantaina vaihtuu neljäs viikko käyntiin.  Täällä blogissa päivitykset tulevat jälkijunassa, koska en ehdi aina heti tekemään postausta. Haasteviikko vaihtuu itselläni täällä kotisohvalla perjantaina. Yleensä ehdin kauppaankin paremmin vasta lauantaina tai sunnuntaina.  Mitä tehdä loppurahoilla? Nyt olisi mahdollisuus taas lisätä vaihtelua. Vaihtoehtoja: a) ostaa papuja ja linssejä b) säästää seuraavalle viikolle c) ostaa jotain kalliimpaa, kuten maustekastikkeita tai herkkuja d) ostaa valmiiksi lisää tärkkelyspitoisia, kuten hiutaleita ja jauhoja Mikä olisi paras vaihtoehto? Riippuu varmasti tavoitteesta. Alun perin tämän säästöhaasteen piti olla viikon kokeilu, seitsemän euron ostoskoreja lähikaupasta. Päätinkin sitten jatkaa, ihan mielenkiinnosta, ja koska ruokaa jäi. Elän siis koko ajan näillä ruuilla mitä olen ostoskoriin ostanut, tai kaapistani ostanut siirtämällä haastehyllylle, enk...

WFPB - Härkäpapujen keittäminen

Keitin härkäpapuja. Katsotaan kuvat pavuista ja työvaiheista. Keitto-ohje oli pussissa, liotettuna 30 minuuttia, ja suoraan pussista 50 min. Karviaisten tilan VOIMA - PAPU. 500 g.  https://karviaistentila.fi/tuotteet/voima-papu-harkapapu-kokonainen-gluteeniton/ Kaadoin siivilään ja tarkastelin, ja pavut vaikuttivat puhtailta. Härkäpavuista tulee mieleen vaikka kaulakoru. Oli pakko ihastella hetki näitä papuja. Jokainen papu oli yksilöllisen näköinen.  Laitoin pavut viiden litran kattilaan, se on isoin kattilani. Liotan ja keitän pavut aina mahdollisimman runsaassa vedessä. Täytinkin kattilan melkein kokonaan kylmällä vedellä. Lisätieto löytyi että pitäisikin liottaa lasi- tai muoviastiassa, koska metallissa kovettuvat puumaisiksi.  https://www.makelanluomutila.fi/shop/product/harkapapu-10-kg-luomu Vaikka olisi mahdollista keittää nämä hetikin, päätin liottaa pavut. Hyvä vinkki on että jos laittaa kellonajan ja päivämäärän milloin on laitettu likoamaan, ei tarvitse olla my...

WFPB - Ruokaostokset - Elokuu 3 ja 4 - 100 €, n. 190 €/kk

Lisätty  2.9. linkki, uusi kokaru-kirja, löysin tänään. Hups ja haa, Tässä heti kirjalinkki niin ei tarvitse selata alas asti:)   https://www.suomalainen.com/products/kokaru-kokokasvisruoka Uutuus voi löytyä pian kirjastostakin jo, ks. lähimmän kirjastosi saatavuustilanne  https://www.finna.fi/Search/Results?lookfor=kokaru&type=AllFields Tekijät Pauliina Tervo / Ville Miettinen Nyt elokuun loput ruokaostokset, vuosi 2025. Noin 100 € parin viikon ostokset, tässä postauksessa on sekä aloiteltuja talvivarautumisia, että joka päiväistä lanttua ja leipää. Aloin hyvän sään aikana hamstraamaan talvivarastoja, tai ainakin etukenoa että kaikki tarvikkeet eivät lopu yhtä aikaa, kun lumi sataa maahan. Homma vielä jatkuu hyvän matkaa, kunhan ei ala menemään ihan hirveitä summia rahaa. Kertasijoitus on aina mietittävä, koska ruokien kanssa voi sattuakin jotain. Tulee vaikka äkillinen matka, ja sitten olisi tuhansilla euroilla ruokaa tyhjässä talossa? Ei sitä koskaan tied...