Kasvipohjainen ruokavalio - ruokavinkkejä ja reseptejä

Lisätty  2.9. linkki, uusi kokaru-kirja, löysin tänään. Hups ja haa, Tässä heti kirjalinkki niin ei tarvitse selata alas asti:)   https://www.suomalainen.com/products/kokaru-kokokasvisruoka Uutuus voi löytyä pian kirjastostakin jo, ks. lähimmän kirjastosi saatavuustilanne  https://www.finna.fi/Search/Results?lookfor=kokaru&type=AllFields Tekijät Pauliina Tervo / Ville Miettinen Nyt elokuun loput ruokaostokset, vuosi 2025. Noin 100 € parin viikon ostokset, tässä postauksessa on sekä aloiteltuja talvivarautumisia, että joka päiväistä lanttua ja leipää. Aloin hyvän sään aikana hamstraamaan talvivarastoja, tai ainakin etukenoa että kaikki tarvikkeet eivät lopu yhtä aikaa, kun lumi sataa maahan. Homma vielä jatkuu hyvän matkaa, kunhan ei ala menemään ihan hirveitä summia rahaa. Kertasijoitus on aina mietittävä, koska ruokien kanssa voi sattuakin jotain. Tulee vaikka äkillinen matka, ja sitten olisi tuhansilla euroilla ruokaa tyhjässä talossa? Ei sitä koskaan tied...

Hyvä idea kuten aina, että kotivara on kunnossa.  12-13 eurolla erilaisia jauhoja, ja nuo suurimot. Ainakin kympillä kaikkia laatuja, kuten tomaattisäilykkeitä, hiutaleita, jauhoja jne. Ruisjauho X 2 Täysjyvävehnäjauho X 3 Hiivaleipäjauho 2kg X 2 Ohrajauho 1 kg Y hden jauhopussin tyhjentyessä on pari vielä jäljellä. Tai kolme, tai neljä, miten vaan.  Ostaa edullisimmat täydennykseksi, kun viimeinen säkki alkaa olla menossa.  Jauhohylly oli toissa viikolla kun kävin marketissa, hieman vajaan näköinen. Tuli vaikutelma, että niitä olisi jotenkin hamstrattu. Toisaalta saattoi olla ihan muustakin syystä tyhjänä. 10 pakettia kaurahiutaleita. Näiden menekki on niin varmaa itselläni, että latasin kassin täyteen surutta. Makaroneja ostin kymmenen pussia myös. Niistäkään ei ole haittaa koskaan ollut.  Tumma makaroni on lähikaupassa kalliimpaa, kuin valkoinen makaroni. Marketissa tumma oli 0,38 €/pussi.  Kuivattuja herneitä on jo. 300, 320 jne kcal / 100 g. Mahdolliset her...