Siirry pääsisältöön

WFPB - Ruokaostokset 46 € - Tammikuu 2

Tässä tammikuun toiset ruokaostokset.

= 13,93 €

  • Coop täysjyväspagetti 1,78 €/kg, 4x500 g/0,89 € = 3,56 €
  • Tumma Makaroni 1,88 €/kg, 400g, 0,75€x 4  = 3,00 €
  • Peruna jauhoinen 2 kg ,0,84 €/kg =1,68 €
  • Xtra riisi 0,85 €
  • Peruna 0,84 €/kg, 2kg = 1,68 €
  • Coop punaiset linssit 3,95 €/kg, 400 g =1,58 €
  • Coop vihreät linssit 3,95 €/kg, 400 g = 1,58 €


Näillä nälkä lähtee. Tärkkelyspitoiset ruuat, noin plus miinus 100 kcal /100g kypsennettyinä peruna n. 75 kcal/100g:

Proteiinista paljon puhutaan ja korkean proteiinipitoisuuden omaavat linssit ovat tässä nyt edustettuina.

Niitä on vain 800g, linssejä ei voi syödä määräänsä enempää. Tai, en ainakaan ole koskaan kokeillut mitä tapahtuu, jos syö pussillisen päivässä linssejä. 

Olen miettinyt että sellainen 1-2 dl linssejä hulautan esim johonkin kastikkeeseen tai makaronilaatikkoon. En laske paljonko saan proteiinia päivässä.

Joskus kun tarkistin asiaa pistokokein, se oli noin 70 grammaa yleensä päivässä.
Mitä enemmän pelkkää perunaa se saattoi laskea alle 60g, sekään ei haittaa mitään. Välillä enemmän, tai välillä vähemmän. 

= 3,38 €

Banaani 1,79 €/kg x 0,995 kg = 1,70 €

Peruna 0,84 €/kg, 2kg=1,68  €

Salesta väliostokset kun en tiennyt pääsenkö isoon kauppaan, piti hakea assistentille puruluita ja kylmälaukussa toin myös nämä. Ulkona oli -30 astetta pakkasta, olisi voinut paleltua nämä kaikki ilman kylmälaukkua.

Kahden kilon perunasäkit maksoivat viime vuonna yli 1 €/kilo, mutta nyt ne olivatkin alle 1 €/kilo, ja koko pussi siis alle 2 €.

= 6,81


Green dates Mazafati taateli 400g Luomu 8,92 €/kg = 3,57 €
Bruno klementtiini 3,29 €/kg x 0,928 kg = 3,24 €

Tässä vähän kalliimpia hedelmiä vaihteeksi. En tiedä yritänkö alitajuisesti turmella hyvät säästötavoitteet heti vuoden alussa, vai mitä tässä tapahtuu?
No ei nyt sentään, en oikeastaan miettinyt mitään, karkkia pitää olla. Minimanissa saisi edullisia taateleita kuivattuina noin 5 €/kg, mutta nämä ovat tuoreita. Näissä on ihan oma makunsa.

Rainbow paseerattu tomaatti luomu, 2,08 €/kg,  500 gx2 =1,04 €/purkki*
*Tässä kohtaa merkintä- ja laskuvirhe ollut, eli voi olla sitten 46 € ostokset.

= 7,9 €

Meira Ketsuppi 1,2kg, 3,48 €/kg = 4,17 €
Grillausmauste ei lisättyä suolaa 24,29 €/kg 35g =0,85 €
Maustepippuri jauhettu 53,60 €/kg, 25g = 1,34 €
Cayennepippuri jauhettu 44,50 €/kg, 22g =0,89 €
Meira Curry ei lisättyä suolaa 26,00 €/kg, 25g =0,65 €



Foodin ravintohiivahiutale 54,70 €/kg 100g = 5,47 €



  • Kaurajuoma 1,69 €/l x4 = 6,76
Siinäpä ostokset. Aika edulliset, mutta hintaa lisäsivät ketsupit, ravintohiiva ja kauramaidot. 

Lidlissähän on nyt hedelmä- ja vihannestarjouksia hyvin. Nämä hain silti Prismasta, paitsi ne mitkä hain Salesta.

 

Tässä kuva millaiset hedelmät oli jo kotona, viime ostoksissahan nämä olivat esittelyssä. Eli lisäksi hain ne mandariinit ja taatelit vielä. Bruno-mandariinit näkyvät tuossa kuvassa takana.

Nyt on tilanne se, että kaikki hedelmät syöty, muutama omena ja tomaatti jäljellä enää. Ruokaa on, pakkasessa marjoja ym. Kaali. Tomaatit olivat ostaessa raakoja, samoin päärynät, joten näitä piti vähän odotella.

Ruokakokeilu, testasin makaronilaatikkoa valkoisilla pavuilla:


Kaapista löytyi valkoiset pavut tomaattikastikkeessa-purkki. Se on vähän rajamailla onko kokokasvisruokaa, siinä on lisättyä suolaa, sokeria, jopa öljyä voi olla.

Tämä säilyke sopii jos on tiukka paikka eikä jaksa mitään. Toisaalta nyt kun maistoin tätä, niin aivan hyvin kelpaa se missä on tavalliset pavut, mausteet ja makaronit. Porkkanaraaste. 

Nyt mausteeksi laitoin vain maustepippuria.

Tuo papupurkillinen on jo maukas itsessään, niin eipä tarvita mitään ketsuppiakaan tähän. Ellei halua.

Soijarouhetta laitoin rakennetta tuomaan lisää. Porkkanasosetta, tai jos haluaa käyttää porkkanaraastetta.

Ostin joulun jälkeen tarjouksesta niitä kilon juuressosepusseja, joten käytän niitä pois.

1 litra vettä menee makaroniin, ja 1 vettä, 1 soijarouhetta.
Uunissa 200 C kunnes valmista.


Taas kuva uunissaolosta, jotta taltioituu pitikö kansi olla päällä vai ei. Ei kantta siis.


Tavallisen näköistä. Tarkka vesimäärä olisi ollut 1 l ja 2 dl. Kun pavut siihen lisää nesteineen, ei tule niin tiivis laatikko. Tästä muutenkin puuttuu se tavallinen rakenne, mitä tulee munamaidoista ym. 

Mitä enemmän olen tehnyt makaronilaatikkoa, sitä vakuuttuneempi olen että tämä on se helpoin ruoka, jos tekee tällä tyylillä.

Jos porkkanaa on valmiina raastettuna pakkasessa, tai tätä porkkanasosetta, niin koko tämä ruoka vain laitetaan vuokaan, vettä, ilman mitään esikypsyttämistä tai paistelua, ja hyvä tulee. 

Talvi tulee joka vuosi, mutta silti se aina yllättää. Aina toinen toistaan hienompia taivaita. 
Pakkanen on tosiaan nyt estänyt isoimmat ulkoilut.

Ihan mielenkiintoiseksi alkoi jo mennä assistentin kanssa elämä, kun se päivittäinen lenkki puuttui.

Täytyy sanoa että yllättävän hienosti meni, ei mitään oireiluja assistentin puolelta, omasta päästä en mene niin vannomaan. Aktivoiduttiin se mitä voitiin. Tätä vähempiä lenkkejä- jaksoa harjoiteltiin jo kesän helteissä, kun ei viikkoon pääse pitkälle patikkaretkelle tuntikausiksi.

Kuva korostaa tylsyyden vaikutelmaa, mutta kyllähän täällä riehuttiinkin niin että naapuritkin varmaan ihmettelivät. Kuka on se Kana kenen nimeä täällä toistellaan, ja hakataan Kanan päätä lämpöpatteriin? Miksi joku haluaisi ravistaa viatonta lintua?


Jos tämä ei ole loikka, niin ei sitten mikään. 

Kiva kun tulit käväisemään ostoskierroksella.

Nähdään pian taas. Jos ostit tarjoussoseita, oletko saanut käytettyä?
Itsellä jo toinen lanttulaatikko menossa.

Aamupalaksikin söin lanttuperunasosetta.

Paistelin lanttusoseen niin, että kaadoin vain vuokaan ja paistoin. Kansi taisi olla päällä. Tämän siitä saa, jos ei ota kuvaa heti, eli nyt en olekaan täysin varma.

Kyllä se oli päällä.

Lorautin siirappia, mutta en mitään desilitraa vaan mauksi vähän, ehkä 2 rkl.
Ei suolaa, ei mausteita.
Lisään jauhelihamaustetta kun sekoitan perunamuusiin. 

Jätän aamupuuron välillä syömättä, ja/tai siirrän sen iltapäivään. Siksi että saan varmasti joka päivä sosetta menemään: heti jos siihen kyllästyy, on sitten useita kiloja käyttämättä. Eikä pakastintilaa ole ylimääräistä. Ulkonahan ne nyt ovat pärjänneet.

Porkkanasoseet keitän ja teen perunaporkkanasoseita, tai sitten käytän tomaattikastikkeisiin, makaronilaatikkoihin.

Tänään tuli idea, että porkkanaletut voisivat olla hyviä. Lanttu-rieskojakin suosittelen.

Edelliset ostokset, tammikuu 1, 29 €

Kommentit

Tämän blogin suosituimmat tekstit

WFPB - Ruokaostokset 60 € - Joulukuu 3

Tässä postauksessa ostoksia joulukuussa, ja jouluksi. Pohdintaa leivän sokeripitoisuudesta ja eineksistä, vähän ruokien hintoja ja ulkona syötiin taas eväitä. Kelikamera ja assistentti, hyvät joulut. Tämä ei ole tekoälyn tuottama tiivistelmä. Ei sillä että se olisi oikein tai väärin, kunhan en ole vain joutanut perehtymään. On niin kiire tehdä kaikki itse, vaikka tekoälykin olisi keksitty. = 7,86 € Kaurajuoma luomu 1,99 € Yleisperuna harjattu 1,716 x 1,09 €/kg = 1,87 € Porkkana 2x 1kg = 2, 00 € Lanttu 1 kg x 2 = 2,00 € Ensin lähikaupan ostokset, 16.12. 2025 Salesta. Valintaperusteet: Ristikukkaiset, A-vitamiinin esiaste, kaikki on katettuna. Puhumattakaan, että kasvikset ovat aina enemmän, kuin tieteellisesti mitattujen ravintoaineidensa summa. Ihan kiva määrä kannettavaa, ja taas ei muuta kuin perusasioita. Kävin ensin jo auton vieressä miettimässä, lähtisikö ihan Prismaan asti, mutta päätin jättää väliin ja onneksi Salesta löytyi euron tarjouksia.  Ei tullut sen kalliimmaksi tav...

WFPB - Ruokaostokset 29 € - Tammikuu 1

Tammikuun ensimmäiset ruokaostokset 29 € = 12,65 € Mandariini 1kg = 2,19 € Banaani 1,39 kg x 1,128kg =1,57 kg Omena kotimainen, Zari 1kg = 2,49 € Päärynä 1,79 €/kg x 1,702 kg = 3,05 € Veriappelsiini 1,93 €/kg x 1,5 kg = 2,89 € Banaani 0,309 €0,46 € Noin 6,5 kiloa hedelmiä.  Lidlissä oli hedelmätarjouksia. Päärynät Prismasta, sain siellä herätteen niillle. Päärynä jotenkin ärsyttää minua, mutta nyt se on kiva. Tarpeeksi makea, muuta ei tarvita makeannälkään. Persimoni olisi myös hyvä, mutta unohdin koko persimonien olemassaolon jostain syystä kaupassa. Olisin ihan mielelläni ostanut persimonejakin. Hedelmäostokseni ovat usein aika perus banaani-omenalinjaa.  Vaikka olisin mielelläni jopa fennovegaani, eli aina kotimaisen kannalla, ja marjat voisivat korvata hedelmiäkin. Niin nyt keskitalvella varsinkin ulkomaan hedelmätkin tekevät tehtävänsä hyvin. Komeita asetelmia pöydälle, en tiedä kuormittaako ilmastoa? Hedelmät vai kukat enemmän? Ainakin hedelmät syödään pois kor...

WFPB - Ruokaostokset 70 € - Joulukuu 1 ja 2

 Joulukuun ensimmäisen parin viikon ruokaostokset. 16,74 €  15,74 € Lanttu 0,5 €/kg, 0,99€/2 kg  Porkkana 0,5 €/kg, 0,99€/2 kg  Porkkana 0,5 €/kg, 0,99€/2 kg  Punajuuri 0,5 €/kg, 0,99€/2 kg  Pikakaurahiutale 0,74€/kg 0,37 €/500g Kaurajuoma luomu 1,69 €/l x 2 = 3,38 € Luomu täysjyvävehnäjauho 2,95 € korjaan 1,95 € Soijarouhe 6,98 €/kg, 500g = 3,39 € Meriläisen ruislimppu 3,90 €/kg,690 g = 2,69 € Prismasta nämä. Kahden kilon pussit lanttua, porkkanaa, punajuuria, ja pakkaseen ruislimpun.  Soijarouhe on kevyt ja kätevä, en tiedä luokitellaanko soijarouhe kokokasvisruoaksi. Mitään pahaa ei pitäisi olla lisätty, kokonaiset soijapavut varmasti olisivat kokokasvisruokaa eikä tämä. Vaaleassa soijarouheessa ei ole väriainetta sokerikulööri, jota on ruskeassa. Ruisleipähän on ultraprosessoiduksikin sanottua, mutta tässä oli nyt hapanjuurileipä ilman mitään ylimääräisiä ainesosia. Ruis, vesi, suola. Sport-näkkileipä on assistentille herkkupalaksi jonka päälle sa...

WFPB - Lanttuperunasose - Keitto

Tämän lanttuperunasosekeiton tein valmiista lanttusoseesta. Itse keittämällä pitää kuoria ja paloitella lantut, ja keittää niitä kunnes ne ovat aivan kypsiä. Sitten soseuttaa. Muusata ehkä ilman vettä ensin, ja lisätä vettä takaisin. Kaupan valmiit soseet ovat se valmistuote mihin turvaudun, vaikka yleensä teenkin mielelläni alusta asti monet ruuat.  Maksavat noin 4 euroa kilo yleensä, ja joulun mentyä tarjouksesta usein puoleen hintaan tai jopa eurolla. Tänään 2.12.2023 S-kaupassa oli 3,49 €/kg. Ks. myös  rieskat , jotka voi tehdä ylijääneestä lanttusoseesta tai lanttulaatikosta. Lanttulaatikko uunissa löytyy täältä . Lanttuperunasose: Kaadoin lanttusoseet kattilaan. Lisäsin vettä sen verran, että sose notkistui helpoksi sekoittaa. Ellei vettä lisää, sose alkaa kiehuessaan räiskyä ja pulputtaa. On hyvä olla haihtumisvaraakin. Loraus siirappia ja ripaus mustapippuria. Annoin lanttusoseen kiehua miedolla lämmöllä. Sekoitin välillä. En ottanut mitään tarkkaa kellonaikaa ylös. V...

WFPB - Porkkana - perunasosekeitto

Maittava ruoka erittäin helposti, porkkana-perunasosekeitto. Tai perunaporkkanasosekeitto, ihan kummin päin haluaa sen sanoa. Voi sanoa myös porkkana-perunasose, jos laittaa vähemmän nestettä. Tässä postauksessa tehdään tämä keitto tai sose, ja on yksi joululahjavinkkikin mikä tuli mieleen, ja eri versioita tästä keitosta. Lisäksi koska tämä oli edullinen resepti, katsotaan kuinka tämä soveltuu Aamiainen lähikaupasta-sarjaankin.  Laitoin porkkanoita ja perunoita noin puolet ja puolet. Tarkalla peruna-porkkanasuhteella ei liene merkitystä, vaan laita niin paljon kuin sattuu kumpiakin olemaan. Ainekset: Porkkanaa Perunaa Punaisia kuivattuja linssejä. vettä Porkkanat voi kuoria, ottaa päät pois, ja paloitella suurpiirteisesti. En käyttänyt pilkkomiseen paljoa  aikaa tai vaivaa. Kannattaa laittaa porkkanat ensin, keittää vähän aikaa, ja lisätä sitten linssit ja perunat. Koska voi olla, että porkkanat tarvitsevat pitemmän keittoajan kuin perunat. Ainekset on hyvä keittää hyvin, mut...

WFPB- Ruokaostokset 25 € - Marraskuu 4 - 163 €/kk

Marraskuun loput ruokaostokset 24,52 €.  Marraskuussa 163 €/kk Lahjavinkkikin pukinkonttiin, joululimppua, kelikameraa, ja niin edelleen. Budjetti ylittyi jälleen, mutta sopi odottaakin. Tässä kuussa keskityin muun muassa paljonko aikaa menee kauppareissuihin, ja säästötavoite otti siinä(kin) hieman osumaa. Katsotaan ostokset siitä huolimatta: Banaani 0,905 kg x 1,79 e/kg = 1,62 € Bataatti 1, 356kg x 2,39 €/kg=3,24 € Sitruuna 0,215 kg x 3,49 €= 0,75 € Yleisperuna 1,495 kg x 1,09 € = 1,63 € Kaurajuoma luomu 1,99 €/l x 2 = 3,98 € =11,22 Kaikki hyvin tähän asti, eli 150 €/kk-budjetti olisi pitänyt vielä. Ei siinä vielä kaikki: silloin lähdin laittamaan kenkiä jalkaan saman tien, kun sain tietää että K-Marketissa ovat persimonit 1,69 €/kg. Budjetista viis, nehän kypsyvät pöydällä ensin, joten ei niitä pääse kuitenkaan syömään heti. Apua, mikähän tämä on. Olin unohtanut tällaisen ostoskeikan välistä.  Sanotaan että 5 euroa, pari kiloa perunaa, 1,99 € kauramaito, banaani. Kuitti huk...

WFPB - Ruokaostokset - Elokuu 3 ja 4 - 100 €, n. 190 €/kk

Lisätty  2.9. linkki, uusi kokaru-kirja, löysin tänään. Hups ja haa, Tässä heti kirjalinkki niin ei tarvitse selata alas asti:)   https://www.suomalainen.com/products/kokaru-kokokasvisruoka Uutuus voi löytyä pian kirjastostakin jo, ks. lähimmän kirjastosi saatavuustilanne  https://www.finna.fi/Search/Results?lookfor=kokaru&type=AllFields Tekijät Pauliina Tervo / Ville Miettinen Nyt elokuun loput ruokaostokset, vuosi 2025. Noin 100 € parin viikon ostokset, tässä postauksessa on sekä aloiteltuja talvivarautumisia, että joka päiväistä lanttua ja leipää. Aloin hyvän sään aikana hamstraamaan talvivarastoja, tai ainakin etukenoa että kaikki tarvikkeet eivät lopu yhtä aikaa, kun lumi sataa maahan. Homma vielä jatkuu hyvän matkaa, kunhan ei ala menemään ihan hirveitä summia rahaa. Kertasijoitus on aina mietittävä, koska ruokien kanssa voi sattuakin jotain. Tulee vaikka äkillinen matka, ja sitten olisi tuhansilla euroilla ruokaa tyhjässä talossa? Ei sitä koskaan tied...

WFPB - Ohrarieskat - Perunamuusista ja kaurahiutaleista

Kesä on, kaikki on tuoretta. Leivänpäällisiä riittää, kurkku on halpaa, salaattia ja tilliä on tarjouksessa silloin tällöin. Jokin helppo leipä tarvitaan, jossa ei ole muita kuin itse valittuja lisäaineita. Näihin ei tarvita maitoa, munia, rasvaa, eikä edes omenasosetta. Muok. 11.7 lisätty vinkki keitettyjen perunoiden muusaamiseen Rieskat olen jo esitellyt monta kertaa, mutta nyt laitoin ihan paperille ylös minkä verran mitäkin tuli. Silti nämä ovat noin-arvioita, koska ei voi tietää millaisia jauhoja ja muuseja kenelläkin on käytössä. Sehän aina vaihtelee paljonko perunamuusissa on nestettäkin. Perunamuusi on nyt pelkkään perunoiden keitinveteen tehty, ja ollut yön jääkaapissa. Ohrarieskat  3 dl ohrajauhoja 1 - 2 dl pikakaurahiutaleita 2 dl perunamuusia 1-2 dl vettä suolaa jos käyttää esim. 1/4 - 1/2 tl Lisäksi jauhoja tai leseitä lautaselle niin, että voi pyörittää taikinanpalan siinä. Paistetaan n. 200-250 asteessa. Leivinpaperi kestää usein sen 220C max. Voit halutessasi lai...

WFPB - Ruokaostokset 46 € - Marraskuu 3

Kolmas viikko marraskuuta takana, nyt on ostosten aika. Viikon ruokaostokset hain enimmäkseen lähikaupasta. Lehtikaalia pari pussia Minimanista.  = 10, 83 € Keräkaali 1,49 €/kg x2,121 kg= 3,16 € Kikherne norm.2,55-50% = 1,27 € Appelsiini 1,89 €x0,556 kg = 1,05 € Omena Ida Red 0,727 kg x 1,65 €=1,20 € Banaani 1,79 €/kg x 1,207 kg = 1,99 € Kaurajuoma luomu 1,99 € Kaali oli paras vihannes, koska se oli alle 1,5 euroa kilo. Porkkanoita ei muistaakseni ollut. Olisin voinut ostaa molempia. Hedelmiä myös, valitsin alle 2 €/kilo maksavia. Olisihan siellä ollut monenlaista. Perunat olivat vähissä, tai oli jotain erilaisia pusseja ja hinta melkein puolitoista euroa kilolta. Irtoperunat olivat vihertäviä ainakin päällimmäiset, toisella kertaa perunaa. Suomalainen omena 1 kg 3,49 €/kg - 30% = 2,44 €/kg Banaani 1,49 €/kg x1,081 kg = 1,61 € Lehtiselleri 250 g = 2,49 € Porkkana 1,29 €/kg Peruna 1,09 €/kg x 2 = 2,18 € = 10 € Kävin K-Marketissa asti hakemassa assistentille tankoparsaa varalta, näyt...

WFPB - Marraskuun ruokia 2

Ruokasuunnitelma laadittuna marraskuussa, toimiva myös joulukuussa. Lisätty loppuun ruokalinkki, ja tähänkin , jossa on inkivääriä käytetty. 1. Maanantai, hernekeitto Hernekeitto, vegaanisesti ja vähäsuolaisesti .  Ruokajuomana vesi, tai jäisistä marjoista Lidlin tai muun miniblenderissä tehty suodattamaton mehu. Hernekeiton kanssa sopivat keitetyt tai paistetut perunat. Hedelmä tai salaatti jälkiruuaksi.  Tiistai, makaronilaatikko Makaronilaatikkoon testasin viimeksi punaisia linssejä, hyvin toimi. Soijarouhe on hyvä, tai pavut. Makaronilaatikosta on 3 ideaa: Makaronilaatikko vegaanisesti ja vähäsuolaisesti.  mustapavuilla Makaronilaatikko 0,99 €, porkkanaraasteella Makaronilaatikko mustapavuilla, porkkanalla + italiansalaatti Keitetyt punajuuret .  Keskiviikko, kastike ja perunat, spagetti Perunat ja kastike. Kastike: Porkkanaa Punaisia kuivattuja linssejä Paseerattua tomaattia, tai tomaattimurskaa. +(ainiin, ja vettä tietysti missä keitetään ensin porkkanat ja lin...