Kasvipohjainen ruokavalio - ruokavinkkejä ja reseptejä

Budjettihaasteen neljäs päivä. Välipäivä kauppareissuista. Kolme käytetty, kaksi jäljellä.  Tämä postaus on osa 35 euron viikkoruokabudjettihaastetta.  Selostus haasteen säännöistä ensimmäisessä postauksessa: 7 euron päivä, 35 euron viikkobudjetti, 1. päivä Päivä 2. Päivä 3. Päivä 4. Päivä 5. Päivä 6. Päivä 7. Kerron ensin perustilanteen aamulla. Lisäksi kokkailuja, syömisiä, kaloria. Haasteen sivutuotteena uusi rieskaresepti tekovaihekuvineen.  Se on hyvä.  Neljännen haastepäivän ruoka-ainekset, aamulla: Rahaa on mennyt 21 euroa kolmessa päivässä, ja näitä ruokia on jäljellä. Nyt on: Kaurahiutaleita Riisiä, puoli pakettia= 500g Linssejä, 3 dl jäljellä Jauhoja, melkein täysi 1kg pussi Banaania, pari kpl Paprika Perunoita, alle 1 kg Lanttua Porkkanaa Tomaattisose Järjestin haasteruuille kaappiin oman hyllyn. Pitää mainita, että oikeastihan banaanit eivät voi tuossa olla. Ne alkavat etyleenillä pilaannuttamaan muita kasviksia. Ja jääkaappiin juurekset. Tehtyä ruokaa: Kolmannen päivän per

Ainekset : muusattua perunaa + ohra- graham- tai ruisjauhoja. Ripaus suolaa halutessa. Taikina muovaillaan jauhokäsillä. Apuna voi käyttää  lautasta, jolla on jauhoja. Kun taikina meinaa aina käsissä hajota tai tarttua, sen voi pyöräyttää jauhoissa, ja laittaa sitten vasta leivinpaperin päälle.  Pistellään haarukalla reikiä ja paistetaan 200C- uunissa n. 15 min. Sinappi ja tuorekurkku ovat kivoja päällisiä näille. Perunaohrarieskoistahan voi tulla välillä aika kovia tai sitkeitä, mutta makuasioita tietysti, ja riippuu miten paistaa. Muovipussissa pehmenevät hyvin. Teen näitä monesti evääksikin. Perunarieskat, paljon kuvia WFPBD-eväsideoit