Kasvipohjainen ruokavalio - ruokavinkkejä ja reseptejä

Kuun vaihteen laskelmat on nyt suoritettu, ja tuloksena n. 230 € Nyt oli nippu kuitteja, enkä alkanut joka senttiä tarkistamaan, mutta eiköhän tuo suunnilleen ole oikein. Huomaisin kai siinä tapauksessa, mikäli tililtä olisi jokin ylimääräinen viisisatanen kadonnut, mutta ei. Tässä kuussa päivitin kotivaraa , myös edellisellä markettireissulla jonkin verran, joten ehkä 50-60 euroa tämän kuun ruuista on niitä. Ainakin varmaan seuraavan kuun menoista hieman pois.  Siispä alle 200 euroon jäi reippaasti välittömät syöntiruokakulut.  Tässä kuussa ostin koirillekin lähikaupasta aina muutaman pussin niille heidän omia perunoita nähdäkseni, kuinka paljon ne oikein syövät niitä lopulta. Tässä olevat perunat olen syönyt suunnilleen itse.  Toissa viikolla 5 kg Lady Felicia - irtoperunoita Prismasta 0,65 € / kilo.  Viime viikolla ostin 10 kg säkin, jossa oli Sunita -perunoita, ja Lady Felicia irtoperunoita. 0,65 €/kg. n. 4 kg Olin punnitessa painanut väärää nappia, ja olivatkin maksaneet 0,69 €/kg

1.-15.10. seuranta-ajalla tuhlasin 63,71€, eli 31,85 euroa per viikko. Alle vitosen päivässä, jos jakaa neljällätoista päivällä. Tarpeetontakin tässä oli osa, ja osa kaappien täydennystä. Rypäleet ja satsumat lähikaupasta. Kallista lystiä. Liekö enemmän kallista, kuin lystiä. Kyllä noista jokin vitamiini tuli, ja kiva saada vaihtelua. Satsumat olivat kuitenkin vain noin 2 € / kilolta. Eivät siis sen kalliimpia, kuin mikään kukkakaalikaan.  2,55+0,93 = 3,48 €. Kuusi kiloa perunoita Prismasta, maksoivat 4,5 €. Vaniljasoosit olivat käsitykseni mukaan vain 1,15 €, mutta kuitista katsoin niiden olleenkin 1,35€. Liekö oma näkövirhe, vai pitäisiköhän lähteä kynimään menetetyt sentit.  Ihan täysi heräteostos. Mansikkakakku välähti mieleen, enkä saanut sitä enää pois. Siihen liittyi luumusose.  Ruismanna oli tarjouksessa, joten se heti kokeiluun. Heräteostos niin ikään. Tomaattimurskat, pavut ja porkkanat 3,72 € +ruismanna 1,53€, vaniljasoosit 2,79 €, luumusoseet 1 € = 9,04 € Pienet ostokset lä

Ruokaostokset, marjaan lähtemisestä pohdintaa, ja yhteenvetoa kuukauden ostoksista. Viime viikolla ruokaostoksiin meni 35 €. Nyt meni 65 €. Yhteensä satanen ruokaan jo tässä kuussa. Vitosella, pari kiloa kasvista.  Löytyivät ihan lähikauppojen valikoimista. Kukkakaalin lehdet olivat kuin pakasta vedetyt.  Sen verran käyntiä kylillä, että oli sama hakea Prismasta kesäkurpitsaa. Vielä alle puolellatoista eurolla kilo.  Jääkaapissa tuntuvat säilyvän niin hyvin, ettei mitään rajaa. Uskalsin siksi ostaa. n. 3 kg, 1,29 €/kg. maksoi noin 4 €. Koirilla oli mahat sekaisin, joten riisihiutaleita. Samalla muutakin, mitä en olisi muuten juuri tällä viikolla tarvinnut.  Vadelmasopat kans kiehumaan.  Näihin viitisentoista euroa. Vähän yli neljä kiloa banaaneita. 1,00 € / kg tarjouksesta Minimanista.  Syön mitä ehdin, loput saavat kypsyä pilkullisiksi. Sitten kuorittuina pusseissa pakkaseen.  Ennen banaanitarjouksen huomaamista ehdin tietysti hakea kalliimpia banaaneja.  Pikkuostoksia, yhteensä alle

Elokuu alkoi kevyenlaisilla ruokakuluilla. Yhteensä sain kuiteista laskettua summan 35,25 € Kahdeksalla eurolla vihanneksia, juureksia ja hedelmiä.  Jääkaapissa oli kesäkurpitsoita, puolikas kaali. Muutenhan tämä olisi täysin riittämätöntä. Hedelmien ja vihannesten osalta sopiva varautuminen on varmaankin se kilo päivässä. Pakasteita, säilykkeitä tai tuoreita.  Enemmänkin saa mennä, jolloin haen lisää. Ellei satu jaksamaan tai muistamaan koko kiloa, sehän vain tarkoittaa vähempää roudaamista seuraavalle viikolle.  n. 10 € Pitäisi ehkä muuten vaan alkaa haalia ketsuppeja ja hilloja talveksi. Lähikaupassa isot kilohinnat. Tässä 5,5 eurolla K-marketista.  Sattui olemaan 0,59 € / kilo perunat ja 1,29 € porkkanat.  Ostin ensin vain pari pussia perunoita kokeillakseni ovatko ne hyviä. Perunoiden kanssa katkesi nyt se rutiini hakea kunnollinen 10 kg säkki kerran viikossa. Siksi ostin riisiäkin varalta. Tuo Pirkka riisi oli halvinta, mikä sattui silmään. Selleri maksoi 1,79 € jossain K-kaupass

Ostosviikko taas takana. On ynnäilyjen aika. Samalla on takana jo neljän viikon jakso. Voin katsastaa kuukauden ruokamenot. 2.-9.7.  50 € 9.-16.7.  meni ruokaostoksiin paria senttiä vaille 70 €  16. -23.7. 60 € 23.-30.7. 40 € Päiväykset ovat perjantaista perjantaihin, vaikka uusi viikkohan pitäisi alkaa edellisen jälkeen. Mutta ei sitä nyt kaikkea aina mieti. Ostosten seuranta on yhtä isoa ajatusvirhettä. Ei se mitään. Suuret linjat ratkaisevat, muu on sälää. 40 + 50 + 70 + 60 = 220. Eli 220 €  Suuri linja on, että kaapit ovat täynnä ruokaa, joten viikonloppuna ei tarvitse päätään vaivata kauppareissuilla. Koska kuitenkin on kesä, haen varmasti ainakin tuoreita lanttuja, selleriä, nauriita ja kesäperunoita.  Sanoin kyllä kerran yhdessä postauksessa vähän väärin, että talvella olisi kesää ikävä. Aloin miettiä tarkemmin, ja enpä tiedä, silloinhan oli ihan helppoa. Valinnanvara oli mitä oli, ja kaikkea riitti silti.  Oli joka kategoriaa: Perunat hyviä, juurekset, vihanneksia sai pakasteen