Heinäkuun parin ensimmäisen viikon ruokaostokset.
= 1,84 €
- Kotimaista luomu kaurahiutale 850 g 1,16 €/kg = 0,99 €
- Xtra pitkäjyväinen riisi 1 kg 0,85 €/kg
- Banaani 1€/kg x 1,260 kg = 1,26 €
- Nektariini 0,89 €/kg
- Peruna 1 kg = 1,00 €
- Omena 1,59 €/kg x 0,874 kg = 1,39 €
- Kurkku 2,29 € x 0,256 kg = 0,59 €
Edullinen reissu tämä ja rahoille hyvin vastinetta.
- Kartanon salaatti 1 €
- Varhaisperuna 1 €
- Yleisperuna 1,39 €
- Kurkku 1,99 €/kg x 0,367 kg = 0,73 €
- Omena
Välillä oli hyviä euron tarjouksia.
= 2,38
- Jääsalaatti 0,99 €
- Persilja 1,39 €
Reissueväitä. Kotoa itse tehdyt leivät ja banaanikeksit mukaan. Ei tarvitse ostaa matkalla kuin tuorejutut. Vältän kuivattuja hedelmiä sen takia, että ne alkavat janottaa. Ja tekevät ähkyn olon. Ne olisivat kyllä mukavaa karkkia mutta käytäntö on osoittanut, että jos haluaa olla mahdollisimman skarppi ja jaksaa hyvin, ovat nämä vihannekset paras valinta. Persilja on sopivan pahaa ja hyvää yhtä aikaa, niin pysyy vireystila hyvänä.
- Xtra pikakaurahiutale 4x500g 0,39 €, 078 €/kg = 1,56 €
- Paseerattu tomaatti 1,78 €/kg luomu 0,89 €/500g x 12kpl = 10,68 €
- Ananastäysmehu 2 dl x36 kpl = 10,44 €
Pikakaurahiutaleet Prismasta. Lidlissä on saman hintaisia. Lähikauppojen pikahiutaleet ovat hieman kalliimpia. Soveltuvat useimmiten kaurajauhojen tilalla leivonnassa.
Ananasmehuistakin tulee eväät, kun ottaa kaurahiutaleita rasiassa mukaan. Tuorepuuro pikaisesti.
Mustikka 9,15 €/kg
Oatly Kaurajuoma Luomu 2x 1,49 €/l = 2,98 €
- Jalapenokastike 1,99 e
- Taco kastike 0,75 €
- Mirin kastike 1,79 €
- Soijakastike 1,89 €
Maustekastikkeita Lidlissä. Näissä ei ollut öljyä. Mirin kastike kokeilematta, varmaan sopii johonkin.
Tacokastikkeen lahjoitin saman tien pois, en tykännyt kun maistui sipuli liikaa.
Jalapenokastike on hyvää.
Jalapenokastike on hyvää.
Siinäpä olivat heinäkuun parin ensimmäisen viikon ruokaostokset, 55 € ja risat.
Sitte vielä hain eilen tällaiset:
= 5,96 €
- K-Menu riisi 0,99 €/kg
- Jonagold omena 0,296 kg x 1,69 €/kg = 0,5 €
- varhaiskaali 0,609 kg x 2,99 €/kg = 1,82 €
- Varhaisperunat 1,550 kg x 1,29 €/kg = 2,00 €
- Kurkku 0,233 kg x 2,79 €/kg = 0,65 €
.jpg)
Ohrasuurimot ostin lähikaupasta, kun olivat puoleen hintaan. Aina kun on näitä erikoisempia, eli muita kuin kaurahiutaleita, myynnissä alle 2 euroa kilo, kannattaa ostaa pois kuleksimasta.
Yhteensä 62,70 € kahdessa viikossa.
Kun on tomaattimurskaa, valmiita tölkkipapuja sekä mausteita, tavallisesta riisistäkin loihtii helposti värikkään kokonaisuuden. Eli riisin ja pavut. Tässä taisi olla tavallista, vaikka nyt on täysjyväpakettikin kaapissa. Perunat lisäksi, jos on. Jokin hyvä maustekastike. Riisin sekaan kannattaa keittää kaikki kurkun pätkät, saa niille käyttöä. Tuorekurkku säilyy hyvänä niin vähän aikaa, ettei meinaa ehtiä syödä aina pois ajoissa. Kurkku per päivä voisi olla hyvä vauhti.
Yritin etsiä vitosella kaupoista heviä ja katsella paljonko saa hedelmää ja vihannesta vitosella aina. Yksinkertaisinta ja tehokkainta olisi vain ostaa vitosella sitä, mikä on halvinta. Esim 1,29 € maksavia omenoita saisi vitosella 3,8 kiloa.
3 euroa maksavaa varhaiskaalia saa 1,6 kiloa. 2,79 €/kg tuorekurkkua saa vitosella 1,79 kiloa. Jos ostaa erilaisia, niin vitoseen mahtuu vähemmän.
Nyt on kyllä jotenkin vihannekset hinnoissaan. Omenat olleet jopa yli 1,5 euroa kilo, jopa yleensä halvimmat Ida Redit. Muukin omenat yli 2,5 euroa kilo. Banaanitkin 1,99 € molemmissa lähikaupoissa. Tällä alkavalla viikolla näyttäisi tilanne paranevan, ja sai jo tarjouksesta K-marketista varhaiskaalia alle 2 euron kilohintaan. Omenoidenkin hinta oli hieman laskenut.
Odotin että kun kesä tulee, niin kotimaiset vihannekset ovat halpoja. Varmaan syksyä kohti sato ryöpsähtää. Paras säästökeino olisi ostaa kaikki mikä maksaa 1-2 euroa kilo. Saa kympillä 5-10 kiloa heviä, joka on nyt esimerkiksi yhdelle ihmiselle aivan tarpeeksi, vaikka mitä tekisi. Tärkkelyspitoiset pääravintona, ja jos niistäkin ostaa halvimmat kuten k-menu riisit ja alle euron perunat, voi saada aika paljon ruokaa vähälläkin rahalla.
Eilen ei saanut vihannesta alle eurolla kilo, ja kurkkuakaan ei herunut alle kahdella. K-Menu riisi oli sentään alle euron. Lidlissä ja Prismassa sama riisi mikä ennen oli alle euron, oli nyt kaksi euroa. Xtra riisi oli edelleen edullista.
Mutta, kai se terveellinen ruoka on edelleen halpaa. Olen vain tottunut niin ruhtinaallisiin vihannesröykkiöihin mitä vitosella saa. Sen verran mitä nyt sai, oli kuitenkin ihan tarpeeksi.
Välillä pitää syödä ulkona. Käytiin koirien kanssa kylässä, ja vein punajuurikastikkeen tuliaisena. Jouduin tekemään nahistuneista punajuurista äkkiä jotakin, kun kävin kotona reissujen välillä. Täällä jatkuu edelleen vesiremontti, ja pitää välillä lähteä pakoon porausta ja vasarointia. Ei onneksi koko aikaa tarvitse olla paossa. Punajuuri, bataatti ja paseerattu tomaatti sopivat täydellisesti yhteen. Leivän päällä on soijajogurtista tehty tillikastike.
Kokeilin sekoittaa ananasmurskaa ja kaalia. Loistoidea. Tölkkihedelmiin ei terveyshyötyjä ole tutkimuksissa ilmeisesti yhdistetty samoin kuten tuoreisiin, mutta se ei haittaa koska ananas on silti hyvä mauste. Tölkistä helppo lisätä, vaikka ei tuorekaan ananas kallista olisi.
Tähän salaattiin voi lisätä kaurahiutaletta, sopi tosi hyvin. Pula-ajan salaatin tapaan.
Rusinat myös.
Ananastölkeissäni oli parasta ennen päivämäärä jo ohitettu, joten teen ananaskakun. Kuorrutetta ei ole. Se on ihan kuin täytekakku.
Eilen tein teeleipää, koska hillotkin olivat menossa vanhaksi. Jos ne nyt ikinä mihinkään pilaantuvat. Samahan se on kuitenkin tehdä. Täytyy taas tätäkin suositella, koska on niin tosi hyvää. Paistoin nyt 200-asteessa. Luomusitruunan kuoria kannattaa pakastaa, ne oli kiva olla olemassa kun keksin tehdä sitruunaisen teeleivän.
Kesällä maistuu jääkahvi. Ylijäänyttä kahvia jäähdytetään jääkaapissa. Sitä ei tarvitse kuin sentti kupin pohjalle, varsinkin jos sattuu olemaan tummapaahtoista ja vahvaa. Siihen kylmää kauramaitoa, kuivattua minttua ja vaniljasokeria maun mukaan.
Ok, kiitos kun luit. Kunnes tapaamme jälleen.
Mitä whole foodia on pitkäjyväinen valkoinen riisi, josta on hiottu täysjyvän kuitupitoinen kuorikerros pois?
VastaaPoistaHyvä huomio. Puolensa ja puolensa: Riisistä on poistettu kuorikerros, toisaalta siihen ole lisättykään mitään epäterveellisiä ainesosia. Jotain silti kertoo ravintoköyhyydestä se, että jos söisi pitkän aikaa pelkkää valkoista riisiä ilman, että lisää vihanneksia tai täysjyvätuotteita ruokavalioon, voisi tuloksena olla jopa beri beri-niminen puutossairaus, b-vitamiinien puutos. En tiedä miten pitkään sitä pelkkää valkoista riisiä pitäisi syödä sairastumiseen, ja se sairaus onkin todella harvinainen. Walter Kempnerin riisidieetillä syötiin valkoista riisiä, ja parannettiin sairauksia. Samoin siinä syötiin valkoista pöytäsokeria. Proteiinin määrää ilmeisesti koitettiin saada alaspäin. Hedelmämehuja juotiin. Eli ratkaisevaa on varmasti mihin riisin yhdistää, mitä kokonaisuutta se on osa, ja mikä on tavoite mitä ruokavaliolla yritettään saavuttaa. Valkoinen riisi ei siinä mielessä ole täydellistä ruokaa siis kuitenkaan, toisin kuin maan alla kasvavat juurikasvit peruna ja bataatti, joita syömällä saisi kattavasti kaiken tarvittavan. Edes siihen asti mikä on tarve, niin ettei puutoksia pitäisi tulla.
PoistaYhdistettynä kaikkeen muuhun mitä syö, niin olen uskaltanut omalla kohdalla valkoistakin riisiä syödä. Se on halpaa ja hyvää, ja jos nyt joku etäisesti hyvä puoli pitäisi hakea, ja kuinka merkityksellistä lienee (?) niin kuorikerroksessa olisi mukana enemmän raskasmetalleja. Kun riisi on hiottu, ei tule niin paljoa esim. arsenikkia, jos arsenikki nyt ylipäätään on riisissä ongelma riippuen missä kasvatettu.
Näytän siis aina vain mitä itse ostin kaupasta, ja kiva että laitoit kommentin niin muutkin voivat lukea, että asiasta voi olla muutakin mieltä, ja selvitellä jos niin haluaa.
Lisätään vielä, tuohon peruna ja bataatti kohtaan, että kaiken tarvittavan muuten paitsi D-vitamiini, jodi ja B12 vitamiinithan silloinkin kannattaisi ottaa lisäravinteena, kuten nyt suositellaan kokokasvisruokavaliolla ja vegaanisella ruokavaliolla.
Poista