Kasvipohjainen ruokavalio - ruokavinkkejä ja reseptejä

Budjettihaasteen kolmas päivä. Seitsemällä eurolla ruokaa. Tämä on osa 35 euron viikkoruokabudjettihaastetta. Viitenä päivänä seitsemällä eurolla ruokaa.  Selostus haasteen säännöistä ensimmäisessä postauksessa: 7 euron päivä, 35 euron viikkobudjetti, 1. päivä Päivä 2. Päivä 3. Päivä 4. Päivä 5. Päivä 6. Tänään sai samanlaisen seitsemän euron ostoskorin sekä Salesta, että K-kaupasta. Katsoin verkkokaupoista hinnat 13.11. 2022.  Kolmannen päivän 7 €:n ruokaostokset, hintavertailu kahden lähikaupan välillä: K-Marketista: Pirkka jauhoinen peruna 2kg 2,49 € Pirkka suomalainen kaurahiutale 1kg 1,65€ Pirkka Luomu grahamjauho 1kg 1,75 € Paprika punainen pakattu ulkomainen n. 0,75€ Pirkka-kaupassa pitää olla tarkkana. Luomu suomalainen grahamjauho on halvempaa, kuin Luomu suomalainen puolikarkea vehnäjauho, mutta ne ovat aivan saman näköiset paketit. 6,64 € Salesta: Kotimaista jauhoinen peruna 2kg 2,39 € Kotimaista kaurahiutale 1kg 1,55 € Myllyn Paras grahamjauho 1kg 2,35 € Paprika punainen pa

Budjettihaasteen toinen päivä. Seitsemällä eurolla ruokaa kaupasta. Tämä on osa 35 euron viikkoruokabudjettihaastetta. Viitenä päivänä seitsemällä eurolla ruokaa.  Selostus haasteen säännöistä ensimmäisessä postauksessa: 7 euron päivä, 35 euron viikkobudjetti, 1. päivä Päivä 2. Päivä 3. Päivä 4. Päivä 5. Päivä 6. Päivä 7. Toisen päivän ostokset: K-Market: Pirkka lanttu 1kg 1,29 € ( tarjous , normaali hinta 2,29€ ) Pirkka porkkana 1 kg, 1,69 €,  Pirkka banaani, 1 €/kg 1,05 kg  1,05 €  , n. 4 kpl ( tarjous ,  normaali hinta 1,85 €) Peruna, 0,5 kg,  0,50 € K-Menu riisi 1 kg 1,29 € Pirkka tomaattisose yrtti 135g 1,19 € = 7,01 € Tämä oli sellainen päivä, että lähikaupoista K-Market houkutti ostoksille.  Kuten sanottu, päätin etten huomioi etukorttitarjouksia, mutta muut tarjoukset kyllä. Minusta lanttutarjous ja banaanitarjous toistuvat aika usein. Jos ei olisi tämä 7 euron raja, olisin yrittänyt saada sieltä 2 kg säkin porkkanaa, jossa on kilohinta pienempi. Mutta nyt on nyt. Kokeilin sa

Seitsemällä eurolla päiväksi ruokaa. Viikkobudjetti ruokaan on tässä kokeilussa 35 euroa. Kaupassa käydään viisi kertaa, seitsemällä eurolla ostoksia per ostoskerta.  Miksi seitsemän euroa? Viikkobudjetti 35 euroa on seitsemällä päivällä jaettuna viisi euroa päivässä.  Jos yrittää vitosen päivää, joutuu usein jättämään jonkin ruoka-ainekategorian seuraavalle päivälle. Koska vitonen ei riitä.  Seitsemällä eurolla päivässä sen sijaan, saa 35 € budjetin toteutettua viidellä kauppareissulla. Seitsemään euroon mahtuu sekä vihannesta ja tärkkelystä. Tuoreita vihanneksia on tärkeää syödä joka päivä. 35 euroa viikkobudjetti tekisi neljässä viikossa 140 euroa.  Kokeillaan nyt millaisia kokokasvisruokia seitsemän euron kauppareissun ostoksilla tulee. Joskus toisella kertaa voi kokeilla erilaista säästöhaastetta, ja eri summaa. Säännöt 2000 kcal vähintään energiaa, parempi jos vielä enemmän. kokokasvisruokaa eli WFPB jonkin asteinen prosessointi sallittu, kuten jauhot, soseet, säilyke ja pakaste,

Jaettavana tänään ilmaiseksi: e-kirja, hyödyllinen videolinkki,  linkki hyvään blogikirjoitukseen Olen haljeta. Olisi paljon sanottavaa, mutta parempi nyt käydä ensin ostosten kimppuun. Lokakuun toisen viikon ruokaostokset: Satokausiämpärit jotka ostin syyskuun taitteessa näkyvät nyt tällaisena, ettei kaupasta tarvitse paljoakaan. Kymppi meni, ei sen enempää. Muovikassillinen tavaraa, ja oli helppo tulla niiden kanssa kotiin.  = 2,39 € Syödäänpä sitten lehtikaalta. Jos Dr. Esselstyn sanoo että kuusi kertaa päivässä oma nyrkillinen, niin tämä on kyllä siihen helppo. Menee vain jääkaapille ja repäisee, huuhtaisee vesihanan alla ja syö sillä aikaa, kun ruoka on mikrossa, hellalla tulossa tai kahvi kiehumassa. Olisihan kaupassa vaikka mitä muutakin tähän soveltuvaa. Rucolaa, kiinankaalia, kukkakaalia ja parsakaalia.  Isossa kaupassa alkaa herkästi melkein runsauden pula kaatua päälle. Helpointa napata se, mikä ennenkin on hyväksi osoittautunut. = 3,58 €  0,90 €/kg, 1,79 € pussi. Prismassa

Nyt on jaettavana taas hyvä linkki. Katsotaan se ensin, ja siirrytään sitten viikkokokkailuiden pariin. Kiva, kun tulit katsomaan! Linkki: Fineli. fi käyttö ja ruokapäiväkirjan täyttö Mitä lääkäri Soili Kasanen syö päivässä kokokasvisruokavaliota löysästi noudattaen? Se selviää hänen tekemästään PDF-stä, ja tarjolla on paljon tietoa ravinnosta.  Finelin ruokapäiväkirjasta tietämisen arvoista ja kätevää juttua. Opit varmasti käyttämään sitä omaksi hyödyksesi parhaiten. Minulle ainakin oli ravinnosta fosforijuttu aivan uutta. Ei ole ikinä käynyt mielessäkään fosfori. Onneksi! Koska olisin aiemmin saattanut olla hyvin ihmeissäni omia taulukoita tutkiessani. Sekasyöjänkin esimerkkipäivä oli kiinnostava, ja miten vaikea oli saada kuitua huolimatta sydänmerkeistä ja kaikesta muusta ah, niin kauniista. Ei muuta, kuin sinne vain tutustumaan. Tule ehkä sitten joskus takaisin katsomaan, miten porkkanoilleni ja lantuilleni kävi. Laitoin linkin toki myös loppuun, jos haluat ensin nähdä lantut.  Lö