Joulukalenteriluukku 7 ja punajuuret. Punajuuripihvit Keitettyä, raastettua punajuurta Mustapapuja tölkissä, nesteineen, muusataan Kaurahiutaleita ja/tai perunamuusia Pellavansiemenrouhetta, halutessa Loraus ketsuppia tai tomaattisosetta Mausteet: Rosmariinia Provencen/Provencalen yrttisekoitusta Kuivattua persiljaa, halutessa ripaus kanelia mustapippuria 1 tl soijakastiketta Hienonna mustapavut, raasta punajuuri, sekoita ainekset yhteen, mausta. Lusikoi pellille, leivinpaperille pihvin muotoon, paista 200 C n. 20 -25 minuuttia. Punajuuren kanssa sopivatkin yrtit kuten rosmariini, Provencen yrttiseos, jopa pieni ripaus kanelia. Provencalen-yrttiseos on varmaan sama, kuin ennen oli Provencen seos. Nyt Provencale, Meira , sisältö on: basilika, meirami, timjami, rosmariini ja oregano. Maustoin ensin kuten tavallisesti muut pihvit, eli maustepippurilla pääasiassa, ja se ei toiminut. Piti tehdä uudet pihvit. Ainesten tarkalla määrällä, eli minkä verran punajuuria tai ...