Siirry pääsisältöön

WFPB - Ruokaostokset - Elokuu 3 ja 4 - 100 €, n. 190 €/kk

Lisätty 2.9. linkki, uusi kokaru-kirja, löysin tänään.

Hups ja haa, Tässä heti kirjalinkki niin ei tarvitse selata alas asti:)  https://www.suomalainen.com/products/kokaru-kokokasvisruoka

Uutuus voi löytyä pian kirjastostakin jo, ks. lähimmän kirjastosi saatavuustilanne https://www.finna.fi/Search/Results?lookfor=kokaru&type=AllFields

Tekijät Pauliina Tervo / Ville Miettinen

Nyt elokuun loput ruokaostokset, vuosi 2025. Noin 100 € parin viikon ostokset, tässä postauksessa on sekä aloiteltuja talvivarautumisia, että joka päiväistä lanttua ja leipää.

Aloin hyvän sään aikana hamstraamaan talvivarastoja, tai ainakin etukenoa että kaikki tarvikkeet eivät lopu yhtä aikaa, kun lumi sataa maahan. Homma vielä jatkuu hyvän matkaa, kunhan ei ala menemään ihan hirveitä summia rahaa. Kertasijoitus on aina mietittävä, koska ruokien kanssa voi sattuakin jotain. Tulee vaikka äkillinen matka, ja sitten olisi tuhansilla euroilla ruokaa tyhjässä talossa? Ei sitä koskaan tiedä, joten hamstraaminen on hyvä pitää hintatietoisena.

Lisätty leivän tiedot

, maaruskan kuva


= 25,73€

  • Kaurahiutale 0,98 €/kg
  • Luomurusinat 10,36€/kg, 2 x 2,59€=5,18€
  • Luomu täysjyvävehnäjauho 1,89 €/kg 
  • Paseerattu tomaatti 2 x 500g, 0,73 €= 1,46 €/kg
  • Kaurajuoma luomu 4x1,69 €/kg = 3,38 €
  • Meira ketsuppi 3,49 €/kg, 1200g = 4,19 
  • Combino täysjyväspagetti 2 x 500g,0,94 €= 1,88 €/kg

Prismasta ja Lidlistä ensin kestokassillinen kaikenlaista.

Minimanista jatkoa:

  • Ruisjauho luomu 1,99 €/kg
  • Tyrnävän kauraryyni 2,39 €/kg 
  • Tyrnävän ohramanna 2,39 €

Kestokassi mukana, ohikulkumatkalla kävin aina lataamassa sinne jotakin. Yhdistelin tähän listaan, vaikkei kaikki näy kuvassa. Eivätkä kaikki ostokset tosiaan yhteen kassiin sopineet.




= 14,14 €

  • Banaani 1,49 €/kg 1,128 € = 1,68 €
  • Banaani 1,89€/kg x 0,291 kg = 0,59 €
  • Tomaattimurska 2 x 0,33 e
  • Keräsalaatti 13,90 €/kg = 1,39 €
  • Tilli 1,29 €
  • Nauris 0,479 kg x 2,15 €/kg = 1,03 €
  • Maustekurkku 3,09 €/kg
  • Soijajogurtti 2,58 €/kg, 500g =1,29 €
  • kauramaito 1,69€/l
  • Banaani 0,987 kg x 1,49 €/kg = 1,47 €
  • peruna 3,153 kg x 0,85 €/kg = 2,68 €

Mennessä banaani Salesta. Prismasta loput.

= 18,72 €

  • Puolukka 1,59 €x2 x200 g, 7,95 €/kg = 3,18 €
  • Mustikka 200g 9,95 €/kg= 1,99 €
  • Mustikka 1 kg 10,25 €/kg 
  • Mustaherukka 2 x 200 g, 1,65 €,  8,25 €/kg = 3,30 €

= 5,48 €

  • Kukkakaali 0,539 kg x 3,19 € = 1,72 €
  • Tilli 1,49 €
  • Persilja 1,45 €
  • Tomaattimurska 0,41/prk x 2 = 0,82 €

Lähi - Salesta, olin vielä heikkona flunssasta ja piti hakea kukkakaali + vihreää paranemista edistämään. Kilohinta oli hyllyn reunassa jotain 2 €, olen melkein varma, mutta ei ollut voimia alkaa tarkistelemaan. Maksoin siitä yli 3 €/kg täysin huomaamattani.

=13,9

  • Tumma makaroni 0,75 €
  • Combino täysjyväspagetti 2 x 0,94 € = 1,88 €
  • Riisi 0,85 €/kg
  • Kikherne 0,85 €/purkki
  • Kidneypavut 0,79 €/purkki
  • Kaurahiutale 500g,  0,74 €/kg = 0,37 €
  • Punainen linssi 500g, 3,98 €/kg = 1,99 €
  • Ruustinnan salaatti 1,79 €
  • Banaani luomu 1,118 kg x 2,29 € = 2,45 € 
  • Lanttu 0,376 kg x 1,29 €= 0,49 €
  • Maustemylly pippurisekoitus 1,69 €

Lidlistä nämä ostokset.

Luomu banaanit piti olla reilunkaupan, hinta vähän päälle euron. Kassalla kuitenkin tuli luomubanaanin hinta. Kysyin miksi banaanit ovat kalliita, myyjä sanoi että reilunkaupan banaanit olivat tarjouksessa, näissä on nämä tarrat.

En alkanut tinkaamaan siinä ihmisten jonottaessa, kotona otin silmän käteen ja katsoin mikä tarra näissä oli.

 Fairtrade tarkoittaa suomeksi reilua kauppaa.
Kun ostaa Lidlissä jotain siksi, että katsoo sen olevan edullista. Tarkistettava aina kassalla mitä on peritty. Tämä koskee tietenkin vain, jos hinta kiinnostaa.

On joskus käynyt niinkin, että itse katson väärin ja kyltti onkin äppitarjous. Siksi en ikinä heti syytä siitä kauppaa, vaan kysyn ja käyn jopa katsomassa. Kätevintä olisi ottaa valokuva.

= 4,98 €

  • Pirkka perunat 1 €
  • Lanttu Prismasta 1,29 €/kg
  • Meriläisen ruislimppu Prismasta 3,90 €/kg = 2,69 €
Meriläisen ruislimppu valmistusaineet täysjyväRUISjauho, vesi, suola, suolapitoisuus oli 0,1 g/100g. Valmis kaupassa myytävä leipä on aina suolaista, mutta tässä on plussaa muuten vähäiset valmistusaineet ja täysjyväisyys.
3,77 €
Banaania Minimanista n. 1,5 €
Kuitti hukassa
+ uusi lanttu Prismasta 0,667 kg x 1,29 € = 0,86  €
+ taas lisää banaania 1,49 €/kg x 0,946 kg = 1,41 €

= 5,89 €

31 pakettia neljän viljan hiutaleita.
Minimanissa oli tarjouksessa erä, jossa päiväys 16.09.2025.

450g paketit, eli yhteensä 13 kiloa 950 grammaa.

Hinta 19 senttiä paketti, 0,42 €/kg.

Kun löysin tarjouksen ostin 7 pakettia, mitä nyt muovipussiin sain sopimaan. Mutta kun pääsin kotiin ja keitin puuron, ensimmäinen ajatus oli heti sen puuron jälkeen että mitä, kun nämä loppuvat jonain päivänä? Puuro oli niin hyvää, ja tosi helppo keittää. Kaksi kaksitoistapäkkiä lisää.

Voisi ostaa vieläkin enemmän, mutta en viitsi kaikkia itselle rohmuta. Pelastin kuitenkin hyvän määrän varmaan hävikiltä. En välitä tippaakaan päiväyksestä, vaan aion syödä kaikki.

Jos pahin tapahtuisi, eli ne olisivatkin pilalla tai ötököitä tulisi, silloin menettäisin vain hulppeat viitisen euroa ja elämä jatkuisi, niin kuin mitään ei olisi tapahtunut.


Vaniljasokeri 31,65 €/kg = 2,69 € Minimanista

Prismassa olisi ollut 29,29 €/kg

Oi, jokohan siinä olisi kaikki? Taitaa olla. Yhteensä noin 100 tässä, ja elokuussa 190€/kk, pyöristin vähän ylöspäin. Onneksi olen pitkin matkaa aina heti kirjoittanut hinnat, ja laittanut kuvat valmiiksi, ja silti tässä tuntuu olevan tekemistä. Assistenttikin on vakavana, että tuleeko tämä koskaan valmiiksi. 

Assistentti osallistuu laskutoimituksiin. Montako pussia nappulaa ja nautarullia tarvitaan?

Varaudun tosiaan kuten kerroin, talven tuloon nyt ostelemalla mitä sattuu kestokassillisen aina, jos kuljen marketin ohi. Tai varsinkin jos jokin soveltuva tuote löytyy oikein erityisen edullisena.

Syy on se että kun ensilumi sataa, ja ensimmäiset liukkaat kelit, ja talvirenkaat pitää vaihtaa, ja miettiä jopa laittaako auton pois jos ei sitä tarvitsekaan. Ei tarvitse miettiä että hmmm, kaurahiutalepaketti on tyhjä. 

Aivan varmasti tulee kauppaan asiaa ja ostoksia on tehtävä, vaikka kuinka varautuisi. Mutta on se eri asia käydä hakemassa kaali ja pussi perunoita, kuin 20 kiloa eri jauhoja, hiutaleita ja tuhatta eri asiaa. 

Tämänkin tyhjän ylähyllyn voi aivan hyvin täyttää jauhoilla, hiutaleilla, tomaattimurskilla ja ketsuppipulloilla. Riisillä ja kauraryyneillä.

Päädyin taas tähän tulokseen että alan hamstraamaan, kun huomasin ettei minua ole tarkoitettu joka viikko erikseen miettimään jokaista eri asiaa. Mukava köllötellä talvipesässä assistentin kanssa, kun on yläkaappi täynnä ruokatarvikkeita. On noita yläkaappeja useampikin, eli sama hakea kaikki täyteen. Jos lakkaan syömästä jotain, niin voin antaa tutuille. 

Ostoksia siten, että aina voin halutessani alkaa kauppalakkoon viikoksi ilman, että tarvitsee pelätä ruoan loppumista. Täydet kaapit estävät itselläni myös heräteostosten teon hyvin usein. Ei tarvitse kuin muistella että kotona on 31 pakettia hiutaleita, joten ei, en tarvitse nyt lisää jotain. Ja aina voi lähteä kaupasta kotiin vaikka kesken ostosten, jättää tyhjän ostoskorin pinoon ja lähtee,  jos huomaa että kassalla on 30 metrin jono ja tulee tuttujakin vastaan.

Neljän viljan puuro, ja vielä tämä pikapuuro, on mahtava keksintö. Litra vettä kattilaan, puoli litraa hiutaleita. Kuumentaa kiehuvaksi, sammuttaa levyn, kansi päälle.  Vaikka tämän laittaa jääkaappiin niin on kiva ottaa myöhemminkin. Toki jos on liian paksua, niin joutuu vedellä notkistamaan. Mutta aivan syötävää, voi tehdä koko päiväksi ison puuron. Tosi helpolla pääsee kokkailuista näin viikonloppuna, ja yksi pääruoka voi sitten olla muuta. Tätä voi laitella termariinkin.

Nyt tätä puuroa on, ja mitä jos hakisi lisääkin? Mene ja tiedä. Jos sitä vielä on kovin paljon jäljellä Minimanissa.

Olen vuosien varrella näyttänyt täällä erilaisia hamsterikekoja, ja nyt jälkeenpäin voin todeta että kaikki olen syönyt. 

Vaarana on jopa, että kaikki loppuu silti ennen joulua, ja joudun luistelemaan lähikauppareissuja painavien reppujen ja kassien kanssa. Mikäli haluan kaikki tärkeät jauhot, hiutaleet, tomaattisäilykkeet ja mitä näitä nyt on.

Mitä yksinkertaisemmin syö, sitä paremmin toki pärjää ilman varautumisia. Jos ei hintoja mieti eikä seuraa niitä, niin vielä paremmin. Ruokaa kyllä saa myös lähikaupasta koko talven.



Maisteltiin kesäkurpitsakakkua. Ensin yksi pala testissä, että voiko tätä syödä. Kyllä voi.

Ihmisille siis resepti on tehty, mutta kyllähän siitä voi ilahtua koirakin.


Patikkaretkiä, huomasin tänään että maaruskaa alkaa näkyä. Pitää etsiä siitä vielä kuva...

..ja tässä maaruskan kuva. Horsmat ovat saaneet iloisen karnevaaliasun.


Ok, kiitos kun vierailit. Aika pitkiä ostoslistoja nyt.

Kävin tänään vielä silti kaupassa ja hain leffaevääksi pähkinä-kuivattumarja-sekoituksen, ja pari omenaa.

Mainittakoon siis, mutta ne laitan syyskuun piikkiin koska sehän alkaa huomenna. Elokuviin piti mennä koska siellähän pyöri nyt oikein hyvä elokuva. Viimeksikin oli leffassa jotain eväänä ks. postaus. Aina ei saa olla omat eväät, mutta jos saa.

Palaamme asiaan!

Ruokaostokset 

Elokuu 1 , 37 €

Elokuu 2, 48 €

Elokuu 3, 100 €, 

Katso mitä löytyi, nyt on ilmestynyt kokokasvisruokakirja. Kokaru - Kokokasvisruoka 
Pauliina Tervo / Ville Miettinen 
En ole lukenut vielä,

Kommentit

  1. Kiitos kirjavinkistä! Lähikirjastossani ei sitä löydy, mutta ellei ala kuulua, niin teen hankintaehdotuksen (niitä ehdotuksia olen tehtaillut viime aikoina sen verran paljon (viimeksi toteutunut hankinta Rutger Bregmanin erinomainen Moral Ambition) että rauhoittelen vähän 😁

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hei, kommentin julkaisu hieman viivästyi kun en heti huomannut. :) Siltä varalta että ehdit ihmetellä katosiko se. Siitä huolimatta, kiitos kommentista ja kirjavinkistä, tuohan vaikuttaa ihan kiinnostavalta minkä mainitsit.
      Minunkaan lähikirjastossa ei vielä ollut Kokaru-kirjaa, mutta jätin varauksen ja virkailija sanoi että kirja on tosiaan vasta tulollaan, ja saadaan vielä hetki odotella.

      Poista
    2. Varausjärjestelmässä jo näkyi. Hyvä idea tehdä hankintaehdotuksia kirjastoon, ihan liian vähän tulee käytettyä mutta viimeksi Blue Zones keittokirjan pyysin ja se tuli:) Dan Buettner oli tekijä.

      Poista

Lähetä kommentti

Tämän blogin suosituimmat tekstit

WFPB - Ruokaostokset 80 € - Syyskuu 1 j a 2 - Tuoreostokset

 Tässä listalla on vain suurin osa, hedelmät, vihannekset, perunat.  Kuivakaappiin keräilin myös taas kaikenlaista, mutta niistä lisää toisessa postauksessa. = 8,97 € Paseerattu tomaatti 2 x 0,98 €/500g = 1,96 €/kg Maribel mansikkahillo 1,35 € Vemondo soijajogurtti 2 x 1,25 €/500g = 2,50 €/kg Omena punainen 0,198 gx 2,49 €/kg = 0,49 € Omena vihreä 0,134 g x2,59 €/kg = 0,48 € Alesto pähkinä-hedelmäsekoitus 2,19 € Elokuvaevääksi hain Lidlistä pussin pähkinäsekoitusta.  Ja omenaa. Tein pakasterasiaan omenalohkot, ja pähkinää laitoin pieneen pussiin. En sitten syönyt elokuvissa mitään, mutta hyvä olla mukana. Jos ei olisi, niin varmasti kaduttaisi. = 7,02 € Banaani 1,128 kg x 1,49 €/kg = 1,68 € Omena Juliet luomu 0,555 kg x 3,19 €/kg = 1,77 € Yleisperuna pesty 1,392 kg x 0,79 €/kg = 1,1 € Pakattu kiinankaali 0,417 kgx 3,79€/kg = 1,58 € Porkkana 0,89 €/kg  Jos ei keksi mitään erikoisempaa, niin näistä tulee jo ruoka. Peruna-porkkanakeitto, ja kiinankaali salaattina. Jälki...

WFPB - Ruokaostokset 60 € - Syyskuu 3 ja 4

Kuiva-aineita kaapin täytteeksi. Talveen varustautuminen. Ei ole niin paljoa, etteikö joutuisi kauppaan vielä monta kertaa. Olo on silti jo kotoisa ja mukava, pystyy kokkaamaan täyden aterian vaikka hakemalla tuoreraaka-aineiksi vain pari vihannesta ja perunaa lähikaupasta.  = 10,24 € Täysjyväspagetti 0,95 /500g x 2 = 1,90 €/kg Tumma makaroni1,88 €/kg, 400gx2 = 1,5 € Coop vihreät linssit 400 g 3,98 €/kg = 1,59 € Coop punaiset linssit 400 g, 3,98 €/kg =1,59 € Meira Curry ei lisättyä suolaa 25g 26,00 €/kg =0,65 € Meira Kurkuma 24g 37,08 €/kg = 0,89 € Coop paseerattu tomaatti 0,73€,500 gx2=1,46 €/kg  Xtra tomaattimurska 0,83 €/kg, 400 g x 2 0,33 € = 0,66 € Prismasta kympin pussillinen.  = 32,31 € Tyrnävän Hiivaleipävehnäjauho 1,6  €/kg , 2 kg =  3,19 € Ohraryyni kokonainen 2,39 €/kg Tyrvävän kauraryyni 2,39 €/kg Kaurahiutale x 2 0,98 €/kg =  1,96 € Pikakaurahiutale 2x0,37 €/500g = 0,74 €/kg Myllärin täysjyväohrajauho 1,99 €/kg  Meira ketsuppi 1,2 l...

WFPB - Ruokasuunnitelma - Syyskuu

Ruokasuunnitelma syyskuun puolella.  Laitetaanpa nyt syyskuulle vielä jotain, mitä ei elokuussa tullut mainittua. Sekään ruokasuunnitelma ei ole vielä vanhentunut, kaikki kasvikset ja ainekset varmasti löytyvät kaupasta.  Nyt olen innoissani selleristä ja lantusta. Punajuuriakin olen alkanut miettiä. Syy miksi suunnitelmat etenevät niin hitaasti on, kun ei ehdi syömään kuin sen viisi kertaa päivässä. Yksi ruoka riittää kauan. Toisaalta suunnitelmaahan ei ole pakko noudattaa joka päivä. Ottaa idean sieltä, toisen täältä. Kaupasta voi hakea mitä sattuu edullisesti olemaan tarjolla. Mietin ensin tarvitaanko tässä mitään suunnitelmia, mutta voihan se olla silti kiva. Maanantaista lähtee,  Kurpitsapata Kaupassa on tarjolla erilaisia kurpitsoja, nyt oli kotimaisiakin ja alle 3 euroa kilo. Viimeksi kun ostin tällaisen hienon hokkaidokurpitsan, paistoin sen ensin kokonaisena uunissa koska en omistanut yhtään puukkoa, millä sen olisi saanut helposti halkaistua. Hokkaidokurpitsan ...

WFPB - Ruokaostokset 74 € - Lokakuu 1 ja 2

Parin viikon ruokaostokset lokakuussa 2025.  Monta pientä kauppakäyntiä johtuen erinäköisistä menoista. Elin ennalta suunnittelematonta elämää. Pohjasuunnitelma kauppareissuille on aina, eli tärkkelyspitoisia, ja vihanneksia. Suunnilleen kaksi asiaa ostoslistalla.  Oli ilmestynyt uusi kynän kuva bloggeriin, sitä painamalla jotkut sanoista muuttuivat linkeiksi. Pitää tarkistaa vielä mitä linkkien takana on. Otan pois niitä jos eivät palvele, ja lisään parempia. 10,03 € Prismasta : Basilika 1,49 € Peruna 1,304 kg x 0,79 €/kg =1,03 € Bataatti 1,422kg x 1,99€/kg =2,83 € Omena Royal Gala luomu 2,99 €/kg x 0,719 kg = 2,15 € Kurkku Suomi 0,276 kg x 2,79 €/kg = 0,77 € Banaani 1,181 kg x 1,49 €/kg = 1,76 € Mansikkahillo 5,29  Minimanista .  Olisi kannattanut ostaa Prismasta  Siellä se olisi maksanut :€3,99 € 4,16 €/kg Joskus pitää ostaa sieltä, missä sattuu muistamaan. Muuten jää ilman. Lisätyn sokerin käyttö pitää minimoida, mutta lättyjen kanssa mansikkahilloa va...

WFPB - Vegaaninen kedgeree

Kedgeree-niminen ruoka siis. Kalaruoka alun perin, ja kala tästä tulee vegaanisenakin versiona mieleen, vaikka laitoin tofua.  Kedgeree oli uusinta huutoa Victorian ajan Englannissa, ja nyt tehdään nykyversio.  Kedgeree-ohjeita löytyy yllättävän paljon, jos alkaa hakemaan. Oman versioni tein ennen, kuin hain tästä enempää tietoa. Täysin pelkästään yhden videon perusteella koitin nyt veganisoida, jonka löysin netistä vuosia sitten kun en ollut vielä kokokasvisruokavaliolla. Jos  haluat katsoa millainen ohje se oli, niin videolinkki on tässä: Laitan myös postauksen loppuun saman linkin, niin voit halutessasi lukea ensin.   Oikeastaan tämä ei ole monimutkainen, ja tätä voisi ihan hyvin sanoa riisipadaksi tai risotoksi. Mutta lähtökohta siis oli tämä kedgeree, ja siitä poiki sitten resepti. Voit tehdä riisillä, joko valkoisella tai täysjyvällä pelkästään, tai lisätä kauraa. Pelkkää kauraa en kokeillut, ja ohrakin on vielä testaamatta. Voit laittaa punaisia linssejä, tai ...

WFPB - Punajuuret - Mitä punajuurista? - Punajuurien keittäminen, pakastaminen ja käyttö

Eilen bongasin tarjouksen, että saisi halvalla punajuuria. Myös muut juurekset olivat tarjouksessa. Kokoan nyt tähän postaukseen kuvia ja mainintoja, joista voi myöhemminkin palauttaa mieleen ideoita punajuuriin liittyen.  Hyviä reseptilistoja on muuallakin, mutta tässä erikoistumme nyt siihen, että ollaan myös WFPB-maailmassa. Tässä tapauksessa se tarkoittaa, että vältetään rasvaa ja eläintuotteita ja vähennetään suolaakin.  Suolaa, öljyä, kermaa ja voita pystyy lisäämään aina, joten ei varmaan haittaa, jos joku ei ole samalla ruokavaliolla.  Ja käytän itsekin mm. sinappia jossa voi olla suolaa, kun teen punajuurille kastiketta. Resepti punajuurien kastikkeeseen voi mennä vaikka niin, että Dijon-sinappia, balsamiviinietikkaa tai ehkä punaviinietikkaa (jota en ole testannut), sitruunamehua ja jotain makeutusta, kuten vaahterasiirappia. Nyt käytän tuota koti-sinappia, jossa on makeutta valmiiksi. Puolet ja puolet balsamietikkaa ja sinappia. Sinappien valmistusaineluettelo ...

Luukku 12 - Ohra - WFPB

Luukku 12 ja ohra.  Tässä postauksessa ensin ohrapuuro kokonaisista jyvistä, sitten muitakin ohralaatuja, ja ohrapuurot jauhoista ja hiutaleista. Puuro kokonaisista ohranjyvistä  Huuhtelin ohraryynit astiassa, n 2,5 dl, lisäsin kylmää vettä ja pesin ohrat, kaadoin veden pois muutaman kerran.  Ohraryynit likoamaan kylmään veteen päiväksi tai yön yli. Säilytin jääkaapissa sen aikaa. Huomioin liotusvedenkin vesimäärään, koska sitä ei tarvitse kaataa pois. Joidenkin ohjeiden mukaan liotusvesi kaadetaan pois, mutta kun en nähnyt mainintaa heti, käytin liotusveden. Keitin puuron veteen ensin n. 2,5 dl ohraryynejä n. 1,5  l vettä Keitin kattilassa ensin pelkässä vedessä jonkin aikaa, sitten laitoin haudutuspataan. Kävin välillä sekoittelemassa, ja lisäsin kiehuvaa vettä tarpeen mukaan. Kun puuro alkoi olla valmista, ja vesikin oli imeytynyt kokonaan, laitoin vielä alle puoli purkkia kauramaitoa.  Kattilassa tai haudutuspadassa ei varmaan ole niin tarkkaa, onko nestemää...

Luukku 1 - Suippokaali - WFPB

Joulukalenteri 2023. Meininki on se, että laitan luukkuun aina kasvisruokiin tai ruokaostoksiin liittyvän reseptin, ruokaidean kuvan tai muun. Kiva kuitenkin hengailla blogin parissa päivittäinen hetki, toivottavasti näistä tulee välillä hyviäkin ideoita.  Kirjasuosituksia, video- tai ohjelmasuosituksia laitan, jos satun törmäämään johonkin jännään, että hei tuo olisi kiva laittaa. Liittyen jotenkin blogin aihepiiriin. Kuten tämän päiväinen on ruokakaupassakäynteihin liittyvä radio-ohjelma. Vuonna 2022 julkaistu ohjelma Miten meitä houkutellaan?  Miten siis järjestellään kaikkia tavaroita kaupassa, että saa ihmisen ostamaan kaikkea. Ja onko se huono vai hyvä asia. Vieraana käyttäytymistaloustieteen tuntija Markus Kanerva. Päivän ruokana on  Suippokaali paistettuna: Suippokaalissa on vähän avoimemmat lehden välit, kuin tavallisessa keräkaalissa. Lisämerkintä: Suippokaalia on punaisenakin. Tuli mieleen laittaa poikki ja käyttää suippo osa raikkaaseen salattiin. Isompi osa ...

WFPB - Ohrarieskat - Perunamuusista ja kaurahiutaleista

Kesä on, kaikki on tuoretta. Leivänpäällisiä riittää, kurkku on halpaa, salaattia ja tilliä on tarjouksessa silloin tällöin. Jokin helppo leipä tarvitaan, jossa ei ole muita kuin itse valittuja lisäaineita. Näihin ei tarvita maitoa, munia, rasvaa, eikä edes omenasosetta. Muok. 11.7 lisätty vinkki keitettyjen perunoiden muusaamiseen Rieskat olen jo esitellyt monta kertaa, mutta nyt laitoin ihan paperille ylös minkä verran mitäkin tuli. Silti nämä ovat noin-arvioita, koska ei voi tietää millaisia jauhoja ja muuseja kenelläkin on käytössä. Sehän aina vaihtelee paljonko perunamuusissa on nestettäkin. Perunamuusi on nyt pelkkään perunoiden keitinveteen tehty, ja ollut yön jääkaapissa. Ohrarieskat  3 dl ohrajauhoja 1 - 2 dl pikakaurahiutaleita 2 dl perunamuusia 1-2 dl vettä suolaa jos käyttää esim. 1/4 - 1/2 tl Lisäksi jauhoja tai leseitä lautaselle niin, että voi pyörittää taikinanpalan siinä. Paistetaan n. 200-250 asteessa. Leivinpaperi kestää usein sen 220C max. Voit halutessasi lai...