Kasvipohjainen ruokavalio - ruokavinkkejä ja reseptejä

Kuivakaapin sisällön kokoamiseen ideoita. Tässä tulee kuvia ja listaa, mitä hain kaupasta marras-joulukuuta varten. Tätä ostoskeikkaa voisi sanoa myös kotivaraksi, mutta aika pitkälti tämä on myös päivittäistä ruokaa, ei kovin iso varasto siis. Ajattelin myös joulunajan leipomisia. Kaikki kokokasvisruokaryhmät eivät ole tässä edustettuna, joten kotivaraan voi kuulua näiden lisäksi muutakin.  Tärkkelyspitoisia pidän tärkeimpänä hankkia ensin, ja sitten vasta muuta.  Mennään siis katsomaan ostoksia. Merkitsin hintoja ja joitain huomioita.  = 6,96 € Pikakaurahiutale 0,45 € /500g   0,90€/kg =  1,80 € Luomu kaurahiutale 850 g/ 1,29 €,  1,52 €/kg =  5,16 € Pikakaurahiutaleen hinta laskenut, oli ennen 0,98€/kg ja 0,49 € paketti. Luomu kaurahiutale oli laskenut, viimeksi se oli 1,64 €/kg 1,39 € paketti. Eli hinnat vähän muokkautuvat. K-Marketissa oli Pirkka 1,99€/paketti. Nyt on siis 5,4 kg kaurahiutaleita.  Täysjyvävehnäjauho, luomu 1, 99 €/kg x 2 = 3,98 € = 3,80 € Villikaurapaketit heräteost

 Viikon ruokaostokset, 33 €. = 6,44  Jauhoiset perunat Salesta, 2kg =  2,49 €. 1,24 €/kg Pirkka- perunoita 0,79 €/kg x 5 = 3,95 € Tällä viikolla panostin perunaan, koska on se vaan niin hyvää ja helppo miettiä ruokia. = 2,65 € Golden Sun Riisi Parboiled  0,90 €/kg Golden Sun Riisi,  0,88 €/kg  2 kg = 1,75 €/pss Kyllä täytyy jotain pastaakin hakea lisää, mutta nämä riisit ovat kuitenkin hyviä siihen, että aina on vähintään jotain. Niin halpaa, että sama laittaa pari säkkiä aina.  Lidlin luomu tofu 2 x 1,35€, 6,75 €/kg  = 2,70 € Koiralle ostin 20 % naudanlihaa se oli n. 10 euroa kilo, ja maksalaatikko koiralle maksoi jotain 5-6 €/kg. Jos siis tofun ajattelee "lihan tilalle" koska siinä on paljon proteiinia, niin tämä on ainakin minusta ok hinta, ja vieläpä luomuakin sattuu olemaan. Lisäksi tofusta saa ainakin kalsiumia, ja mitä kaikkea muutakin. (pitääpä kokeilla syökö koira, koska koirakin voisi tarvita lisää kalsiumia.)   4,95 € K-Marketin tarjouksesta punajuuria, lanttua ja

Lokakuun kolmannet viikon ruokaostokset tekivät n. 10 €. Niiden jälkeen muutama ruokaidea. Lykkäsin ensin kauppaan lähtöä, kunnes oli riittävästi asioita. Päätin että 10 euroa voisi olla maksimi alkuviikolle. Jos loppuviikosta tarvetta ilmenisi, voisi hakea lisää.  Ensin Salessa katsomassa onko hävikkivihanneksia, ja tsekkaamassa mikä maksaa mitäkin. K-Markettiin katsomaan mikä on halvinta, ja muutamien ostoksien kanssa ulos. Salen kautta vielä takaisin, ja sieltä perunat, tomaattipurkit. Reppu ja pussi mukana. Sitten koittikin taas perjantai, eikä mitään ollut tarvinnut lisää. Ostokset 10 € : Jauhoiset perunat Salesta, 2kg =  2,49 €. Kilohinta 1,24 €. Prismassa samanlaiset perunat ovat 0,9 euroa/kilo.  K-Marketissa kahden kilon pussi keltaisia oli 1,10 €/kgx2 = 1,19€ Irtona jauhoinen on Prisman verkkokaupassa 0,89 €/kg. Halvin irtoperunakin oli Salessa yli euron. Prisman halvin irtoperuna verkkokaupan mukaan on 0,75 €. Perunan suurkuluttajalle pienilläkin kilohinnan muuttumisilla on m