Siirry pääsisältöön

Tekstit

Näytetään tunnisteella höyrytetty merkityt tekstit.

WFPB - Aamiaispelti - Tulinen marinadi - Paistetut perunat ja kukkakaali

Tehdään täysi ateria näistä. Alkuskenaario: Kävelet aamulla keittiöön nälissään. Jääkaapista löytyy eilen höyrytetyt kukkakaalit rasiassa ja multaisia kesäperunoita. Kukkakaalin eteen on nähty vaivaa ja aikaa, mutta tiedostat ettei sitä sellaisenaan enää syö elävä Erkkikään. Ratkaistaan tilanne nyt kertaheitolla. Perunat paistetaan uunissa pikamarinoituina. Höyrytetyille kukkakaalille tehdään tulinen marinadi, ja paistetaan nekin uunissa. Pellille kootaan myös muuta, ettei se puolityhjänä ole uunissa. Valmisteluaikaa tähän meni, joten voi tämä olla iltaruokakin.  Perunat olivat Solist - lajikkeisia kesäperunoita. Muutkin perunat käyvät. Kukkakaalihan siis oli valmiiksi höyrytetty, mutta perunat pesin ja pilkoin raakana. Kukkakaalin kanssa pellillä myös raakoja porkkanasuikaleita ja omenoita. Omenat voi syödä heti, ja ne käyvät puuron kanssa. Myöhemmin voi laittaa kanelia ja rusinoita sekaan, ja silputa. Kastike/marinadi perunoille: 1/3 - 1/2 Tomaattisosetuubista 1-2 rkl ketsuppia 1-2 t