Siirry pääsisältöön

Tekstit

Näytetään tunnisteella leipominen merkityt tekstit.

Joulupiparit - Rasvaton, vegaaninen, sokeria - WFPB

Pipariohje löytyi  Plant Based Dads  - kanavalta. Katsoin netistä muitakin ohjeita, mutta oli helpointa alkaa videon mukaan tekemään. Piti kuunnella tosin muutaman kerran, oliko se yksi puolikuppi vai yksi ja puolikuppia. Täh? Sokeria ja siirappia laitoin ohjetta vähemmän, ja silti tuntui että sitä on paljon.  Laitoin WFPB - kirjaimetkin otsikon loppuun. En osannut päättää. Käytin hiivaleipävehnäjauhojakin, alkuperäisessä taisi olla täysjyvääkin. Tiukalla ruokavaliolla kenties ei, mutta löyhemmällä kyllä. Jouluna, tarjottavaksi, miksei? Taikina tehdään, ja laitetaan muovin alle kulhossa jääkaappiin tekeytymään. Tein taikinan ja n. 2 päivää myöhemmin aloin vasta tekemään. Varmasti maustuu ainakin kunnolla.  Piparitaikinaa voi kuulemma pakastaakin. Muokkasin siis alkuperäistä reseptiä, vähän: Kuivat aineet:  1 ja 1/3 Cup hiivaleipävehnäjauhoja  3/4 Cup jauhoja Yhteensä: 2 cup jauhoja. 1/2 ruokalusikallista leivinjauhetta 1 teelusikallinen ruokasoodaa 1/2 ruoka lusikallista kanelia 1/2