Lokakuun viikkokokkailut. Viisi ruokaideaa, joissa seikkailevat kurpitsat, lantut, ja perunat. Vinkkejä lisäksi, mitä ruokaa voisi laittaa vieraille. 1. Kurpitsapata 2. Ruskea kastike 3. Nauris ja riisi 4. Tuoretta 5. Leipomukset ja puurojutut 6. Vieraille ja kiireeseen 1. Kurpitsapata Myskikurpitsapata Käytin kurpitsan tilalla lanttua, ja tein haudutuspadassa. Vihreät linssit. Tähän sopisi pinaatti. Vielä en ehtinyt kurpitsaostoksille, vaikka nyt olisi parhain sesonki varmasti. Onneksi toimi lantunkin kanssa. Pinaatin sijasta pakastettua lehtikaalia. Maustesekoitus: kardemumma 1 tl chili 1 tl korianteri 1 tl kaneli 1/4 tl neilikka 1/8 tl kumina 1/2 tl paprikajauhe 1 tl inkivääri 1/4 tl Maustesekoitusta voi tehdä useampaankin ruokasatsiin. Sitä voi aina laittaa teelusikalla maun mukaan. Lisää kurpitsaohjeita: Hokkaidokurpitsapata Kurpitsa uunissa , kokonaisena Maissia ja pinaattia, lanttua, kurpitsaa. Paseerattua tomaattia. Linssit ja lehtivihreät tummentavat ja paksuntavat. Syksy...