Lähdin tähän lukijan vinkin ansiosta. Kiitos vinkistä, tämä oli mukava tehdä! Voisin syödä tätä vaikka joka päivä. Aamupalaksi, lounaaksi ja päivälliseksi. Ei mitään ongelmaa maun puolesta ainakaan. Uunitofupasta- ruokaidea pohjautuu suosittuun uunifetapastaan, joka oli viraali-ilmiö . Idea, jonka teki alun perin Jenni Häyrinen, Liemessä ruokablogi . Uunifetapasta oli edelleen veganisoitu uunitofupastaksi plantyou-blogissa , ja videolla . Tämä on nyt veganisoinnin lisäksi muutettu WFPB-muotoon, eli jätetty öljy pois. Jätin myös cashewpähkinät pois, koska tapoihini kuuluu yrittää kyseenalaistaa jokaisen ainesosan välttämättömyys. Voin silti kuvitella, etteivät pähkinät tätä ainakaan huonoon suuntaan veisi, joten kokeile niitäkin jos haluat. Uunitofupasta Täysjyvä pennepasta kirsikkatomaatit kiinteä tofu, käytin ihan tavallista ruukkubasilika cashewpähkinöitä, liotettuna ja keitettynä, jätin pois nyt Ravintohiiva, 1-2 rkl omenasiiderietikka 1 rkl valkosipulijauhe, halutessa, maun muka