Tässä pitsapohjassa on grahamvehnäjauhoa ja vettä. Laitoin myös ripaukset suolaa ja sokeria. Tähän ei tule hiivaa. Jos haluat kohottaa taikinan hiivalla, siihen löytyy ohje täältä . Pitsan päällä oleva vegaaninen juustokastike löytyy linkistä Vegaanisen pitsan moni jo tunteekin, mutta tämä on lisäksi ilman vegejuustoa, vähäsuolaisena, ilman lisättyä rasvaa tai edes pähkinöistä tehtyä kastiketta. Uu ni kuume n netaa n 200 C asteiseksi Pitsataikina: 2 - 2,5 dl grahamjauhoja 1 - 1,5 dl vettä Ripaukset suolaa ja sokeria. Jauhoja siis 2 osaa, vettä 1 osa. Jauhoja lisätään, sekoitellaan ja vaivataan pikkuhiljaa, kunnes saavutetaan kumimainen taikinapallo. Vaivailaan kunnes ei tartu enää kulhoon eikä käsiin. Lisätään tarpeen mukaan jauhoja lisää. Kädet sotkeentuvat vähemmän, kun aina ennen koskemista heittää jauhoja. Jätetään lepäämään hetkeksi. Täytevinkit: Mitä sattui kaapeissa ja pakastimissa olemaan: Papuja kikherneitä sieniä paprikasuikaleita tomaattia ananasmurskaa Pitkät vihreät pav