Kävin finelin ruokapäiväkirjassa syöttelemässä ruokia ja katselemassa, mitä ravinteita ruuasta saan. A-vitamiini oli yhtäkkiä alhaalla, koska porkkanat olivat loppu kaupoista. A-vitamiini RAE:n metsästys: Kirjauduin Finelin ruokapäiväkirjan sivuille omilla tiedoillani ja syöttelin suunnilleen, millaisia ruokia ajattelin päivän aikana syödä. Sinne pitää kirjautua jos haluaa nähdä tiedot vitamiinien vertailuarvoista suosituksiin, ikään ja sukupuoleen nähden. A-vitamiinin saannista kertova kohta näytti vai n kahdeksaa prose nttia suositusarvosta, niillä ruuilla mitä syötin ja aioin olla syömässä . Kaikkia muuta vitamiinia ja kivennäistä tulee edes yli puolet päivittäissuosituksesta, ja enemmänkin. Selvitin, että 100 grammaa porkkanaa päivässä korjaisi A-vitamiiniasian. Aiemmin minulla on ollut porkkanoita kilokaupalla ja olen syönyt niitä joka päivä. Porkkanoiden loputtua väheni A-vitamiininkin saanti. Siksi se näkyi ruokapäiväkirjassa lähes nollilla ja ihmettelin. Etsin pakastimesta j