Siirry pääsisältöön

WFPB - Ruokaostokset 10 € - Heinäkuu 3

 Heinäkuun kolmannet ruokaostokset, viikko 29. Yhteensä 9,89 € eli kymppi. Vähemmän kuin normaalisti, kotonahan oli kaikkea ja piti välttää ostamasta jääkaappiin mitään, kun koko ajan oli edessä kotoa lähtö jonnekin. 

Hyvä vinkki ruoanlaittoon, jos ei halua sotkea: Keittää silloin pelkät perunat ja porkkanat. Ei tule roiskeita hellalle tai mitään siivottavaa. Tein kyllä kastikettakin, ja keittelin puuroa. Mutta jos olisi välttämätön että vaikka muuton takia ei sotke, niin peruna on tosi vähäsotkuinen.



= 4,63 €
  • Kurkku 0,313 kg x 1,79 € = 0,56 €
  • Omena Ida Red 0,352 kg x 1,65 €/kg = 0,58 €
  • Pirkka Varhaisperuna 2 kg x 1,00 €/kg = 2 €
  • Pirkka kesäporkkana 1kg 1,49 € 
Esimerkkikattaus mitä saa vitosella lähikaupasta. Kävin molemmissa, Salessa ja K:ssa, K-Marketista löytyi paremmat tarjoukset. Samat perunat maksavat toisena päivänä enemmän, ja Salessa joka päivä on maksanut yli euron kilo. Ainakin kaikki pussiperunat, en muista irtoperunoiden hintaa.

Näistä vitosen lähikauppaostoksista ei tule ihan päivän ruuat, perunoista saa Finelin mukaan vain 1491 kcal. Mutta kun hankkisi vielä pussi tummaa makaronia, joka Salesta varmaan alle eurolla heltiäisi, tulisi 1400 kcal lisää:

Täysjyvä yleensä on K-Marketissa kalliimpaa, tumma joka on tehty hiivaleipäjauhoista ei ole yhtä hyvä kuin täysjyvä, mutta sen saa edullisesti. Salessa kalliimpaa varmasti kuin Prismassa ja Lidlissä, mutta en muista nyt Salen hintaa. Halvempi joka tapauksessa, kuin K-Marketissa. 

Valkoista makaronia saa K-Marketistakin edullisesti, ja kyllä tiukassa taloudellisessa tilanteessa kelpuuttaisinkin. Rasvaa tai lihaa ei kuitenkaan ole lisätty, niin ei sentään ihan pahimmasta päästä ruokia. Kokokasvisruuaksi toki ei luokitella valkoista, mutta jokainenhan tekee omat ratkaisut.

  • Annabelle perunat 0,99 € x 2 kg = 1,98 €
Nämä vekkulit perunat maksoivat 1,99 €/pussi sen jälkeen, kun tämä tarjous päättyi. Kerkesin ostaa halvalla hinnalla.


Tässä oli viikon ruokaostosjärkytys:
Porkkanat piti olla 1,49 €/kilo tarjouksessa, mutta tartuinkin väärään pussiin ja maksoin näistä vahingossa 2,79 €/kg.
En muista milloin olisin viimeksi maksanut porkkanoista näin paljoa.

Ruokaa toki pitää arvostaa, mutta jos viereiset porkkanat ovat 1,3 € halvemmat, niin miksi olisin valinnut nämä?  Eivät nämä luomua ole, eikä mitään muuta kuin samanlaisia porkkanoita. Luomuporkkanoitakin on saanut usein Prismasta hintaan 1,99 €. 

Tuli hieman ryöstetty olo, kun vasta kotona huomasin kuitista. Kummaa kikkailua että vierekkäin ovat saman näköiset pussit, ja punainen hintalappu houkuttimena? 

Kurkku oli sentään sen 1,49 €, hinta pysyi samana kassalle asti eikä tarjous ehtinyt umpeutua sillä aikaa, kun viiletin kaupan halki. Yhteensä tämä opettavainen seikkailu kustansi 3,28 €.

Olen tässä tarjouksia seuraillut muutenkin, ja todennut että onhan se melkoista sirkusta kun ei koskaan tiedä aamulla, mitä ruoka maksaa kun kauppaan menee.

Selvin peli kun ei osta mitään yli 2 euroa kilo, säästää energian muuhun toimintaan eikä lähde kaikkiin tarjouskikkailuihin ja uutuushoukutuksiin, jotka tuntuvat ihan loputtomilta jo tässä vaiheessa. Tarjouksilla kyllä säästää aina törmätessään, mutta vain, jos tarvitsee tuotteen. Joku ne laatii meidän kuluttajien päänmenoksi, ja ottaa myös välillä pois.  Tässä kerran ostin illalla varhaiskaalin 2,99 €/kilo, ja seuraavana päivänä näin netistä, että sama kaali oli 1,99 €. Olin jo kerennyt ostaa. Vauhdikasta rallia, ja pitää ihmisen kiireisenä jos niitä haluaa seurata. Jos olisin pitänyt säännön, ettei yli 2 euroa kilo, olisin ollut ilman kaalia yhden illan ja se siitä.

Vielä jos pitää edes säännön, että viikkobudjettia ei ylitä yhdenkään tarjouksen tai vihannesten monipuolisuuden takia, niin sekin auttaa olemaan hieman immuunimpi vaikutteille. Toki kannattaa joustaa jos on jokin ihan älytön, että saa vaikka vuodeksi papuja 0,29 senttiä purkki. Tai ketsuppia tai jotain lempimaustekastiketta 0,75 €/iso pullo. (ketsupit eivät ole kokokasvisruokaa vaan mausteena) 


Ilmaiseksi tilliä sain nipun, itsekasvatettua. 

Kaksi parin litran pussia pakkaseen. Ihan tuoreen veroista kun laittaa uusien perunoiden päälle.



Näin ikään. 
Kastikkeessa on tomaattia, valmiskastikepurkki eli valkoiset pavut tomaattikastikkeessa, kaikennäköisiä mausteita kuten mustapippuri. Valmiskastike ei ole kokokasvisruokaa, ja käytin sitä tässä mausteena. Ostin kerran, kun halvalla sain.




Raastettu porkkana makeuttaa kastikkeet. Ellei makeuta tarpeeksi, sekaan voi heittää palan taatelia. 
Jos ei ole kovin tiukalla kokokasvisruokavaliolla, ripaus sokeria tai ketsuppia. Valintoja. Nyt tuo einespapupurkki oli niin makea, ettei sitä kestänyt edes laittaa kuin puolikas.


Riisi ja pavut, ja Texas Pete kastiketta. Ruskeat pavut. Tomaattimurskaa.

Kokeilin Risella -täysjyväriisiä tehdä uunissa. Ohjeen mukaan vettä. Vihanneksia kuten pakastettua paprikaa. Ei paha täysjyväriisiksi. Kalliimpaa kuin monet muut, mutta löysinkin -50%laputettuna kerran.
Purkillinen sieniä. Perunakuutioita, mutta kuvan annokseen ei sattunut yhtään. Niillekin tilkka vettä. Kikhernetölkillinen nesteineen, siitäköhän johtui tuo kanaviillokkimainen kiilto.

Mausteena rosmariini, cayennepippuri ja tilli. Hot curry ja kurkuma. Mustapippuria muistaakseni. Ketsuppi, sinappi ja soijakastike.
Erikoisempia yrttimausteita verrattuna mitä laitan yleensä, koska käytän maustekaappia tyhjäksi. 


Peltileipä, johon laitoin hiivaleipäjauhojakin. Ei täysin kokokasvisruokaa, kuituköyhempien jauhojen takia, mutta aika hyvää.
Jos on jonnekin menossa, peltileipä on kätevä, helppo tehdä, ja voi ottaa astioineen päivineen mukaan. Ei tarvitse kenenkään ruokakaapeilla notkua, ja tästä riittää monellekin. Tuorekurkku, veitsi ja tämä leipä, niin voi jo yöpyä vaikka ulkona.

Riippuu minne on menossa kylään, että käsitetäänkö se kohteliaisuutena että tuo omat ruokansa, vai sellaisena että "Ette te täällä osaa kuitenkaan kokata, joten toin omat ruuat."


Tämä salaatti ei ollut onnistuneimmasta päästä, mutta otin kuvan esimerkiksi kun sattui olemaan niin monipuolinen.

Vaikka en ostanut kaupasta tällä viikolla paljoa mitään erilaisia kasviksia, niin tässä on silti kahdeksasta eri kasviksesta koostuva salaatti:
  1. porkkana
  2. kurkku 
  3. omena
  4. rusina
  5. kaura
  6. pellavansiemen
  7. taateli
  8. mustikka
Kuiva kuin mikä, eli tarvitsisi kastikkeen. Kurkkuraaste ei toiminut yhdessä porkkanan kanssa, olisi pitänyt jättää sekoittamatta. Hyvä esimerkki kuitenkin siitä että vaikka kuinka yksipuolisesti luulisi syövänsä, niin yhdistelemällä sitä ja tätä, saa porkkana-kurkku raasteesta monipuolisen.
Vaikka ei saisikaan, ja kuivakaapissa ei olisi mitään, niin peruna, omena, porkkana ja kurkkukin olisivat pelkkänään jo neljä eri kasvia.

Ok, monipuolisuutta tulee joskus mietittyä, kun siihen aina kannustetaan. Samalla kun mietin säästöbudjetin kannalta, niin herkästi tulee mielikuva ettei se onnistuisi. Mutta kyllä se alle 30-35  euronkin keskimääräisellä viikkobudjetilla on onnistunut jo pitkään, ainakin omasta mielestäni. Kun laskee mausteetkin eri kasveiksi. Ja kahvinpavut. Joku toinenhan voi käsittää sanan monipuolinen ihan eri tavalla. 

Sitten on heitä, jotka eivät ole huolissaan monipuolisuudesta, tai luottaa lähinnä perunan monipuolisuuteen kuten Spudfit Taylor, joka eli vuoden pelkillä perunoilla. (Linkit johtavat Youtubevideoihin.) Pääsi sillä elämäntapamuutokseen kiinni, ja menestyi muutenkin. Mielenkiintoinen ja ajatuksia herättävä tarina.

Kiitos kun luit, ja nähdään taas.



Kommentit

Tämän blogin suosituimmat tekstit

WFPB - Marraskuun ruokia 1

Marraskuun teemaruuat. Viime ostoksissa teemana oli tunnin kauppareissu viikoksi. Oli marraskuun 1. Mitä ruokia?  Kolmella pääruokalajilla voi pärjätä, ideoitahan riittää muttei kaikkia ehdi viikossa tekemään.  Väliruokiakin tarvitaan välillä kuten pikku keittoja, koska pitää ajoittain päästä puolikkaista vihanneksista eroon.  Ruokaideat, osittain samoja kuin lokakuussa , myös sellerikeittoa lisää jos sattuu löytymään kotimaista varsiselleriä vielä. 1. Lanttu ja porkkana, ja peruna Jos ostosten joukossa on edullista lanttua, porkkanaa ja perunaa, on kiva tehdä lanttu-perunavuokaa . Lantut ja porkkanat siinä esikeitetään vähän aikaa, mutta sen jälkeen tämä valmistuu itsestään uunivuoassa. Syvällisen maukas vanhanaikaisen tyylinen suomalainen kotiruoka.  Reseptissä käytin härkäpapurouhetta mutta ellei sitä satu olemaan, voi laittaa linssejä ja soijarouhetta.  Toinen idea lantusta: Tänä iltana teen tämän lantusta ja perunasta. Paitsi  italiansalaatti aineksi...

WFPB - Ruokaostokset 46 € - Marraskuu 3

Kolmas viikko marraskuuta takana, nyt on ostosten aika. Viikon ruokaostokset hain enimmäkseen lähikaupasta. Lehtikaalia pari pussia Minimanista.  = 10, 83 € Keräkaali 1,49 €/kg x2,121 kg= 3,16 € Kikherne norm.2,55-50% = 1,27 € Appelsiini 1,89 €x0,556 kg = 1,05 € Omena Ida Red 0,727 kg x 1,65 €=1,20 € Banaani 1,79 €/kg x 1,207 kg = 1,99 € Kaurajuoma luomu 1,99 € Kaali oli paras vihannes, koska se oli alle 1,5 euroa kilo. Porkkanoita ei muistaakseni ollut. Olisin voinut ostaa molempia. Hedelmiä myös, valitsin alle 2 €/kilo maksavia. Olisihan siellä ollut monenlaista. Perunat olivat vähissä, tai oli jotain erilaisia pusseja ja hinta melkein puolitoista euroa kilolta. Irtoperunat olivat vihertäviä ainakin päällimmäiset, toisella kertaa perunaa. Suomalainen omena 1 kg 3,49 €/kg - 30% = 2,44 €/kg Banaani 1,49 €/kg x1,081 kg = 1,61 € Lehtiselleri 250 g = 2,49 € Porkkana 1,29 €/kg Peruna 1,09 €/kg x 2 = 2,18 € = 10 € Kävin K-Marketissa asti hakemassa assistentille tankoparsaa varalta, näyt...

WFPB - Ruokaostokset 42 € - Marraskuu 2

Tunnin kauppareissu vol 2.  ( Lisätty loppuun: Mitä hain Salesta tänään 16.11.2025) 9.11. Olin tulossa sunnuntaina kotiin päin kun kello oli jo melkein 19. Olisin kolmekin päivää vielä pärjännyt kunnes vihannekset loppuvat, mutta jos heti käy niin ei tarvitse viikolla miettiä. Isänpäiviltä tullessa koukkasin siis S-markettiin, ja laitoin kellon tunnin päästä hälyttämään. Ei ollut mitään tarkkaa tietoa, mitä olen ostamassa. Päätin siis käyttää edellisen viikon ostoskuvaa kauppalistana.  Muokkaus, ensin unohtui sellerin hinta, sitten tomaatit.  12,99 € Porkkana2kg, 0,95 €/kg =1,89 € Ruukkubasilika 2x 1,59 €= 3,12 € Kiinankaali 0,99 kg x 3,99 €/kg = 3,95 € Kurkku 0,340 kg x2,59 €/kg = 0,88 € Lanttu 2 kg x 1 €/kg = 1,05 € Kyssäkaali 0,811 kg x 2,59 €/kg = 2,10 € Selleri 8,76 €/kg, 2,19 € /250 g Tomaatit olivat menneet vahingossa kurkkuina, eli ne olivatkin 0,768 kg ..1,99 € kilohinta oli melko sama kurkun kanssa, eli tuskinpa isoa vahinkoa koitui. Tässä oli 6,25  eikä...

WFPB - Marraskuun ruokia 2

Ruokasuunnitelma laadittuna marraskuussa, toimiva myös joulukuussa. Lisätty loppuun ruokalinkki, ja tähänkin , jossa on inkivääriä käytetty. 1. Maanantai, hernekeitto Hernekeitto, vegaanisesti ja vähäsuolaisesti .  Ruokajuomana vesi, tai jäisistä marjoista Lidlin tai muun miniblenderissä tehty suodattamaton mehu. Hernekeiton kanssa sopivat keitetyt tai paistetut perunat. Hedelmä tai salaatti jälkiruuaksi.  Tiistai, makaronilaatikko Makaronilaatikkoon testasin viimeksi punaisia linssejä, hyvin toimi. Soijarouhe on hyvä, tai pavut. Makaronilaatikosta on 3 ideaa: Makaronilaatikko vegaanisesti ja vähäsuolaisesti.  mustapavuilla Makaronilaatikko 0,99 €, porkkanaraasteella Makaronilaatikko mustapavuilla, porkkanalla + italiansalaatti Keitetyt punajuuret .  Keskiviikko, kastike ja perunat, spagetti Perunat ja kastike. Kastike: Porkkanaa Punaisia kuivattuja linssejä Paseerattua tomaattia, tai tomaattimurskaa. +(ainiin, ja vettä tietysti missä keitetään ensin porkkanat ja lin...

WFPB- Ruokaostokset 25 € - Marraskuu 4 - 163 €/kk

Marraskuun loput ruokaostokset 24,52 €.  Marraskuussa 163 €/kk Lahjavinkkikin pukinkonttiin, joululimppua, kelikameraa, ja niin edelleen. Budjetti ylittyi jälleen, mutta sopi odottaakin. Tässä kuussa keskityin muun muassa paljonko aikaa menee kauppareissuihin, ja säästötavoite otti siinä(kin) hieman osumaa. Katsotaan ostokset siitä huolimatta: Banaani 0,905 kg x 1,79 e/kg = 1,62 € Bataatti 1, 356kg x 2,39 €/kg=3,24 € Sitruuna 0,215 kg x 3,49 €= 0,75 € Yleisperuna 1,495 kg x 1,09 € = 1,63 € Kaurajuoma luomu 1,99 €/l x 2 = 3,98 € =11,22 Kaikki hyvin tähän asti, eli 150 €/kk-budjetti olisi pitänyt vielä. Ei siinä vielä kaikki: silloin lähdin laittamaan kenkiä jalkaan saman tien, kun sain tietää että K-Marketissa ovat persimonit 1,69 €/kg. Budjetista viis, nehän kypsyvät pöydällä ensin, joten ei niitä pääse kuitenkaan syömään heti. Apua, mikähän tämä on. Olin unohtanut tällaisen ostoskeikan välistä.  Sanotaan että 5 euroa, pari kiloa perunaa, 1,99 € kauramaito, banaani. Kuitti huk...

WFPB - Porkkana - perunasosekeitto

Maittava ruoka erittäin helposti, porkkana-perunasosekeitto. Tai perunaporkkanasosekeitto, ihan kummin päin haluaa sen sanoa. Voi sanoa myös porkkana-perunasose, jos laittaa vähemmän nestettä. Tässä postauksessa tehdään tämä keitto tai sose, ja on yksi joululahjavinkkikin mikä tuli mieleen, ja eri versioita tästä keitosta. Lisäksi koska tämä oli edullinen resepti, katsotaan kuinka tämä soveltuu Aamiainen lähikaupasta-sarjaankin.  Laitoin porkkanoita ja perunoita noin puolet ja puolet. Tarkalla peruna-porkkanasuhteella ei liene merkitystä, vaan laita niin paljon kuin sattuu kumpiakin olemaan. Ainekset: Porkkanaa Perunaa Punaisia kuivattuja linssejä. vettä Porkkanat voi kuoria, ottaa päät pois, ja paloitella suurpiirteisesti. En käyttänyt pilkkomiseen paljoa  aikaa tai vaivaa. Kannattaa laittaa porkkanat ensin, keittää vähän aikaa, ja lisätä sitten linssit ja perunat. Koska voi olla, että porkkanat tarvitsevat pitemmän keittoajan kuin perunat. Ainekset on hyvä keittää hyvin, mut...

WFPB - Ruokaostokset 50 € - Marraskuu 1 - Tunnin kauppareissu

Kauppareissu. Kokeilin tunnin sääntöä, eli olisin vaan tunnin poissa kotoa kauppareissun takia. Kokeiluni monetkaan puolet eivät ole vertailukelpoisia, koska jokaisellahan on oman pituisensa kotimatka kauppaan ja kaupasta. Siksi mittasin aikaa vain siitä alkaen kun lähdin kaupan pihasta sisälle kauppaan. Osoittautui että kotimatkakaan kestänyt kuin minuutteja, joten sama laittaa nekin siihen syssyyn. Eli noin tunti. Kävin ensin Lidlissä, mutta koska aikaa jäi niin poikkesin myös Prismassa. Lidlissä olin ihan pata jumissa, että mitä olen edes ostamassa. Yllättäen kun laitoin aikarajan, huolimatta siitä että ainahan elämässä on aikarajoja, meni heti pasmat sekaisin kaupassa. Aikaraja teki omituiseksi menon. Sama tapahtui joskus kun tein hintarajan tai viikkobudjetin, ja opettelin noudattamaan, niin yhtäkkiä hetkellisesti en osannut melkeinpä mitään. Huomasin silti, ettei siellä kaupassa ehkä ikinä mene tämän kauempaa. Kyse on vain siitä ettei tule tarkasti koskaan mitattua itse kaupparei...

WFPB - Lanttuperunasose - Keitto

Tämän lanttuperunasosekeiton tein valmiista lanttusoseesta. Itse keittämällä pitää kuoria ja paloitella lantut, ja keittää niitä kunnes ne ovat aivan kypsiä. Sitten soseuttaa. Muusata ehkä ilman vettä ensin, ja lisätä vettä takaisin. Kaupan valmiit soseet ovat se valmistuote mihin turvaudun, vaikka yleensä teenkin mielelläni alusta asti monet ruuat.  Maksavat noin 4 euroa kilo yleensä, ja joulun mentyä tarjouksesta usein puoleen hintaan tai jopa eurolla. Tänään 2.12.2023 S-kaupassa oli 3,49 €/kg. Ks. myös  rieskat , jotka voi tehdä ylijääneestä lanttusoseesta tai lanttulaatikosta. Lanttulaatikko uunissa löytyy täältä . Lanttuperunasose: Kaadoin lanttusoseet kattilaan. Lisäsin vettä sen verran, että sose notkistui helpoksi sekoittaa. Ellei vettä lisää, sose alkaa kiehuessaan räiskyä ja pulputtaa. On hyvä olla haihtumisvaraakin. Loraus siirappia ja ripaus mustapippuria. Annoin lanttusoseen kiehua miedolla lämmöllä. Sekoitin välillä. En ottanut mitään tarkkaa kellonaikaa ylös. V...

WFPB - Ohrarieskat - Perunamuusista ja kaurahiutaleista

Kesä on, kaikki on tuoretta. Leivänpäällisiä riittää, kurkku on halpaa, salaattia ja tilliä on tarjouksessa silloin tällöin. Jokin helppo leipä tarvitaan, jossa ei ole muita kuin itse valittuja lisäaineita. Näihin ei tarvita maitoa, munia, rasvaa, eikä edes omenasosetta. Muok. 11.7 lisätty vinkki keitettyjen perunoiden muusaamiseen Rieskat olen jo esitellyt monta kertaa, mutta nyt laitoin ihan paperille ylös minkä verran mitäkin tuli. Silti nämä ovat noin-arvioita, koska ei voi tietää millaisia jauhoja ja muuseja kenelläkin on käytössä. Sehän aina vaihtelee paljonko perunamuusissa on nestettäkin. Perunamuusi on nyt pelkkään perunoiden keitinveteen tehty, ja ollut yön jääkaapissa. Ohrarieskat  3 dl ohrajauhoja 1 - 2 dl pikakaurahiutaleita 2 dl perunamuusia 1-2 dl vettä suolaa jos käyttää esim. 1/4 - 1/2 tl Lisäksi jauhoja tai leseitä lautaselle niin, että voi pyörittää taikinanpalan siinä. Paistetaan n. 200-250 asteessa. Leivinpaperi kestää usein sen 220C max. Voit halutessasi lai...

WFPB - Lanttu-perunavuoka - Härkäpapurouhe

Tämän nimi saa nyt olla lanttu-perunavuoka, vaikka sisältääkin myös porkkanaa ja härkäpapua, vettä ja mausteita. Porkkanat, lantut ja härkäpapurouhe esikeitetään kattilassa, maustetaan, laitetaan vuokaan perunoiden kanssa ja vettä tarpeen mukaan. Härkäpapurouheelle on käsittely ja sekin kerrotaan tässä postauksessa. Eli ne huuhdotaan pari kertaa ensin. Tilalle käy myös muut, tölkkipavut tai soijarouhe, linssit, en juuri nyt testannut mutta eiköhän. Pari lanttua, joista kunnon viipale lähti myös raasteeksi tai salaatiksi. Ei tarvitse sitten ruuan kanssa stressata erikseen salaattia. Porkkanaraastekin on kiva, ja perunaakin voi jonkin verran popsia raakana, jos ei mitään vatsaoireita ole siitä tullut. Ruokajuomaksi sopi puolukkatuoremehu, eli blenderiin puolukoita ja vettä. Sokeria ripaus, jos käyttää. Lanttu-perunavuoka Lanttua Porkkanaa Perunaa n. 2-3 dl härkäpapurouhetta Vettä Mausteet: 1-2 tl persiljaa, tai rkl 1/2 tl oreganoa 1/2-1 tl mustapippuria, maun mukaan 1/4 tl maustepippurij...