Siirry pääsisältöön

Tekstit

Näytetään tunnisteella helpot leivät merkityt tekstit.

WFPB - 7 vegaanista ja helppoa ruokaideaa - n. 5 euroa päivässä ruokaan - Mitä söin viikossa

Tämä viikko olikin kiireinen. Välillä en ehtinyt edes istumaan ruokailun ajaksi. Ruokakaupassakaan en käynyt, vaikka muuten kävinkin kaupoissa. Ajattelin ensin, etten ehtisi välttämättä tekemään postaustakaan. Olen kuitenkin tehnyt ruokasysteemini kaikkia tilanteita varten. Kuvien ottaminenkin onnistui siinä sivussa. Päätin siksi tehdä kuitenkin. Kokosin nyt seitsemän Plant Based- ruokaideaa, eli idea viikon jokaiselle päivälle. Jospa näistä olisi vaikka joskus hyötyä muillekin, tai ainakin muistaisin edes itsekin myöhemmin näitä ideoita.  Arvioisin, että kokonaisuutena näitä ruokia pitäisi saada joko vitosella tai alle päivässä. Riippuu minkälaisen ruokakaapin kokoaa mausteidenkin osalta.  Nopeutta saa tekemällä valmiiksi, ja tekemällä yksinkertaisia ruokia.  Olen jossain vaiheessa yrittänyt laskea, mitä saan halvimmillaaan menemään päivässä ruokaan. Päädyn aina siihen noin vitoseen.  Nipistämällä varmaan pääsisi allekin, mutta näin arviolta uskaltaa sen vitosen ainakin sanoa. Ettei t

WFPB - Rapeat, rasvattomat perunarieskat - Eväsvinkki ja päälliset

Tehdään helpot kahden ainesosan rieskat, jotka voi paistaa 200 C - asteisessa uunissa keskilämmöllä, keskimmäisellä tai toiseksi ylimmällä tasolla, noin 15 minuuttia. Suolaa voi ja kannattaa laittaa oman maun mukaan. Vaikka lisättyä suolaa välttelenkin, niin näihin rieskoihin monesti ripautan vähän, kuten muihinkin leipomiini leipiin. Suolaa voi ripotella myös rieskojen pinnalle ennen paistamista. Itse pidän näistä rapeampireunaisina, ja yritän olla käärimättä pyyhkeeseen tai muovipussiin heti. Tällä kertaa valitsin ohrajauhoja, koska niistä tulee mielestäni paras maku rieskoihin. Jauhoina voi käyttää valitsemiaan jauhoja.  Kahdesta peruskokoisesta tai isohkosta keitetystä peru nasta tuli  noi n pellilli ne n rieskoja.  Peru nat olisi voi nut kuoriaki n, mutta jäti n kuorimatta.  Viipaloi n veitsellä peru nat.  Suurimmat kuorileutut oti n pois, koska  ne irtosivat jo viipaloidessa.  Muusasi n haarukalla peru noita lautasella. Käytin perunasurvintakin muusaamiseen.  Muusaamisessa ei mie