Kasvipohjainen ruokavalio - ruokavinkkejä ja reseptejä

Heinäkuun toisen viikon ruokaostokset.  = 8,25 € 10 kg perunaa Lidlistä. Ensin pari kahden kilon pussia 1,65 €/2kg, ja vielä kolme lisää kun viikko eteni. Peruna, punnittu kuorineen 10000 g oli Finelin ruokapäiväkirjan mukaan noin 7500 kcal.  Maribel- perunoita, pidän niistä yli kaiken. Keitettynä aivan mahtavia.  Ranskalaismallisena paistaessa tuntuvat jäävän leivinpaperiin kiinni. Syy voi olla leivinpaperissakin. Vaihtui merkki välissä. Kyllä ne saa silti lastalla kaavittua, suurin osa jää ehjäksi, joten ei ongelmaa. = 3,87 € 2,300 kg täyttä ruokaa, lisää vain vesi. Finelin mukaan näistä saisi yhteensä 8544 kcal. Josta rasvaa 188 g. Myllärin Luomu Täysjyvävehnäjauho 1,99€/kg Xtra Pikakaurahiutale 0,98 €/kg, 500 g = 0,49 € Kotimaista Luomu kaurahiutale 1,64 €/kg, 800 g = 1,39  € = 7,78 € Persilja 1,45 € Kurkku 1,99 €/kg, 0,354 g= 0,8 € Luomuporkkanat 1,99 €/kg Varhaiskaali 3,19 €/kg, n. 800 g=   2,65 Parsakaali 1,98 €/kg 450 g = 0,89€ = 1,49 € Lidlistä vielä lisää parsakaalia, alkoiv

Helmikuun loput ruokaostokset. Yhteensä helmikuussa meni 160 euroa ruokaan. Ostosvinkkejä hiutaleisiin, perunoihin, sitruunoihin ja hilloihin, muiden ostosten lisäksi. = 11,93 € Perunaa 10 kg 6,99 €  Perunaa 5 kg,  4,39 € 0,88 €/kg Pikakaurahiutale 1,10 €/kg, 0,55 € / 500 g 10 kg Tyrnävän perunasäkissä oli Gala -perunoita. Näistä tulee myös hyvä perunamuusi. Jos ei lisää kaikkea keitinvettä, niin sana pottuvoi kuvaa sitä hyvin. Keltaista.  Toivoniemen tila-pussissa oli Aurum -perunoita. Aurum-perunoihin palataan vielä, koska näitä pystyi keitettynäkin säilyttämään jääkaapissa ja pakastamaan tosi hyvin tuloksin. Lounasrasioihin siis soveltuvia erityisesti. Xtra-pikahiutaleita ostin ajatellen, sopisivatko ne ehkä pannareihin ja muffinsseihin. Huomasin samalla, että nämähän ovat edullisiakin.  Xtra pikahiutaleet ovat tällä hetkellä, tänään, halvin puurohiutale Prismassa. Näillä pystyy palaamaan puuron kilohinnassa aikaan ennen inflaation etenemistä. 25 senttiä halvempia, kuin Kotimais