Siirry pääsisältöön

Tekstit

Näytetään tunnisteella kaurapihvi merkityt tekstit.

Luukku 21. - WFPB - Hampurilaisateria

Tervetuloa Strugglen Grillille. Mitä laitetaan? Ottaisin kaksi hampurilaista kaurapihvillä, sekä lohkoperunat. Juomaksi 0,33 puolukkatuoremehu. Mitä mausteita? Sinappi, ketsuppi, kurkkusalaatti.  Viisi kohtaa: 1. Lohkoperunat Perunalohkot leivinpaperoidun pellin päälle, ja uuniin. Vinkki: Pyörittele ennen uuniin laittamista ketsupissa ja mausta grillimausteella. Mauste pysyy pottujen päällä. Samalla voi vääntää nupit 200 C keskilämmölle. Nämä laitoin nyt ylätasolle. Paistetaan kunnes valmiita. En kääntele välillä, uuni vain jäähtyy. 2. Leivät 3 dl lämpöistä vettä 2 tl kuivahiivaa ripaukset suolaa ja sokeria 1 dl grahamjauhoja 1/2 -1 dl kaurahiutaleita loput hiivaleipävehnäjauhoja Jauhoja sekoitetaan vähin erin ensin vispilällä hiiva+sokeri+suolaveteen, kunnes otetaan lusikka avuksi. Sillä sekoitetaan loppuun kunnes taikina on löysähköä. Lusikalla pellille könttejä nousemaan. Annoin kohota (tai levitä) n.20-30 minuuttia lieden päällä, sillä aikaa kun pihvit olivat uunissa. Paistoin sitt