Kasvipohjainen ruokavalio - ruokavinkkejä ja reseptejä

 Lokakuun kolmannen viikon ruokaostokset. Tässä on täksi ja ensiviikoksi syömistä.  =6,85 € Combino täysjyväspagetti 2x 0,95 €/500g = 1,90 €/kg Punaiset linssit  500 g 1,99 €, 3,98 €/kg Luomu mustapavut Freshona 4 x 0,74 € = 2,96 € Lidlissä on ollut näitä tölkkipapuja jotenkin vähänlaisesti viimeaikoina, ja kysyin asiasta myyjältä. Kuulemma toimitusvaikeuksia ollut. Oli juuri mielessä että voisin ostaa koko laatikon kerralla kun alkavat loppua kotoakin muttei sieltä täyttä laatikkoa enää löytynyt. = 4,95 € Pirkka banaani 1,638 kg x 1,99 €/kg = 3,26 € K-Menu kivetön luumu 200 g  8,45 €/kg = 1,69 € Luumusoppaa, riisipuuron kanssa. Meira Kurkuma 24g 31,25 €/kg =  0,75 €  =1,37 € Kurkku 0,686 kg x 1,99 € = 1,37 € Kurkku oli Lidlissä tarjouksessa, sehän ei nyt aina ole näin halpaa. Baresa luomu tomaattimurska 12 X 0,99€/500g = 11,88 € Lauantai-illan puuhapussi Lidlistä 8,5 €: = 1,69 € Jauhoinen peruna 0,85 €/kg = 5,32 € Persimoni 0,704 €/kg x 1,99 €/kg = 1,40 € Kotimaiset omenat 1 kg, 2,

Luukussa 14 on kaali. Kaali-ideoita ja kaalinkuvia on paljon, ja netistä löytyisi lisää ideoita joka päivä kokeiltavaksi. Joulukalenterin saisi täyteen pelkillä kaaliaiheilla. Tänään nyt ainakin kaalilaatikkoa ja kaalisalaatteja, ja muitakin vinkkejä. Kaalilaatikko n. 0,75 dl tai 1 dl ohrasuurimoita (Myllyn Paras esikypsytetty, rikottu) n. 1 dl soijarouhetta 300-400 g kaali n. 2 tl siirappia  pari porkkanaa 2 tl - 1 rkl kuivattua persiljaa 1/2 tai 1/4 tl jauhettua maustepippuria, tai kokonaisia 1 tl soijakastiketta halutessa Kaalilaatikossa oli nyt kaksi vaihetta, ensin paistoin ja keitin kattilassa aineksia vähän matkaa, sitten siirsin uuniin jatkamaan. Keitin siis eri kattilassa ensin ohraryynit vähässä vedessä. Laitoin myös soijarouhetta. Samaan aikaan paistoin kaalia ja porkkanoita eri kattilassa. Siten, etteivät aivan ruskistuneet, mutta pehmenivät ja muuttuivat läpikuultaviksi. Höyrytin niitä sen lisäksi kannen alla. Yhdistin sitten kaalit ohran kanssa samaan kattilaan, ja annoin

Helmikuun parin ensimmäisen viikon ruokaostokset. Ostin roppakaupalla tärkkelystä. Kokeilin ensin jonkin aikaa ajatella, että en ostele varastoon paljoa. Mutta niin siinä vaan alkaa käymään taas, että tulee liian monimutkaiseksi miettiä jokaisella oven avauksella jotain että "Kaurahiutale. Muista kaurahiutale." Alkaa taas olla kymmenen kilon säkkiä, viiden kilon säkkiä, kahta kiloa ja viittä pussia. Lisäksi vielä huippuna 15 pulloa ketsuppia. Kyllä, luit oikein. Prismassa maksoi 950 g pullo 75 senttiä. En muista milloin viimeksi olisi ollut noin tuntuvat säästöt. Ketsuppihan ei kokokasvisruokaa ole. Mutta mausteena, ei ruokana. Tosin täytyy pitää varansa, koska äkkiä sitä alkaa lurahdellakin. Tärkkelyspitoiset: = 20,97 kaurahiutale 1,25 X 2 = 2,50 € jasmiiniriisi 5 kg 8,99 € 10 kg perunaa  6,99 € 2 kg perunaa  1,79 € kilo riisiä 1,70 € Perunat eivät enää säily huoneenlämmössä, vaan alkoivat itää. Kevään merkki.  Luomu kaurahiutale, 1,25 € , 1,47 €/kg.  Kaurahiutaleiden hint