Kasvipohjainen ruokavalio - ruokavinkkejä ja reseptejä

  Garam Masala: Tein itse Garam Masalaa, ettei tarvitse lähteä ostamaan uutta purkkia. Katsoin kaupasta ostetun purkin kyljestä, mitä sekoitukseen tulee.  Kuvassa ylärivistä alkaen vasemmalta oikealle lukien järjestyksessä, jossa ne purkissakin mainittiin. juustokumina, jauhettu korianteri, jauhettua siementä mustapippuri, rouhittu kardemumma, rouhe fenkoli, siemen neilikka, jauhettu kaneli, jauhettu cayennepippuri, jauhettu Eniten siis varmasti juustokuminaa, vähiten cayennepippuria. Huomasin, että fenkolinsiementen kanssa kannattaa olla varovainen. Erittäin voimakas aromi.  Laitoin niin, että ehkä jos ottaa teelusikallisen sekoitusta, niin siihen teelusikkaan osuu yksi siemen. Ja silti maistui ruuassa. Muita mausteita lähdin vain lappamaan lusikalla purkkiin, suppilon kautta. Juustokuminaa pohjalle eniten, ja muita ripottelin uskalluksen mukaan. Voimakkaimpia teelusikan kärjellä.

Suunnitellessani Mary's Mini-dieetille alkamista, halusin kokeilla meal preppausta rasioihin. Jospa se helpottaisi dieetillä pysymistä.  Maltan tuskin odottaa, milloin pääsen aloittamaan kunnolla dieetin . Siihen asti voin harjoitella kaikkea, mikä auttaisi sitä edistämään. On meal preppausta monesti ennenkin minulle suositeltu, mutta olen pelännyt rasioiden valtaavan keittiöni.  Eväsratkaisunikin on ollut ruokatermari, tai kylmät eväät.  Mary's Mini Diet-  ohjeissa  myös mainittiin valmistautuminen. "Cook up a large batch to get you through 3-5 days."  Varmaan sen takia, ettei olisi nälkäisenä niin herkästi tarvetta poiketa dieetistä.  Laitoin ketsuppia ja itse tekemääni grillimausteseosta, ja hölskytin rasiassa perunoiden kanssa.  Jaoin pienempiin 0,5 l rasioihin, ja viipaloin keitettyä porkkanaa päälle. Yritin numerointisysteemiä, jossa lukee samalla montako rasiaa on yhteensä. Kun kaikki tai useimmat teipit olisivat jääkaapin ovessa, tietäisin alkaa miettiä lisää