Siirry pääsisältöön

Tekstit

Näytetään tunnisteella riisiruoka merkityt tekstit.

WFPB - Riisi, peruna ja linssi + porkkana - Pääruoaksi tai kastikkeiden kanssa

Riisi-peruna-linssi: 1/2 dl vihreitä linssejä muutama peruna kuutioina n. 2 dl riisiä vettä Jos haluaa seuraavaksikin päiväksi, kannattaa tehdä hieman isompi annos. Esim 2,5 dl riisiä, lisää perunaa ja 1 dl linssejä. Yhdelle tein.   Porkkanaakin voi paloitella sekaan jos haluaa. Tulee siten valmis ruoka vihanneksineen päivineen, jos kastike loppuu. Mauste-ehdotukset: 1/4-1/2  tl jauhettua maustepippuria 1/2 tl rouhittua mustapippuria 1/4 tl jauhettua valkopippuria 1/4-1/2 tl oreganoa, kuivattua 1/4-1/2  tl basilikaa, -"- 1 tl - 1 rkl persiljaa -"- 1 tl paprikajauhoa 1 tl soijakastiketta 1 rkl ketsuppia 1-2 rkl tomaattisosetta 1/4 tl sinappijauhetta 1/8 tl tulista chilijauhoa Voi keittää runsaassa vedessä. Linssitkin ottavat vettä. Jos vettä jää yli se ei niin haittaa, koska se on nyt myös maustettu. Varsinkin jos täysjyväriisiä käyttäisi, niin kannattaisi keittää yliaikaa ja runsaassa vedessä. Mielestäni täysjyväriisi onnistuu siten paremmin. Chilipurkin kyljessä oli tulisuus